房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口
0 m4 q$ Y% u3 S  H/ |/ r& w2、先将牛肉切成块，将生姜拍下* Y1 X6 i1 Y( ~1 K. n
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水
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1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒; c% V6 z% C- t" d
2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。# A3 T; ^& w1 L4 n; a
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。
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房千晴妈妈

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7 [8 {* G$ Y1 M( W' d我是把山药与胡萝卜切成滚刀的# ?1 i# M' Z/ u( @
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( J3 ?1 \# _2 F+ J2 M做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧
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9 p: Y2 ~. N( f3 n营养提示：
1 S5 E5 M0 q! o: ^2 b6 `$ u0 s. ^   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02
$ K" v1 t! [, o  E% J春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

& b; D( |/ f" ^/ {! g3 O
牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子
) p( {8 r! A/ V! R: |$ n0 I
% i( ]$ p4 u! o$ b3 Q3 k放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05 7 p4 X& n! Q' R; g+ Y2 z
千晴妈出品，必为优品

, \: ^8 C1 t' i4 z: s# n谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子0 ~/ k: S; \# @

' o* y2 Q, E4 p9 O# R4 d就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 ) j) E( O  k6 [3 g9 `+ s
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

( t$ b7 f6 t( `% ^- n) f: U1 m3 r3 r你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23 8 ~$ }0 v( H1 h; p4 A: G
太贤惠了，啥时候我才能变成这样

6 v: H) P% }; B
也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36
, @; F5 v, ^: ^  `6 N( Y流出口水了，好看肯定也好吃。

# J8 r7 u. [, U" w* f( R8 l% u想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
; G& o: y& ~' [
8 I. D( y5 z0 [4 }千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

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1 H. I7 ~2 Q0 T$ I3 j: O放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!