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- t: A' S6 q! k8 M$ A“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”' x6 {3 c& C* ]& W9 r

: y3 s: \, `) a: D; e我是一个好吃狗，看到好吃的斗把持不住，以前是小姨最能吃，现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我，还好我不啷个长肉，不然，真是是对不起我那些衣服, `8 J, C' I7 O3 H
春天真的黑适合吃，不管是辣的还是清淡的，不管是水果还是零食，不管是冰糕还是冷饮，通通吃起，鉴于我的身份特殊（处于备孕中），所以吃的时候还是要顾及一下
) U: }* Z" U4 x2 G+ t活动的时间还长，想为自己盖个小楼，慢慢介绍我吃过的美食，希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会
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2 [1 I! H' t" g, k我的小楼之电梯楼8 h+ Q2 E" }( h! X/ p4 \
殷老头干锅居：媲美金爪爪的干锅脆骨 必须点32个赞  U8 Z# y* L. g+ ~7 Q3 `

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/ g. L2 {; U; g& H7 C周末大好的天气，我早早的出门逛街，但是逛了半天都没买到合适的东西，不是大了就是小了，哎
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等走到要12点的时候，肚子饿得直叫，吃货表示饿了，急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅，里面的干锅排骨全是脆骨
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. d! C5 f+ {7 k# C$ W9 p& C  J店名：殷老头干锅居! _  a; |6 j8 N# |; |
地址：渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远，挨到夜稀饭)
- `) v& o4 g2 O3 T0 s1 w2 o价格：干锅脆香骨小锅58块，中锅88块，大锅118块。我们点的大锅，还加了几个菜，4个人吃了150，人均37块
' E. |6 a  I- G0 V1 x( {1 |) J0 K推荐理由：香辣味十足，排骨全是小小的脆骨，又酥又脆。韭菜当配菜，吃得好过瘾，里面的麻花和魔芋，也是相当诱人
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5 b& H0 C! e5 V专门照了店面，如果有想来吃的，看到牌牌会好找些8 g  B. l- S5 ^4 t, E

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* y& t# X" w- y5 M! Y9 \4 f) G0 L干锅的总类还是很多，啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧1 ?! b, y( Z4 A! B, \5 J0 ~# _0 c

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里面有2个虽然打通但是隔开的房间，中午时分，食客有3、4桌的样子
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我们坐在人少的勒边6 Y3 D8 w7 [% F2 F( }" e

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菜单和价格，对于吃货来说，同样是一个关心的问题。除了干锅外，还有凉菜和煮在干锅里面的菜，也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸，这盘主打是干锅脆骨，下盘再来告
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价格适中
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我们原本想点个中锅的，服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是，听从安排吧他们家的服务员热情又有礼貌，跟老板反映一下，给加点工资, `! p2 J- W: M4 v" S2 X

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5 [5 L3 \4 z" o9 a5 q9 |端上来一看，确实是大锅，不过东西太少了，还是我们太能吃了+ a. h+ W) L- x% w9 b7 B6 Y- O

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8 i* H3 b) A/ `" P扑鼻的香气，让原本就饿得头晕眼花的我来说，更加没有抵抗力了。快点把火打起，烧涨了斗可以吃了! f  x0 V2 H6 ^1 u3 b

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4 \. t9 v  l& b" p! W2 i& q. s/ J终于熬到头了，幸福的时刻到了，开动嘞
% J. k  i$ P- r. d2 K从照片可以看出，干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋
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' J0 G$ Z! S2 O手机一直对不上焦，所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种，我想一方面是为了让肉更入味，另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆，最开始煮的时候花椒的味道还没出来，后来煮了一阵后，花椒的麻味渗透到菜和肉里面，简直是......现在想起都口水滴答
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" p, Y1 S, c+ Z) I) e' @  g# a好久都吃到麻花了，以前吃火锅的时候都要点一份，不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花，别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的，里面有点点软的，有没得人跟我的癖好一样# }  |  M: p; h& T

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, c+ P3 u% G; `& B4 e干锅里面配的芹菜，也是我的一大喜爱
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前面介绍的打底的菜式韭菜，我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了，这盘吃到韭菜，感觉有点奇特，后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜，记忆有点遥远了，吃金爪爪的时候是在金岛花园
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2 K0 ]: S! {- ^  _9 s' q; E黑木耳和海带
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# e7 ]8 @8 a" Q3 z6 o9 m9 L5 V9 i花菜来亮个相1 M4 p3 t0 h7 W0 _# I7 e+ x

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% q' H& C! N" J: w- F虽然大锅，但是感觉没吃饱，又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头
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服务员嬢嬢来给我们加了汤，感觉汤都是油
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# K; s$ E5 f3 x  ^9 y莴笋头和黄瓜都是刮油的，所以在大快朵颐后，来点这个感觉是极好的% Z7 q" z0 N! f" b+ M$ |
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我每个周末基本上都会去外面吃一次，去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

小飒

看起好巴适的哦，O(∩_∩)O哈哈~  

小圆子的妈妈

看起多安逸，很久没注意过二支路那边了，夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过，找个时间去吃吃