贝倍安专卖店

前天做了樱桃果酱，进了冰箱之后发现比起锅的时候干了不少，咨询了万能的犇妈，昨天晚上着手草莓酱！
' I# a& v( x5 ~% R( Y5 H/ b( W
* H# j$ f# u8 x+ s5 I. O* @之前在网上看了很多方子，有好几个都建议用糖研制12小时，我是没那个耐心啊，于是按照樱桃果酱的做法进行啦！
9 H' B( p/ k3 \3 T8 N6 }* e! I0 G0 z: |( \# x$ U' ~
这次说一下配比：草莓去缔后460g，白砂糖200g，冰糖50够，因为这次买的草莓有点偏酸，所以糖分上我比网上查到配方稍微增加了一点，还是比君之的糖分配比低，他家配料太甜了
. f7 p. R1 N# [0 f5 ^! d先吧把草莓用清水泡15～20分钟，然后洗净沥水，去缔，切成小块。* |, a' d& s8 ]: g: [

0 z+ }* e* D( _: P% [! G
放入200g白砂糖研制1小时，放入冰糖
" F4 z- G6 W& G" L. c# I

' C# x" A3 S  U. ]: g
我是用手捏烂草莓块的哈，亲们家里有料理机的可以直接打烂，出来酱汁会细腻很多～你们去就当我是在追求粗旷的感觉吧 + Y# W  Q; N, L8 a3 S5 {3 k& [0 X1 }5 f7 |

: d  _; ^5 I' A* ^用小火熬制，粉色泡泡我是去掉了的。据说是去除涩味的。
# V! p) p- c2 x) q, W$ s) H

( ?% T( m4 V+ L4 @
大家千万注意不要太干，网上着找了一个检验是否可以起锅的方法，舀一点果酱在盘子里面，如果从中破开可以这样就说明火候到位了！' ^' j# _/ W0 |

! h( W( [7 J& C( w/ p4 c1 W
起锅进瓶封号好倒置，等冷却到室温了再放正进冰箱！

贝倍安专卖店

2 o' c7 M7 s. b% z- p

4 O% @7 {8 T4 Z3 r  y4 S5 k) S2 ^5 u我又没忍得住立马吃了一块吐司+ a  v- ?* @  \+ ?

( T, N2 Y+ @# D9 F今天早上配上我做的椰蓉土司，两妞吃得超happy' h1 \) R  L; l7 k

紫霞仙子-

回复 贝倍安专卖店 的帖子
/ k. M' o0 L0 {. U  M" S! b7 i2 H7 A& R- I
上盘你发那个樱桃酱都把我馋惨了，这盘更是我大爱的草莓

紫霞仙子-

我又没忍得住立马吃了一块吐司& D- L9 m# a! D7 {/ j: [

- Z$ E2 k: j* T, ^0 o' j今天早上配上我做的椰蓉土司，两妞吃得超happy

2个妹妹好乖哟，你啷个恁个凶嘛，一哈生2个，还都是我喜欢的小棉袄，呜呜呜

贝倍安专卖店

回复 紫霞仙子- 的帖子1 M3 P' p% D' j: j% h  a
2个妹妹好乖哟，你啷个恁个凶嘛，一哈生2个，还都是我喜欢的小棉袄，呜呜呜 ...

6 n( P) W; \* R* L  X2 h
生了两哈，不是一哈生出来的哈～

贝倍安专卖店

回复 紫霞仙子- 的帖子- l4 r  T/ ]) q: \" f
回复 贝倍安专卖店 的帖子) ]3 t0 I3 y; X8 ^: E! K2 c
8 L. c% X' O2 w* w% y8 f" E' w% v* z
上盘你发那个樱桃酱都把我馋惨了，这盘更是我大爱的草莓 ...

1 r% N+ N& ~) U# \那赶快送我分数，分数

春天的云彩

这个要好多草莓哟

贝倍安专卖店

回复 春天的云彩 的帖子
' K3 Q" _1 Z) l7 e& J' G这个要好多草莓哟

( o  V! r+ z- y; `* M, L! d
一斤，清理好了就是差不多460g: E1 b( ^7 A& r# N9 H6 b+ M
的样子

fzdrq

我上周也熬了些，比你这个糖分还少些，微带点果酸，很天然的感觉，比超市卖的好吃太多了，我是直接用搅蒜泥的工具搅的

贝倍安专卖店

回复 fzdrq 的帖子
9 O% P6 p& }( w; Y' e5 \4 v我上周也熬了些，比你这个糖分还少些，微带点果酸，很天然的感觉，比超市卖的好吃太多了，我是直接用搅蒜泥 ...

. F$ E. O  m% C9 K- P

亲亲桃子

请教下美妈，为什么要倒着放呀？？

贝倍安专卖店

回复 亲亲桃子 的帖子" v( i, f# x2 S3 H3 w8 S
请教下美妈，为什么要倒着放呀？？

8 n3 O5 X, a( w. ]- O- N6 `: e排除空气，存放时间更长～

雪绒花22

能干的妈妈

头等仓母婴商城

我又没忍得住立马吃了一块吐司, ^  Y8 \9 z9 f" J* ?

  ~! n4 e" O% b0 X8 l1 m今天早上配上我做的椰蓉土司，两妞吃得超happy

美妈太会整了 佩服啊  宝宝好乖 哈哈

cyxfk520

回复 贝倍安专卖店 的帖子# B  m/ g4 J* O( B9 `  _0 V

8 K  y. ?0 s# c9 J* Y能干的妈妈啊，好有爱

淡淡快乐

这个必须收藏

wu26

今晚我也回去整整，试学试学。

子霖妈妈

标。。。。。。。。。。。。。。。。

洋崽妈

回复 贝倍安专卖店 的帖子6 M6 R& A- F# Z2 t* u: ?4 ^! E

! A# K* C# r0 }) J7 r8 h9 S1 a7 o8 C2 g( `1 [6 e7 J  k
生了两哈，不是一哈生出来的哈～

8 S2 v5 k% }. c' {+ w) C, E哈哈哈哈，你们这样说话，好逗。。。

81816752

学起...........