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“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”: p% ~1 @3 M. F0 n  R  r1 b3 E3 @0 `: }

0 M: }* P! b; E我是一个好吃狗，看到好吃的斗把持不住，以前是小姨最能吃，现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我，还好我不啷个长肉，不然，真是是对不起我那些衣服
: v* i6 X% d1 ]5 j春天真的黑适合吃，不管是辣的还是清淡的，不管是水果还是零食，不管是冰糕还是冷饮，通通吃起，鉴于我的身份特殊（处于备孕中），所以吃的时候还是要顾及一下2 O) e. D7 L, J- h8 D
活动的时间还长，想为自己盖个小楼，慢慢介绍我吃过的美食，希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会5 ^. `  r7 S) H9 {! P

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' v, p4 B5 }% B2 o我的小楼之电梯楼. U/ a( V" [! \) M# D3 P
殷老头干锅居：媲美金爪爪的干锅脆骨 必须点32个赞
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周末大好的天气，我早早的出门逛街，但是逛了半天都没买到合适的东西，不是大了就是小了，哎
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: T6 H+ R4 u# P( Y6 M6 {7 q等走到要12点的时候，肚子饿得直叫，吃货表示饿了，急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅，里面的干锅排骨全是脆骨
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店名：殷老头干锅居: }4 i- ^. z+ v( C4 G
地址：渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远，挨到夜稀饭) 1 Y; S% u; f) r  L* ?; E* Q
价格：干锅脆香骨小锅58块，中锅88块，大锅118块。我们点的大锅，还加了几个菜，4个人吃了150，人均37块
& V* K& v% W! D推荐理由：香辣味十足，排骨全是小小的脆骨，又酥又脆。韭菜当配菜，吃得好过瘾，里面的麻花和魔芋，也是相当诱人4 z5 @  c' N7 s" B

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大宝wsz

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. P9 K/ c% u  ~专门照了店面，如果有想来吃的，看到牌牌会好找些& |* p) C) k+ p! _- q6 C( F
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干锅的总类还是很多，啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧3 a' }- \! o! I4 e2 J/ v" E

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0 l8 f; u2 R; R% L! K( a! `# a里面有2个虽然打通但是隔开的房间，中午时分，食客有3、4桌的样子- K, o* }! m: q0 m5 P4 x: I
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我们坐在人少的勒边9 ^% u4 z6 I1 e5 x+ L+ i, R# r1 w

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菜单和价格，对于吃货来说，同样是一个关心的问题。除了干锅外，还有凉菜和煮在干锅里面的菜，也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸，这盘主打是干锅脆骨，下盘再来告
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价格适中1 n0 I+ _# c, y5 j/ i1 U3 @

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我们原本想点个中锅的，服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是，听从安排吧他们家的服务员热情又有礼貌，跟老板反映一下，给加点工资
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, S' ]2 A8 |& s9 s, L端上来一看，确实是大锅，不过东西太少了，还是我们太能吃了+ ]) o- @0 K# K& g: a
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* K3 j- h5 n" l" f扑鼻的香气，让原本就饿得头晕眼花的我来说，更加没有抵抗力了。快点把火打起，烧涨了斗可以吃了$ t9 E8 g9 w: T# K7 B& R

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终于熬到头了，幸福的时刻到了，开动嘞6 ?9 A  Y9 n& @+ `% E
从照片可以看出，干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋
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5 i. ^) q4 A4 @8 s' U手机一直对不上焦，所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种，我想一方面是为了让肉更入味，另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆，最开始煮的时候花椒的味道还没出来，后来煮了一阵后，花椒的麻味渗透到菜和肉里面，简直是......现在想起都口水滴答% T; ]% I$ T/ L) [3 N6 E

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好久都吃到麻花了，以前吃火锅的时候都要点一份，不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花，别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的，里面有点点软的，有没得人跟我的癖好一样
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: s: d) W& c; ^- I( W干锅里面配的芹菜，也是我的一大喜爱9 g  n$ P# y; S: C, z; t

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. P* R! W. ?& O: @' `前面介绍的打底的菜式韭菜，我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了，这盘吃到韭菜，感觉有点奇特，后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜，记忆有点遥远了，吃金爪爪的时候是在金岛花园
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黑木耳和海带
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+ O8 T4 B! n2 i6 E花菜来亮个相
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虽然大锅，但是感觉没吃饱，又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头
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' z. V0 ~. m) a1 O' V服务员嬢嬢来给我们加了汤，感觉汤都是油0 l% H' @+ L& o2 y! F/ p

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5 N) z! ?5 x. v/ H1 r# G! G莴笋头和黄瓜都是刮油的，所以在大快朵颐后，来点这个感觉是极好的6 _' g, I' c: @% i+ `3 f# @9 ?

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我每个周末基本上都会去外面吃一次，去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

小飒

看起好巴适的哦，O(∩_∩)O哈哈~  

小圆子的妈妈

看起多安逸，很久没注意过二支路那边了，夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过，找个时间去吃吃