大宝wsz

3 s! C( w0 X3 o4 _" {, ]

# x$ F! N& c: o% L% h0 W- ?" L/ I“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”
  f0 k) u7 [- C9 J$ V& [5 s3 {0 ]
1 C1 |$ ]' D, N9 W. p- x我是一个好吃狗，看到好吃的斗把持不住，以前是小姨最能吃，现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我，还好我不啷个长肉，不然，真是是对不起我那些衣服
2 _$ R- q( s! B) P/ @春天真的黑适合吃，不管是辣的还是清淡的，不管是水果还是零食，不管是冰糕还是冷饮，通通吃起，鉴于我的身份特殊（处于备孕中），所以吃的时候还是要顾及一下
8 G/ d2 i3 @- \  M4 B/ O$ n活动的时间还长，想为自己盖个小楼，慢慢介绍我吃过的美食，希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会
0 X6 [* R8 h+ q6 y* Z

大宝wsz

7 l4 }& e4 j  ?/ @

. U. O1 [$ n+ I$ i+ M我的小楼之电梯楼
. ], T# d6 X9 V0 e& j殷老头干锅居：媲美金爪爪的干锅脆骨 必须点32个赞
. g7 ~* G5 U7 B0 T5 i( v+ o

大宝wsz

- h  p' G9 O" c. Y' ^, `+ j) R/ H+ o* v- H
周末大好的天气，我早早的出门逛街，但是逛了半天都没买到合适的东西，不是大了就是小了，哎
$ l" w7 k  r8 J" ~+ h! F+ B! @9 M' r% G* r2 |# Z7 i
等走到要12点的时候，肚子饿得直叫，吃货表示饿了，急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅，里面的干锅排骨全是脆骨$ l1 U' }, d2 _9 l9 y2 G3 Y6 e

( O7 t: B' ]; b6 ~
" M. @- X5 k3 l店名：殷老头干锅居
4 e1 E/ H- @3 j% o地址：渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远，挨到夜稀饭)
4 D5 B3 a  e0 d% {价格：干锅脆香骨小锅58块，中锅88块，大锅118块。我们点的大锅，还加了几个菜，4个人吃了150，人均37块* `# }& x2 l( F# q+ Q3 P
推荐理由：香辣味十足，排骨全是小小的脆骨，又酥又脆。韭菜当配菜，吃得好过瘾，里面的麻花和魔芋，也是相当诱人9 _) T; ?' f9 t5 K- F" g% Q
0 D& k" n' B1 c

# w/ g  ^& K* Y9 V3 x/ T6 W, \2 o- E0 [& _/ m" u) E; I( G2 l+ s8 W

( H' S# Y; R4 Y5 b5 y+ |

, y1 _4 I* O& a- {

% V' G4 C1 f! `* o" f

大宝wsz

3 X& m0 t; _/ j5 W8 Q; r/ Z

; u/ ~8 }+ E# S" l专门照了店面，如果有想来吃的，看到牌牌会好找些; U6 X2 w( I7 C7 y! f3 D0 H

: s& E# r* f1 M- y6 j& ~

2 `. G2 Y" t  o, m& n5 w- U
9 Y+ B4 D: A8 S  V$ b
干锅的总类还是很多，啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧
, W8 Q! m' ?" _

大宝wsz

+ e; f6 z' v: ?2 R8 K
里面有2个虽然打通但是隔开的房间，中午时分，食客有3、4桌的样子" Q4 U6 A/ [. g

! i1 c8 X; q8 P+ ~5 @& l9 u" D4 q/ M: \  Q; Z

$ j1 R4 c, ^4 ?, X3 y; B
0 d. h/ [, n( D6 z我们坐在人少的勒边1 D" G; ^+ `* i  \0 \# b' B8 j

大宝wsz

' s* s- i3 C9 b
' H( m5 T; K. u2 U
菜单和价格，对于吃货来说，同样是一个关心的问题。除了干锅外，还有凉菜和煮在干锅里面的菜，也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸，这盘主打是干锅脆骨，下盘再来告
0 a, `/ N- M8 ]5 X! X) p- b/ r/ f5 V" y/ c7 I1 m" A. |: V0 C
8 l  Z; ~  S% t: ?

, ~$ l5 |+ s& f" h0 k$ i9 t* K" A3 ~! U0 {1 D# L  ]

8 {$ v% g1 S8 J" O& v7 f
价格适中5 J5 R0 O3 q5 E) ^
% V+ \7 ?1 \' y

5 y, I7 v; x# R4 w. @) F

大宝wsz

我们原本想点个中锅的，服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是，听从安排吧他们家的服务员热情又有礼貌，跟老板反映一下，给加点工资
( j; M0 C& ~& o+ g3 U. u5 X* N; I6 S5 ]6 }9 a/ o

& I6 T: V" x1 B' z

& n* E) Y% Q3 Q# ]
端上来一看，确实是大锅，不过东西太少了，还是我们太能吃了
$ y* {+ U' n  h/ v+ M- L! `1 @( z  C' Y- s- ]+ ?
* H4 U* H/ h% w" p8 E' R; i

9 F6 b* W. J: {7 \  `
扑鼻的香气，让原本就饿得头晕眼花的我来说，更加没有抵抗力了。快点把火打起，烧涨了斗可以吃了( ]' k6 N0 V  j5 e' z$ |. @# q

大宝wsz

* ^' T; V" I$ i9 P5 |$ G1 K8 L0 q% }; M( C6 S

3 U- X6 W; g+ h8 N6 t7 F! _/ m4 c4 `/ @* g! P4 B6 v& J/ k

6 T3 E* i) W2 z6 ~+ d/ H% b终于熬到头了，幸福的时刻到了，开动嘞9 G6 v, A5 R! s! h* l# Y3 q: u
从照片可以看出，干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋+ e; H$ _9 n! M: J
- J: o! B/ \7 U# C6 j

大宝wsz

' l; ]1 _4 `9 l# J/ H

) m# `8 ?1 l) h2 q% V! n' I: l0 C6 B! s0 j
手机一直对不上焦，所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种，我想一方面是为了让肉更入味，另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆，最开始煮的时候花椒的味道还没出来，后来煮了一阵后，花椒的麻味渗透到菜和肉里面，简直是......现在想起都口水滴答- \$ U/ ]5 |$ x3 U

大宝wsz

0 H: A% p+ Z1 Q2 J' `/ M6 t6 l% h5 N2 U7 t( b6 {* J$ W

8 o% S7 b" L2 O) }( s, K7 L好久都吃到麻花了，以前吃火锅的时候都要点一份，不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花，别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的，里面有点点软的，有没得人跟我的癖好一样
. \' P0 o/ _( R

大宝wsz

5 {7 O: x1 V  j& H( n& ]
* e2 @+ z* H, Q+ i! d
& J, \' C; u+ g9 l0 N  t
干锅里面配的芹菜，也是我的一大喜爱6 K' p  C1 l; v* s% [: E' w7 x" j* `

大宝wsz

. T0 u2 x+ R' P. l0 |3 Z! e

/ O, l9 G! \7 e  R( L' `
% V, o  |. N6 V$ C5 n' T前面介绍的打底的菜式韭菜，我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了，这盘吃到韭菜，感觉有点奇特，后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜，记忆有点遥远了，吃金爪爪的时候是在金岛花园. w4 j- x- l; L2 ^* l

大宝wsz

1 F% z0 N$ q3 }. o

7 r6 V: J7 a: H9 r  u$ ?黑木耳和海带3 r( l1 O+ t1 N- z5 ~9 W+ _7 T
9 F! u! p' M4 y7 w* q

+ f, {8 K: c  v0 k5 k8 Y5 s

. C" T" W% @/ ?

- ^0 f' u/ G4 ^8 R0 p- B

大宝wsz

! E8 a8 y7 K& `. f( l" V' k# ]/ B% o7 ?' g" m. U

, o1 e0 E6 n  e( {花菜来亮个相5 ]' X/ j; s# E% D( P

大宝wsz

7 O& a4 R4 t% l/ P1 e
虽然大锅，但是感觉没吃饱，又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头1 D; |$ [3 Y- R- T, ^
" W. p. C9 x# {$ h' z

5 y, }6 x$ ]; v

/ w; g- a2 n* |4 b% c; C2 O; ^

0 y$ a$ i5 D& m) B9 l0 {6 o6 \) o% N& Q3 g5 u- b! c. H/ b

6 w0 J1 R8 N* e+ B& m. n, M$ T
8 R6 z. r$ h; Z% |% D0 H9 K

, r5 R. q$ f! _7 r/ L: @, `  j% J2 \

/ Q1 g/ P+ R% s6 w1 ^  M( k
0 |/ G/ a$ l+ o  L! O; n$ [4 j, N* x+ D$ g/ @

  U& ^: `7 V& M( z* k

" j# k/ }: d* e5 Y, {) g! t1 c! P0 g1 Y/ g- x6 e

大宝wsz

' q: l! v& d: s0 a( w; S

0 A' E. L5 b# f6 b: b7 v

" M- h7 l. |8 u4 J; y* X
) k, U7 ?1 m7 O: \4 h9 `! d* U8 h" a服务员嬢嬢来给我们加了汤，感觉汤都是油( H/ {9 ~2 X% A
* S' A1 F! q8 f  [8 r4 \

大宝wsz

8 l* ^7 U/ [; R: w; ?9 I9 m
莴笋头和黄瓜都是刮油的，所以在大快朵颐后，来点这个感觉是极好的
9 C+ W2 M4 Q5 n! _7 U/ i! q9 D8 g3 d% Q  K! A% I
4 L5 N& B3 p: X+ U3 }+ F) x

, A1 ]# N/ H2 f% a# p& t+ ]2 E& @
. N( N3 n1 J* |  g: u+ K
5 P6 |  j: Q. {0 k" f8 C* g" w( O: _

) D; C: U* v  H. T; n

大宝wsz

我每个周末基本上都会去外面吃一次，去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

小飒

看起好巴适的哦，O(∩_∩)O哈哈~  

小圆子的妈妈

看起多安逸，很久没注意过二支路那边了，夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过，找个时间去吃吃