房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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. d& p6 a  v* {( S2 {' G1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口
- o4 a/ E8 ?, L* `& {( S1 y% S- i2、先将牛肉切成块，将生姜拍下7 o& y5 g& d5 _1 @& y% R  q- b
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水
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( d. @+ |5 P( K* v( g1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒
, e- a; Q  H1 D& C9 w( c- e2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。* u9 p# a  M: }
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。. ?$ q+ g! A* T6 q- I$ w# _

房千晴妈妈

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我是把山药与胡萝卜切成滚刀的% w' w) E- z( c8 c" g& c
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做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧
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营养提示：
- T& _# |& C& q4 ]" w" b   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。) x5 \# D  Y9 i3 p: `: B8 O0 C

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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02 + h; \: D+ r( d
春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

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牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子, V4 _( I; ^' w+ B
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放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05
3 z( I9 `2 U6 E; ~+ Y千晴妈出品，必为优品

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谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
1 r! M2 n, C( e0 L3 j' e! P" J3 y0 K- a6 ]! p* X
就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14
; U0 }: T$ w% C0 o! |  `看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

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你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23 ; ?* w! n6 Z+ o
太贤惠了，啥时候我才能变成这样

) z) V: L( B* r, B1 I/ C1 B# P# t: }也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36 4 }0 L5 S4 s4 N2 L  x! [9 R9 A
流出口水了，好看肯定也好吃。

% \( u: G* `) H) d# Y- M. ?想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
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' t4 ]( n' _" @千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子5 D0 c9 |: L% @: e3 k6 \' Y
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放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!