为她学厨

老婆最近迷上美剧，天天都抱着电视看，对于热衷于追剧的她，我只有陪着她看。以前都不怎么吃零食的，现在每次都要到超市买一大包零食。我心想，与其在外面买，还不如我自己给她做点，动手开做吧！& ^' V* ?, D  A" E

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* X" `8 V5 y1 P. e: T2 z- f; S: j第一个：烤薯条
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5 A6 d) Q6 r* e/ E用料：土豆3个，食用油1勺，辣椒粉2勺，食用盐2勺，黑胡椒粉2勺+ B' Y8 f% D) s' Y6 @( C. t2 z
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土豆用刷子刷净，去不去皮根据个人爱好，我觉得不去皮更香脆，我也是比较懒的人，这个做起来很方便
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# |. K; Y! H* |4 }) X2 S. U; w切成条状，用厨房纸擦干水迹，不然表皮烤出来不是脆的（经过我的多次尝试）( h% c% `7 u1 ~! ^  D# H
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4 ^6 c) Q1 H) z+ ?, Q. Q1 q% [装入食品袋，倒入一大勺食用油
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放入盐和黑胡椒粉，喜欢孜然的也可来点
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& M  s+ ]" Y5 c6 D7 B: d3 Q1 L5 I/ R封住口袋，让土豆儿尽情翻滚吧
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倒入烤盘，摆放均匀，空间要足够。放入预热220度的烤箱内，烤30分钟（根据切的土豆块大小来决定时间）
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等待中) f4 O' W! C: s3 D' u1 W

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% ~* E* Q( l  G: ~7 i, z30分钟后，装盘~边看电影边享受着美味的烤薯角
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外酥内嫩，一口下去，香，她简直是爱不释手; b7 N* s/ L9 A. K4 \+ f/ V% W8 Z

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第二个：辣炒年糕
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原料：年糕3块，韩国辣酱1盒，鸡蛋面1块6 z5 L. |9 O# Y* w7 [. j4 D

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年糕在水里煮开，切条。面条要不要看你想不想吃，油锅里放入年糕翻炒一小会: J9 A# R5 f3 `4 X6 A

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倒入辣酱，喜欢吃辣的可多放一点
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- @  Z( u! h! f  v( M加入开水继续小火滚煮，至汤汁粘稠. Y6 K% C) q( m) a4 U

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放入鸡蛋面，继续翻炒，直到面条煮熟入味
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趁热吃，巴巴适适
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第三个：脆炸香蕉+ c+ F/ U1 H* T4 X

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用料：香蕉3根，鸡蛋2个，淀粉适量
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鸡蛋打到碗中" M6 I, H- F6 J* V) U
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淀粉倒入碗里3 x9 p6 K8 N& `; D# Z5 @

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食材先做好准备工作! y6 {9 |7 E7 X5 ?% i

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$ H& K0 z) V& m" s1 i8 H/ Z香蕉去皮，从中间切断
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8 Q3 ^. U: l: }4 v+ J* V香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉
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再一次蘸蛋液  ^  d1 |! d# r, z4 D+ ^
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+ h2 ~2 g* Y% t4 H$ Y4 y, Q锅内放油烧至7成热
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将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可食用8 }( F3 c$ b2 b& d# g5 w3 k. y
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看着都很美味！
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evazoe的妈妈

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