房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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: E* c2 V3 D3 b; C' s  |1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口
* `: C# }2 p( H4 s2、先将牛肉切成块，将生姜拍下5 d& Q, t* X' D) A
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水0 b' x+ f# i1 w( t7 p

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0 c! i  Z, ?! [2 t( Q/ y- w: ^1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒/ |6 T+ }7 C4 M
2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。
! _3 M. s- O. j- Y1 ?" c; T3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。# [5 k( k& q6 i% f& }" M

房千晴妈妈

+ |- u" v# x1 q# X" J" I3 {! r' |- u7 P: J* M) t  F: I

; v/ q# |$ ]# e/ G* [; ?- q, z我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
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0 k4 P( }4 _1 d2 A( N9 o# r做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧9 V4 T% ~4 c' o. W( E7 @
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营养提示：
: I: {4 n* N3 f. Q" h- S, u$ D   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02 " w+ v' Z3 |. z& D
春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

3 D6 W8 M6 N9 I
牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子
( Y; j4 x; c  L) V8 U/ _: L8 A0 z% Q9 Y1 P
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05
( p% |2 p, }/ E$ q5 v千晴妈出品，必为优品

# A4 z% S% t7 f; l7 }
谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
% v! q& ~; _: G, p4 D7 A6 [
' x$ ?9 ?0 Q+ N0 h' `就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14   L8 s' q: n$ d  F9 p3 @* N8 Y
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

+ t: T0 S, L& @! ~
你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23
! z& f# k2 ~5 W太贤惠了，啥时候我才能变成这样

8 J, j9 B3 Y& Q% P) W+ |  Z
也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36 5 \: d7 w$ v7 X0 u7 c* n- c
流出口水了，好看肯定也好吃。

' z1 S9 N8 G* E. |% S$ y3 ]- u! j想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
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千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子, A& Q( t8 ]( K7 Q" b

6 J+ W' P6 u2 I+ ?( n放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!