房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口, O& b3 e+ G* n
2、先将牛肉切成块，将生姜拍下% j7 U6 g* O  G" |0 [+ k+ Y2 b% l4 a
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水8 c1 k( [- Z3 N  `9 {

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1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒, y1 L& c+ u) c/ ~% v( z
2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。
1 L) O5 f3 q: N1 k, {% ^) J3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。
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房千晴妈妈

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我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
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做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧
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营养提示：
' t9 A5 v# a, e   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02
9 J. ]+ K5 ^+ a' @4 c3 I0 |3 k春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

5 C5 B& `, t3 T; S. U) x. T5 `牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子6 s: d: g) s1 h. u1 g' V4 E# P
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放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05
8 ~) j4 R4 `) I6 g) T千晴妈出品，必为优品

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谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
# V" Y- c9 B/ Q: B, ?5 Z
' {  w# t3 D+ x) h, o( T3 z( q就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 0 v# I1 P, {) y9 ?$ Q
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

! _: O  w" a" l. J8 n0 d4 P你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23 3 V- b# w/ @( S: D; u
太贤惠了，啥时候我才能变成这样

' d9 T( ?0 O7 T- ?" Z% z8 M8 a也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36 1 F# X6 s3 l# o  t; E" e% [+ Z; |
流出口水了，好看肯定也好吃。

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想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
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千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子% x" I! Y% [8 a# X0 C0 M
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放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!