房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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0 _2 W3 c. E% \- V" i, A2 V4 C! P1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口
* ^0 w- L! Q/ P7 B' `2、先将牛肉切成块，将生姜拍下4 S6 g0 Y% N5 E7 F
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水2 z8 B7 {. X& ^1 ?, w

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# S* M- \9 h$ z1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒
3 x0 f* {% h/ H% K3 b2 N2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。6 z8 v8 U* O/ A. ~
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。" k( R' @7 f# G; Y: |3 ^% e0 ?

房千晴妈妈

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& I% M8 s9 o, z2 w- j8 H( l我是把山药与胡萝卜切成滚刀的% ~7 C# p+ T; k" l& e( j( O$ W
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2 h/ @* O* \- G/ x8 O做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧
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: w' K4 [2 u$ K1 X; n% Q营养提示：
1 Y4 k$ U$ O8 E) i# s/ c( Z9 L! a   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。( m, q6 e1 t/ d; T* `* Q3 Q

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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02 9 z* ?8 b  I1 j! u$ f* f" j: |
春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

. j' e+ T5 J  U( ]( J* J) g# O8 y牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子
7 l. a5 f! o# M5 D7 K
+ b8 h: l* O* F. f2 V放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05
: r, N% |! y4 [: k千晴妈出品，必为优品

5 u, ~8 Z9 D6 m* ^* g) {
谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子6 z- m8 x! L0 `* E( _1 S3 o

5 k. K3 o( o# K" {, A- a就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14
- n6 l0 @  ~& M  G, q7 K看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

: }2 H. i% A9 K5 G
你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23
  ~4 k2 b" ]* _+ a, {+ v9 {' m太贤惠了，啥时候我才能变成这样

: G2 {0 b' Q2 G: H; K5 f0 R) p也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36 8 @" d4 U# u$ a' P8 C3 }; I
流出口水了，好看肯定也好吃。

7 u  h, g* Z3 s0 v: ]. G# E
想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
6 F4 p' @  @$ n7 q' K2 {9 @3 h9 V$ m( Y) r' x$ G/ E
千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子3 o5 n- a+ A' i) @

4 }9 g3 n% t+ d0 a7 C放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!