贝倍安专卖店

前天做了樱桃果酱，进了冰箱之后发现比起锅的时候干了不少，咨询了万能的犇妈，昨天晚上着手草莓酱！! d! n1 c+ k) ~6 g

; n# o1 Z* i$ p& W; ?之前在网上看了很多方子，有好几个都建议用糖研制12小时，我是没那个耐心啊，于是按照樱桃果酱的做法进行啦！
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这次说一下配比：草莓去缔后460g，白砂糖200g，冰糖50够，因为这次买的草莓有点偏酸，所以糖分上我比网上查到配方稍微增加了一点，还是比君之的糖分配比低，他家配料太甜了
% C. ?/ t. ]+ p0 w& w4 F先吧把草莓用清水泡15～20分钟，然后洗净沥水，去缔，切成小块。
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放入200g白砂糖研制1小时，放入冰糖
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我是用手捏烂草莓块的哈，亲们家里有料理机的可以直接打烂，出来酱汁会细腻很多～你们去就当我是在追求粗旷的感觉吧 4 P8 r$ |% T* s5 h2 `" k

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用小火熬制，粉色泡泡我是去掉了的。据说是去除涩味的。/ I0 n4 z+ U2 p& z5 [" Q1 s# q3 R

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大家千万注意不要太干，网上着找了一个检验是否可以起锅的方法，舀一点果酱在盘子里面，如果从中破开可以这样就说明火候到位了！
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1 X# Q8 d" D( Q% ^& z% N起锅进瓶封号好倒置，等冷却到室温了再放正进冰箱！

贝倍安专卖店

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! T* h- s" f/ [. m2 O* s+ ]我又没忍得住立马吃了一块吐司/ @, Z, A7 T0 n8 \& i1 n

! l$ K2 z# G& D! y* o$ @今天早上配上我做的椰蓉土司，两妞吃得超happy
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紫霞仙子-

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) M& v/ ]" S1 q, M( M8 B: C: j" m  ]3 M1 j) g& e
上盘你发那个樱桃酱都把我馋惨了，这盘更是我大爱的草莓

紫霞仙子-

我又没忍得住立马吃了一块吐司
3 a6 d, h. B- Z9 ]) |0 D' G$ k; ^" Y  [1 L% [/ ]. Z
今天早上配上我做的椰蓉土司，两妞吃得超happy

2个妹妹好乖哟，你啷个恁个凶嘛，一哈生2个，还都是我喜欢的小棉袄，呜呜呜

贝倍安专卖店

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0 P; S$ k0 s/ e: Z, C, u6 e* C2个妹妹好乖哟，你啷个恁个凶嘛，一哈生2个，还都是我喜欢的小棉袄，呜呜呜 ...

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生了两哈，不是一哈生出来的哈～

贝倍安专卖店

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% z4 \2 ~: t3 a- F: o/ b1 u回复 贝倍安专卖店 的帖子
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上盘你发那个樱桃酱都把我馋惨了，这盘更是我大爱的草莓 ...

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那赶快送我分数，分数

春天的云彩

这个要好多草莓哟

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5 |' S  O+ q6 v! }7 C7 u, e  l这个要好多草莓哟

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一斤，清理好了就是差不多460g
' w5 _! ?5 n5 N" L: B的样子

fzdrq

我上周也熬了些，比你这个糖分还少些，微带点果酸，很天然的感觉，比超市卖的好吃太多了，我是直接用搅蒜泥的工具搅的

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我上周也熬了些，比你这个糖分还少些，微带点果酸，很天然的感觉，比超市卖的好吃太多了，我是直接用搅蒜泥 ...

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亲亲桃子

请教下美妈，为什么要倒着放呀？？

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  S+ h9 I$ a( [4 I; S# v请教下美妈，为什么要倒着放呀？？

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排除空气，存放时间更长～

雪绒花22

能干的妈妈

头等仓母婴商城

我又没忍得住立马吃了一块吐司
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3 X0 }4 ^% p, g+ {2 e6 U( y- [今天早上配上我做的椰蓉土司，两妞吃得超happy

美妈太会整了 佩服啊  宝宝好乖 哈哈

cyxfk520

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1 d& o  Z2 h' w% {4 \1 j$ ]能干的妈妈啊，好有爱

淡淡快乐

这个必须收藏

wu26

今晚我也回去整整，试学试学。

子霖妈妈

标。。。。。。。。。。。。。。。。

洋崽妈

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9 ]/ P( c' E) F! [: d- w
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+ }) I) C4 |' {1 {5 R+ j- j生了两哈，不是一哈生出来的哈～

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哈哈哈哈，你们这样说话，好逗。。。

81816752

学起...........