房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉1 k8 Y6 v; D4 O3 y/ i* c

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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口
# j+ N% B8 p' v2 w' T& i2、先将牛肉切成块，将生姜拍下3 h* x5 Z$ K. S8 }
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水& _& Z( m% x# U; `2 k/ `$ `

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( O/ {; y5 M2 u* @% M/ |1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒! N( p$ h. @: m- q8 b4 Y; g- n" H
2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。
4 N4 ^( V+ F" y7 T: a5 ^# N, m) t3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。2 X& C/ J+ }+ U7 r

房千晴妈妈

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1 `6 C" k$ A; C8 p% h我是把山药与胡萝卜切成滚刀的$ T) e1 K5 ^( O3 O% Y6 H

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做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧$ S; g5 j# V# p1 C2 j/ U0 V
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营养提示：
4 u1 L/ Z' S$ d   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。2 Z1 ?9 l  }4 {8 m$ F/ h9 Y

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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02 8 W4 b0 o8 ~; L! T# D1 B# H
春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

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牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子  ~0 r( G) U8 a

6 O- x# c" o( @) ^( c) L放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05 6 T0 v+ j  S! w
千晴妈出品，必为优品

4 f! z9 C# W3 V) z5 \/ W, ?/ n
谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子3 y: q% \5 S( h7 I$ F7 `% b
; h: e) _5 Y- S4 I: ?. D
就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 ; Q" z' n" s" b9 [- _% P" ]0 s! N
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

) f, R7 e* b' I
你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23 ' o9 \0 p( B. U1 y  l6 z- W) s8 d
太贤惠了，啥时候我才能变成这样

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也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36
" s9 J! _( g0 u. z" X4 K流出口水了，好看肯定也好吃。

* \- N9 ]8 B/ n: r* k想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子2 J4 P, S: i. B6 u3 G/ Q* t% f
7 Q0 F3 j$ w. V  {5 C2 p
千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子
- t* D0 C+ {" A# f& c7 P9 e5 a1 g) c2 I3 t) ]
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!