房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉7 `' E: Z$ V+ m( s6 y, }! ?" T

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9 z# _) @  y  Q- \( ?8 j1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口
; z  A" D2 ]$ B9 }3 W2、先将牛肉切成块，将生姜拍下
- \) U6 _8 Q0 m% N" l& {/ ^3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水
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1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒+ z" W5 V1 N' F# n! x8 _
2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。
; f0 u& C* l; m0 l- m0 p7 @- j3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。
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房千晴妈妈

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1 f& S# j* L5 z我是把山药与胡萝卜切成滚刀的0 M$ T! f7 g3 x6 a- _5 P8 I

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做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧
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营养提示：/ N/ H$ ^" D! [" G( b
   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。% a; j  x1 g; x+ `4 i) g6 K$ c
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02
( @* P9 O: d: u) ^" \' Y0 B春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

1 I2 [: t  r$ c+ d/ K# C8 N: w/ q牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子' E! N6 Z& ^5 M" D

% m& {7 c" l$ ?  u放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05 " P& S7 L) f0 }" y, B
千晴妈出品，必为优品

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谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
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就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 6 S) J  r' z( K+ ^4 S
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

  p( n0 Q' a0 S/ Z7 l9 r" J# S! H你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23 . G, S* z5 t& b6 Y. @+ ?6 i! x% V
太贤惠了，啥时候我才能变成这样

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也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36 . O9 o, B6 D6 ~) y. e0 B7 A2 T
流出口水了，好看肯定也好吃。

! }4 Y/ v! s2 j% P3 e* g想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子; q1 i' i# l9 r/ u/ a$ k& c

6 S0 b2 R  `; s  |; i  Y千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子
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3 M1 l# a+ \; s4 r& k1 f" x放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!