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土豆用刷子刷净,去不去皮根据个人爱好,我觉得不去皮更香脆,我也是比较懒的人,这个做起来很方便' N/ G# i6 `' n/ W
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9 k+ d h/ h2 Z5 G' T3 u- Q切成条状,用厨房纸擦干水迹,不然表皮烤出来不是脆的(经过我的多次尝试)6 j: _5 V! I& E2 z3 U
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' s7 T* q. w4 T0 {6 g S* x装入食品袋,倒入一大勺食用油
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