小小鱼鱼摆摆

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小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
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1 ?; w! J5 P0 W$ X6 c( }随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加0 f+ e. q+ H+ u+ ^

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小小鱼鱼摆摆

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- M3 y2 v2 u  j6 U/ j用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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$ E# M9 G, @) v! ]% p白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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% n# V! T) w2 I& ?看这是一次的

小小鱼鱼摆摆

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这是再切的

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切完是这样的

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& ^6 Y& ~# d- Q6 z/ N( V切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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萝卜切块，我们切的有点大

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# I4 i1 o/ p8 {也是放盐，跟白菜一样的哦

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% N( S7 `$ G! a- l% A6 F# D弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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3 g' S, `, x7 N8 i2 K: r- R萝卜的也是

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* o5 ?( Q6 a6 K5 G0 j大蒜是这样的两头半

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还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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, [: U: D; H5 Q$ h8 M在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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' s* Y  @* Q# P. I# U7 ^还有

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4 p6 _4 E3 c9 v; v1 W" Z+ n3 k把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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4 m3 Y) D3 l8 S4 x% M看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看