房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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' v$ a) o8 S& r6 ]  C( s1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口
# N  q  ~; @9 b, }# Z" u2、先将牛肉切成块，将生姜拍下( ^' Z' N- M& e8 P
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水
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9 y( B6 ?0 K* t  Y- \1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒
' u. O8 L9 T2 V( M2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。8 I% M: ~# m! ~3 T9 j
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。) ^: T# I* F# B  {$ A3 T8 q4 }

房千晴妈妈

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我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
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做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧
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3 |6 B7 T% x7 A$ \- `8 A: |营养提示：
5 {3 f; m; A0 v: V/ z   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02
+ n- s' B/ f9 w* f  J, T% ^# z! X春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

8 q9 l& \, ~; P! d6 D: w# T( X牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子
7 X9 x* M( `2 O- K& c5 ?6 l) J+ d4 a$ T* _3 t* R
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05
* s# p( T1 @' Q+ ]0 ]; |千晴妈出品，必为优品

4 ~& j5 p6 J9 B4 I谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子- b+ v, {; S9 c" o- \
) Q: x! W0 \6 c
就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14
' q& ]; H" h, N# ~看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

! ^, ?$ @( u. S
你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23 " ]7 k4 V  W! T4 |! b
太贤惠了，啥时候我才能变成这样

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也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36
+ ^6 Y, F4 u1 L& g! w流出口水了，好看肯定也好吃。

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想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
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千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子
' M( J/ P$ w- H* j5 V6 j$ M. e; a3 O& k1 G# F7 |
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!