房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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7 L  U5 ]2 f2 x) z" P1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口
: u$ |2 F) P6 K2、先将牛肉切成块，将生姜拍下, Y0 n! O: g# ?6 k6 ]" D
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水
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1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒
. O; h7 V) b3 ]- W  x2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。# A: r" V, o) E
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。
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房千晴妈妈

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我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
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做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧
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营养提示：1 X7 \# \; Z$ I, q
   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。8 b: C4 ~# o3 U
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02
! o/ A/ ^, J3 S, e春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

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牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子
# l: g# ]1 i$ _" M2 u3 F# v6 P" Z
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05
- o  T. ?8 ]# O) M* O4 y0 Z( B千晴妈出品，必为优品

' _, t! D" u5 I: l* y谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子* [' }, h: `2 E  F
) m7 V( M6 y  J* S& M: e5 c. k! T
就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 " I$ ~. }( [5 q1 j9 @$ U' K
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

% \" x# K/ b5 N  E
你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23
+ D; F9 j% P' @% A' H1 A- c太贤惠了，啥时候我才能变成这样

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也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36
6 L4 V7 s8 Q5 ]! h% f7 r/ \$ z流出口水了，好看肯定也好吃。

$ z* S; E+ d2 {  T5 D- Y% o想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
! u0 d9 {0 D+ `. J# z. k( c7 W, f- F. Y7 c( T0 e6 b6 N# ~1 ]
千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子2 d; V% p/ @9 L- d) l* v) }1 a8 U+ c5 |
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放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!