为她学厨

老婆最近迷上美剧，天天都抱着电视看，对于热衷于追剧的她，我只有陪着她看。以前都不怎么吃零食的，现在每次都要到超市买一大包零食。我心想，与其在外面买，还不如我自己给她做点，动手开做吧！* J' p9 R! \9 Q
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第一个：烤薯条
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9 e6 K' O7 V; |用料：土豆3个，食用油1勺，辣椒粉2勺，食用盐2勺，黑胡椒粉2勺4 n) v2 s$ j4 V

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土豆用刷子刷净，去不去皮根据个人爱好，我觉得不去皮更香脆，我也是比较懒的人，这个做起来很方便1 w, T% f( d4 V' s. i' k% D
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切成条状，用厨房纸擦干水迹，不然表皮烤出来不是脆的（经过我的多次尝试）$ M! X4 B4 C6 \* C5 f% {) K" h, c( [
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装入食品袋，倒入一大勺食用油
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2 {% Q( Y! h6 _4 F* }+ Z放入辣椒粉
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放入盐和黑胡椒粉，喜欢孜然的也可来点
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" Q% P4 y& O  h* F  O5 i封住口袋，让土豆儿尽情翻滚吧4 z. b9 Z9 I3 |1 j
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, M( Q# O; z$ z. Q倒入烤盘，摆放均匀，空间要足够。放入预热220度的烤箱内，烤30分钟（根据切的土豆块大小来决定时间）
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等待中
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& e: G( B* P( r! j30分钟后，装盘~边看电影边享受着美味的烤薯角
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3 D& k3 ~8 m7 E$ t- w外酥内嫩，一口下去，香，她简直是爱不释手4 O% y2 o1 H/ J0 J1 E

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第二个：辣炒年糕4 m$ M2 n2 Q& L* @

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原料：年糕3块，韩国辣酱1盒，鸡蛋面1块
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年糕在水里煮开，切条。面条要不要看你想不想吃，油锅里放入年糕翻炒一小会
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倒入辣酱，喜欢吃辣的可多放一点
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% u/ E# T. c" T0 V加入开水继续小火滚煮，至汤汁粘稠
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放入鸡蛋面，继续翻炒，直到面条煮熟入味$ Z; b0 Y4 V5 n, n0 g, T

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趁热吃，巴巴适适
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第三个：脆炸香蕉
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用料：香蕉3根，鸡蛋2个，淀粉适量2 g4 G; e* e8 K( R! \9 {

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- u5 J4 R+ T+ L. A鸡蛋打到碗中. v8 l  {' n; [: @" c9 N' i& t

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淀粉倒入碗里3 M6 o3 t8 c$ n$ Q

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食材先做好准备工作* {; W$ d* O( D9 ^

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2 F5 U8 D2 Q- C9 P香蕉去皮，从中间切断
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# e3 k' o! O; n香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉2 b5 W9 D! V* o
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再一次蘸蛋液' b" o9 p% ^( o9 K- V/ S/ _) \6 K
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4 O9 Y1 b+ q* C3 Z7 F5 u! E/ }) s% U. `锅内放油烧至7成热
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将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可食用3 b5 g9 D1 i& q6 P+ u( A; Y6 r

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看着都很美味！5 f' b4 ^5 ^" |' [' W1 Q; w, o

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evazoe的妈妈

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