大宝wsz

- k/ q" C$ Z) n2 y" w. W+ e. @
' G3 G5 `* m( c' ~2 G- @$ c
“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”3 x* F' ^- j% F- ^5 r& K' t1 Z0 `
9 h9 j1 P, `* K" o* L2 ~/ Y
我是一个好吃狗，看到好吃的斗把持不住，以前是小姨最能吃，现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我，还好我不啷个长肉，不然，真是是对不起我那些衣服1 X* u- V( s7 Q6 Z8 }
春天真的黑适合吃，不管是辣的还是清淡的，不管是水果还是零食，不管是冰糕还是冷饮，通通吃起，鉴于我的身份特殊（处于备孕中），所以吃的时候还是要顾及一下
+ e6 b7 N& m5 C0 f1 C活动的时间还长，想为自己盖个小楼，慢慢介绍我吃过的美食，希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会5 ]9 S1 M* k% T$ [# g) W

大宝wsz

$ |" Q6 c7 e6 d1 h* u" S! w5 j& ^% |; i$ g+ k7 P% _0 G8 k
我的小楼之电梯楼
- s; ^2 _7 i  a殷老头干锅居：媲美金爪爪的干锅脆骨 必须点32个赞2 L! O  F; \' s) w! e0 ^6 Y! Z- H0 u

大宝wsz

! k# I& ~. E: o
0 X4 {' H9 x& ~5 a5 y周末大好的天气，我早早的出门逛街，但是逛了半天都没买到合适的东西，不是大了就是小了，哎- b, F1 O7 Y) g3 }# s, V0 u

1 P$ y4 `5 V# @0 ~1 e- p* |/ d等走到要12点的时候，肚子饿得直叫，吃货表示饿了，急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅，里面的干锅排骨全是脆骨
6 a- e) P/ n, p2 X4 r( J( h5 ^4 x$ F# M' Q  U2 C# z9 C+ ]

/ h2 @9 v' P% L; I% H* f店名：殷老头干锅居
! H$ q5 \* e2 j/ `7 O. W" R( O地址：渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远，挨到夜稀饭) 1 ^7 |- }: X! z8 H5 A) ?6 {0 T
价格：干锅脆香骨小锅58块，中锅88块，大锅118块。我们点的大锅，还加了几个菜，4个人吃了150，人均37块
8 j" N6 g. e" M* @* S+ o9 H推荐理由：香辣味十足，排骨全是小小的脆骨，又酥又脆。韭菜当配菜，吃得好过瘾，里面的麻花和魔芋，也是相当诱人
8 B" O( P- K% {" J/ a, e, G. N

  K! o7 E3 q( S% Z" ~& J) `. P9 ^" Z# ^; q6 V

5 g& Q5 H- t# h6 u9 z" u6 \

: T% V+ R6 a1 i8 }$ Z

9 ^& @: x/ K4 a" Z

大宝wsz

* I2 n; X3 h5 k0 R6 Z# k( l0 g' I$ ^/ f. x: m) m* X/ s! I
专门照了店面，如果有想来吃的，看到牌牌会好找些
# Q6 {3 `5 i4 e6 t8 h# l  \) q' r+ w# E8 ?0 a  B

3 a- D- r8 u7 f- b

( Q. Q$ E5 X  f* u4 @+ {干锅的总类还是很多，啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧
) e* H5 F# j7 b/ Z1 J; Z

大宝wsz

' i  U, J/ v% ]$ L0 Z6 p里面有2个虽然打通但是隔开的房间，中午时分，食客有3、4桌的样子7 K8 C7 O) G1 \

! K% {7 M) ^, G) r) X6 k) r, U: A
1 G+ X& S0 u; u& M

; e9 g1 l+ R9 G) Y. S& Y

0 v7 |, ]5 R8 {1 {我们坐在人少的勒边
, l7 f' A- V* ]- o# {. |# @

大宝wsz

" e  s2 g. A9 R3 c8 e$ l) D3 d. W# F2 X3 Z* w
菜单和价格，对于吃货来说，同样是一个关心的问题。除了干锅外，还有凉菜和煮在干锅里面的菜，也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸，这盘主打是干锅脆骨，下盘再来告+ X+ v/ Z% O" A

7 U8 u% G/ }0 _% \8 X+ ^( v5 _2 q* p

, Z% y# `* e+ b5 f2 t
$ z& c* Y+ H, h2 p

' k# r2 z: J9 e9 F8 K8 m
价格适中
0 G/ H/ K; ^5 k9 _( r1 u; M/ U$ M: E4 {8 d! J2 U" R
6 w' I$ i* Z  r0 R+ d

大宝wsz

我们原本想点个中锅的，服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是，听从安排吧他们家的服务员热情又有礼貌，跟老板反映一下，给加点工资9 P& V2 e2 N5 J
, z8 O3 [0 `% I# o0 i) o

$ i, m! o- n1 m  t( L! F8 v

& ^( n2 s2 F, v. |# ?, E端上来一看，确实是大锅，不过东西太少了，还是我们太能吃了5 b( G9 ~& F* k) k' O) i
; ?+ W# d: F0 `; Y: O
+ j. U3 [$ S( j# j

( C& Z- Z( W4 f( k
扑鼻的香气，让原本就饿得头晕眼花的我来说，更加没有抵抗力了。快点把火打起，烧涨了斗可以吃了- T: \3 e6 r1 E. G8 h3 o

大宝wsz

; O# A, t# b; p# l2 F# h6 S, W
# E7 `+ o4 v) ^! _

6 W" [( m4 h6 f* r2 q* l

5 O/ b  r) M0 e3 `, o1 X1 Q! f6 \2 _: p8 E+ ~  j8 T2 R, b
终于熬到头了，幸福的时刻到了，开动嘞' L& f2 H# E. |9 |
从照片可以看出，干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋+ z- Q* ~9 h9 B' p) X  Q
( J  Z$ i+ e- d. h. n  |9 m6 B

大宝wsz

" B9 c& B# A% _  |4 }0 E, ^- k7 ~3 F8 `
$ H9 Y* t" d. R+ c% I* |
手机一直对不上焦，所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种，我想一方面是为了让肉更入味，另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆，最开始煮的时候花椒的味道还没出来，后来煮了一阵后，花椒的麻味渗透到菜和肉里面，简直是......现在想起都口水滴答
4 V* ]5 G: l$ A! E" k

大宝wsz

2 v; z. c4 Z" l% h- T+ x; l% r, k+ ^/ A$ N( @" v/ y& J5 Y
2 G3 d" \! ~7 ~( v  f
好久都吃到麻花了，以前吃火锅的时候都要点一份，不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花，别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的，里面有点点软的，有没得人跟我的癖好一样* X  o4 V- S5 W; \

大宝wsz

2 H" u5 q- A) y! v! B
+ x/ R3 M$ }' F% L/ V$ L! ^: e
9 @, [; B0 L# d6 J8 O" Q" S, E/ l& R; a干锅里面配的芹菜，也是我的一大喜爱
1 \  ]" }  T7 X

大宝wsz

: B% p4 a# x: q, G/ O% U" y: G0 |! Z. i9 w; o/ A

6 v- `2 r/ q# n前面介绍的打底的菜式韭菜，我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了，这盘吃到韭菜，感觉有点奇特，后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜，记忆有点遥远了，吃金爪爪的时候是在金岛花园, O1 j6 I& i) |" I/ `

大宝wsz

6 n2 `: u( @- C+ a
' x7 [; O: ~/ s黑木耳和海带
7 i( ]. t% n* W. K& e) {- ~  W# E9 N$ t2 c: J$ i3 u( `( S

7 F8 _' @3 k' [/ y+ F

2 \; Q, E& H* O  N; _+ H, D

+ Q: S. }0 X7 {! Z

大宝wsz

7 m/ s/ Y0 p$ ~% B2 g7 ~) `4 F

- I* V2 ^& v" r/ ^
$ h. u) s" o1 m& U; f. c, m花菜来亮个相6 V) d* y  g/ |$ a4 J; D5 c3 \+ [' @

大宝wsz

! g9 f5 i! v5 G, R8 D虽然大锅，但是感觉没吃饱，又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头
( @3 k  b4 ]' W7 p: c, s9 P( x3 H3 R, [

7 u9 b7 I& e/ }: P7 B. o, ?% t

$ ?1 E8 Q/ D- N5 L, f- V* u6 }

0 r, _* E8 l8 X: ^1 ~* m: }* P: f
3 ]0 w, b$ A; d* k" p

$ m; z9 l* |; i4 [1 o5 c  G2 G: L
3 k+ a& ^, q$ e' T% H8 k2 e" {
" ^7 b0 Q' m  A0 |+ E3 X

/ T- _, [" y% h5 D6 S4 a& L  y' Z

* \; a7 K' p9 I5 R2 Y& U  c7 j6 [$ o% X/ T/ ~+ O! ^' B% P

. F- h# b9 B0 Y6 D. Z. s) n

1 x  s' |# i2 c

4 m: y' _- f, i7 i) @

大宝wsz

6 w  F. g' Z$ y8 p% Q& j
/ D4 G7 Y! F, [3 k$ ?5 X$ B, G

, f5 @3 |7 ~: a; H
5 F; ^- `- i+ k7 P$ b+ z9 _0 f0 `3 q+ ~
服务员嬢嬢来给我们加了汤，感觉汤都是油
* y4 f; W$ V  D4 H/ _% T. Y$ S5 u7 X" d3 B# z

大宝wsz

& ]/ {1 S, C. B& ?# F
莴笋头和黄瓜都是刮油的，所以在大快朵颐后，来点这个感觉是极好的7 E( p2 _- c6 Z
4 \1 e/ @* l, O( H$ y; @
4 h# e) M/ B% [4 ^4 V& X

; y- B% X9 ~* }2 W" o! Q- c
7 M( h8 R- z# ~- q3 f
  J7 t/ R, P8 i' h+ e

8 o! ^2 s! @. o% O2 t

大宝wsz

我每个周末基本上都会去外面吃一次，去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

小飒

看起好巴适的哦，O(∩_∩)O哈哈~  

小圆子的妈妈

看起多安逸，很久没注意过二支路那边了，夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过，找个时间去吃吃