房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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7 x2 c2 z0 B( h% z. j1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口3 x, E- k8 U8 ?+ V* H( w2 B
2、先将牛肉切成块，将生姜拍下* z% b! g3 J0 ?3 e: K/ N5 @
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水
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# g, B2 g" y/ ]9 ^0 R* X/ C8 f& k  }$ f1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒3 s& X% U3 B9 @1 ~
2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。7 U9 |9 |* ^8 b% k$ i: W  w$ ^
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。! ?6 _( t7 N. e0 J

房千晴妈妈

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我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
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做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧5 ^6 K8 t) X3 A3 v+ ]6 d

5 ?% u  N- {9 B+ Y1 A7 {营养提示：: a5 k: t9 l- c* W
   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02
* v! Q, N. h/ \3 n) ?% |( Y春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

8 a+ G  ?; k5 T7 T牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子
9 S) F% u' [1 g& F! b, j! M: E1 [! Y0 G! ]6 T
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05 4 l) G. g8 i+ Z: q: q, I* R4 ^( P
千晴妈出品，必为优品

0 k( H4 C) u; K  U
谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
: j2 \. F6 K6 ?' Y  e
# s, K, T6 S$ n4 l' u  D就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14
. R  F, L( u: ^: H  o& C看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

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你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23
( e' D% y4 @( l. B1 k5 M太贤惠了，啥时候我才能变成这样

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也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36
) L  u0 V- C' f) Z流出口水了，好看肯定也好吃。

; J1 k! u0 [( ], p/ K, |  N7 e
想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
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3 E1 n+ H  L0 |千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子
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( ?' ?6 @$ U* T4 Q" p* {# r+ C5 i放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!