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土豆用刷子刷净,去不去皮根据个人爱好,我觉得不去皮更香脆,我也是比较懒的人,这个做起来很方便: `, } [4 V9 g9 t
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- F+ V. f' o8 G9 ?' @# U切成条状,用厨房纸擦干水迹,不然表皮烤出来不是脆的(经过我的多次尝试)1 ~) V6 V" q u5 f0 v
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2 H) {, D; c7 F- ^装入食品袋,倒入一大勺食用油- g; W9 s4 C! D2 S7 |' D
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