房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口2 }. c7 O! P$ u! f; k
2、先将牛肉切成块，将生姜拍下  q" z2 ?# R7 H0 B) v
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水
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6 o. v7 f+ z: F1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒
* X1 u0 C( ~% d: G2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。5 q" D' K  _5 _5 t9 p* v0 o
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。
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房千晴妈妈

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我是把山药与胡萝卜切成滚刀的+ J5 E) g5 C9 U0 k" Z2 p# }

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2 c6 f/ r( I* D做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧( d3 o1 l/ O5 J( Z/ ^
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营养提示：
- }8 x. M0 X; w8 c! b2 s' l% e3 c   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。/ H5 i+ K/ x. W+ @6 W( u" |
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02 ; F" T, K2 {2 A9 Z2 L. x
春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

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牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子, Q8 c' @" G! h6 P5 h: O, K

% ^9 y) q6 _0 ?放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05
, e: |- t/ i+ N1 n  O, [6 v千晴妈出品，必为优品

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谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
, e4 |! d& m" s. Y3 D: J+ W9 v' A
  A+ D; T8 y% v# `) Q, ^3 A' v2 q, l就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 ' _# Z# g% \' }# g* A
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

5 d1 P2 _! r) F: a  @你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23
6 H9 p6 u- o) F7 J7 o太贤惠了，啥时候我才能变成这样

  s8 D" p" s, r4 T% V5 d
也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36 % ^4 [$ W/ M7 l7 E; _, t  Q
流出口水了，好看肯定也好吃。

, i; H1 r* ]8 j# r9 V( ]想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
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9 W- H5 f9 @" K% |5 e. H千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子3 R$ s3 }- q* n+ m* I' z+ V

8 e( B; h, p) T1 E. y( r+ J: s% c放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!