大宝wsz

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“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”
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我是一个好吃狗，看到好吃的斗把持不住，以前是小姨最能吃，现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我，还好我不啷个长肉，不然，真是是对不起我那些衣服0 @' C; y) A' C3 w5 t5 w
春天真的黑适合吃，不管是辣的还是清淡的，不管是水果还是零食，不管是冰糕还是冷饮，通通吃起，鉴于我的身份特殊（处于备孕中），所以吃的时候还是要顾及一下( ]  u2 q" |9 u' {2 I7 C4 Q+ J4 t! r, b
活动的时间还长，想为自己盖个小楼，慢慢介绍我吃过的美食，希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会" P+ ^# p, _" H

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# p# q$ \( m3 b' u5 N) i0 h我的小楼之电梯楼. E& o' j6 `( T) t) h5 H
殷老头干锅居：媲美金爪爪的干锅脆骨 必须点32个赞) A, Y8 P4 u/ e. o. P6 n7 t

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* D7 e0 ?$ K9 S' n, q周末大好的天气，我早早的出门逛街，但是逛了半天都没买到合适的东西，不是大了就是小了，哎1 v5 `- c! o2 j; Z! v' C, w

7 A' I/ N- @0 ^* r! c等走到要12点的时候，肚子饿得直叫，吃货表示饿了，急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅，里面的干锅排骨全是脆骨
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% Q7 `$ J3 Z4 {6 j店名：殷老头干锅居
) n0 k0 t+ Z: _1 Q9 z; _地址：渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远，挨到夜稀饭)
5 ?1 N. u" H5 R) h. H价格：干锅脆香骨小锅58块，中锅88块，大锅118块。我们点的大锅，还加了几个菜，4个人吃了150，人均37块
( |. U" ], q' O2 r3 H" |推荐理由：香辣味十足，排骨全是小小的脆骨，又酥又脆。韭菜当配菜，吃得好过瘾，里面的麻花和魔芋，也是相当诱人. j$ o7 z1 n" |2 a' n# o8 ^, e

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专门照了店面，如果有想来吃的，看到牌牌会好找些
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干锅的总类还是很多，啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧
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里面有2个虽然打通但是隔开的房间，中午时分，食客有3、4桌的样子. R- E% s" _2 f2 H/ z1 h/ B5 F

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; c! s6 t. a# e我们坐在人少的勒边, R3 R. r' ~( B$ \7 e1 j+ P4 }

大宝wsz

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& m& P1 l. t6 d" w5 i- N% O" {菜单和价格，对于吃货来说，同样是一个关心的问题。除了干锅外，还有凉菜和煮在干锅里面的菜，也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸，这盘主打是干锅脆骨，下盘再来告/ W6 ~" W1 b1 e

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/ ]7 ~0 [& e: ^$ A6 C% i价格适中* I/ c: h% F- J. ~
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我们原本想点个中锅的，服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是，听从安排吧他们家的服务员热情又有礼貌，跟老板反映一下，给加点工资/ t! k2 M, V4 C& W0 a
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) [) l6 @% G  [0 x端上来一看，确实是大锅，不过东西太少了，还是我们太能吃了
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. H: X% |2 ]1 R5 X" f) o1 D/ _扑鼻的香气，让原本就饿得头晕眼花的我来说，更加没有抵抗力了。快点把火打起，烧涨了斗可以吃了! l- ?% L' y4 W1 U" D7 L- ^

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终于熬到头了，幸福的时刻到了，开动嘞4 f( ?" K2 P/ z6 G- J0 o
从照片可以看出，干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋
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大宝wsz

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: M( U8 w; U9 ?5 V手机一直对不上焦，所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种，我想一方面是为了让肉更入味，另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆，最开始煮的时候花椒的味道还没出来，后来煮了一阵后，花椒的麻味渗透到菜和肉里面，简直是......现在想起都口水滴答
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好久都吃到麻花了，以前吃火锅的时候都要点一份，不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花，别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的，里面有点点软的，有没得人跟我的癖好一样. ^3 t1 i% ]6 N9 ^6 h( ~

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干锅里面配的芹菜，也是我的一大喜爱
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前面介绍的打底的菜式韭菜，我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了，这盘吃到韭菜，感觉有点奇特，后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜，记忆有点遥远了，吃金爪爪的时候是在金岛花园- n9 l" y7 s" V6 f: x+ O9 x/ i

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黑木耳和海带4 K( E, U  h% |, G6 S0 o) N6 W2 x

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花菜来亮个相
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虽然大锅，但是感觉没吃饱，又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头3 o& M* n5 D, @) j# I2 X6 m

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& z" h; @; T  p9 p  A9 o服务员嬢嬢来给我们加了汤，感觉汤都是油
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大宝wsz

' M6 l2 a& w0 I9 h; j" T莴笋头和黄瓜都是刮油的，所以在大快朵颐后，来点这个感觉是极好的
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大宝wsz

我每个周末基本上都会去外面吃一次，去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

小飒

看起好巴适的哦，O(∩_∩)O哈哈~  

小圆子的妈妈

看起多安逸，很久没注意过二支路那边了，夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过，找个时间去吃吃