房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口
3 R" u; B- w3 b2、先将牛肉切成块，将生姜拍下
4 ?- b, D7 J) v5 ~( a7 i# G3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水! h( S# c- |4 k! k8 o

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1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒7 F; T. Q3 d' I7 s" ?, |
2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。1 Y( _, a7 @% U) q
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。
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房千晴妈妈

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5 K2 o+ ~6 k) D1 f5 S; I我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
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做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧% `1 `& ^1 I/ u

0 m+ h9 ]1 m5 X, S; Y' R2 d# ?营养提示：& y% ^  f1 I; M% f& s( @2 d1 r) {
   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02 . _# `1 T/ }; F% I4 i3 x
春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

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牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子
/ K1 z8 @# c. d+ g9 O. o0 h$ w4 }" G  e# a
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05
) [# T& {. x6 i- k/ t, h$ J千晴妈出品，必为优品

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谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
% C" N; e! O9 z2 ^! Z0 p1 z1 z* X
/ V* a7 X) B$ _* J! g6 n0 z就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14   A5 \5 F9 w: ]0 {- @
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

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你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23
' Y6 I& g. s! [6 `( o4 C9 m; d) M太贤惠了，啥时候我才能变成这样

4 ~) n, V- u* e8 E7 ]也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36
6 F9 Q, k' x1 f0 O/ F流出口水了，好看肯定也好吃。

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想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
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# _. B% E/ R# e/ j: ~千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子2 @- t+ T6 Q5 t# \

$ x4 r) f6 P8 U  k6 u6 D: A放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!