房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉1 j7 Z. Y7 D; W  p4 G" v

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* t6 a+ h; x& K7 w: e2 Q' a1 J( l1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口! Z9 Y5 Q7 v2 D! p
2、先将牛肉切成块，将生姜拍下! k2 _3 W8 ^& R: o6 Z1 [
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水* q4 A3 Z( ^7 Y; J$ a% ~3 }

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1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒
& w0 l7 O) N2 ?2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。
) g0 c* Q# J- y, B3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。
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房千晴妈妈

, i' c; i4 Q( T; H( ]( J0 u: z# x' X6 ]

4 A: G1 ~  I. z4 E5 H6 Q# F我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
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/ \) u% C1 T7 V8 _3 o( X6 J做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧; X1 K) C% B( _( U/ v
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营养提示：
) p, r7 f' S, a- W- Q* F* E2 O5 g   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。# F! w% z) t+ U% s: C

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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02
9 ~) H- p2 P4 p) p. r  L春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

8 V9 T+ ?; i; Y2 K* F" i牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子
; Z6 }% i& @3 H0 N4 z  G& K. K7 D5 _0 F& P5 I* k( e7 U3 w
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05 ' t. H; I3 a# g9 p9 F
千晴妈出品，必为优品

7 l. f: d1 {7 v3 b( p6 b
谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
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( I9 q1 m: u0 D1 S4 o& R2 H' z就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 7 \- L5 _( s6 c1 y! m) q4 I+ l$ N
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

" b* y8 F* }) P( I
你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23 ; J. a2 o8 e5 R" S
太贤惠了，啥时候我才能变成这样

' E1 v! X. V) ?也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36
6 \- w9 P! X  C# Y2 L; W3 i! `流出口水了，好看肯定也好吃。

. X5 n# e+ ^; O& v5 D. d% I1 Y3 e想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子0 Y$ A8 ~. T5 e, B
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千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子
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* Q1 ~' W. ^+ ]) Y% o# J放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!