贝倍安专卖店

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我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂，木有乱七八糟的添加，特别是吃了犇妈做的果酱后，心里早就开始痒痒了，不求做到犇妈那么好，但求过过手瘾儿 ( ^2 ^" F2 J: b; k5 Q# @, h

* F) n- D  c$ D; A# \首先准备材料：樱桃300g，去核后250g差点（话说这去核是个体力活儿呀，我准备过了瘾儿以后还是买着吃吧 ）

) H9 ~/ [: t5 l* @+ ?- C' Z然后放入果肉重量的1/6份量白砂糖和果肉拌匀，需要放置一小时以上出果胶～这个时间，我准备看部电影犒劳一下勤劳的自己 ) Q! m$ K& L: X% M0 v. ^: q& d

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腌制好以后，和柠檬汁25ml以及与白砂糖等量的冰糖一起放在锅李里小火熬制，边搅拌边熬制……
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0 k9 h& s: Y7 c$ t% M照片看起来还不错，也有香味了，第一次做，不知道能不能成功

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终于熬好了，其实我也不知道黏稠度到什么时候最好，反正就按照印象中的果酱的样子打造吧 7 S5 i( W' l0 T% `& J
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& E- C8 ^+ a( Z: F( `4 j1 t! j太喜欢这个颜色啦，感觉在闪闪发光呢
6 T  H: s4 _4 X" k6 C9 E* k立马把昨天做的吐司切了一片来刷锅底～～不能浪费嘛 ( j( n) H5 Q- U
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) y6 d; T3 v6 h$ s哦啦，洗洗睡了～对了，味道真心不错，相当的好吃

evazoe的妈妈

不错不错～～

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看起色泽很诱人的样子，不过确实要花时间精力弄，哎！

紫霞仙子-

腌制好以后，和柠檬汁25ml以及与白砂糖等量的冰糖一起放在锅李里小火熬制，边搅拌边熬制……
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  K, ~* u1 Q' C/ v! T' _; N照片看起来还 ...

看得啥子电影哟

紫霞仙子-

终于熬好了，其实我也不知道黏稠度到什么时候最好，反正就按照印象中的果酱的样子打造吧  ...

你做草莓酱么得哟，最近迷上草莓了

圆圆jxj

贝倍安专卖店 发表于 2014-4-13 22:34 ' `9 i% e8 l# C6 i2 M# o) l
我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂， ...

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你恁个厉害，你老公造么，真是好老婆好妈妈，不像我啥子都做不来

八卦婆婆

贝倍安专卖店 发表于 2014-4-13 22:34
9 h7 Z, t! c6 y, ^0 k' t5 ?我喜欢做吐司，我家两宝都超级喜欢吐司沾果酱，于是，我又开动了，自己做的果酱，知根知底嘛，木有防腐剂， ...

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300g的樱桃，可以做好多酱呀

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我都没有称过了。回家称了告诉你

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回复 圆圆jxj 的帖子. A) e+ r( |" J. |8 [& j6 q, }7 ^
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我最羡慕的就是你这样的老婆和妈妈，我是命苦啊。

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这你都知道。我正准备今天晚上做

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! D) o5 w4 Z4 ]! [地心引力

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9 m# {3 ~# w7 z0 F& V0 j4 q( ~就是哟。不过吃的时候还是很有成就感的。呵呵

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回复 evazoe的妈妈 的帖子7 t- ?9 V, ]7 r$ L/ l; `
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呵呵

颖颖妈

口水出来了，红得才乖哟，不过，这种新鲜果酱就是要抓紧时间吃完，不然要生霉

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口水出来了，红得才乖哟，不过，这种新鲜果酱就是要抓紧时间吃完，不然要生霉 ...

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恩恩，每次不做多了，现在两妞吃的酸奶我都不放糖了，直接放果酱，于是她们非常开心的吃“草莓”酸奶，“樱桃”酸奶……

冰冰凉(☆_☆)

还是草莓方便些，樱桃去核好难剥。