小小鱼鱼摆摆

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小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起4 |0 E/ Q% k5 }. W

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: ?  C9 G4 j9 c1 @, S+ d* B$ y( j随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
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小小鱼鱼摆摆

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; h7 Y+ L9 d# \# C; ]8 d用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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9 q7 ]/ n6 q' h- T  q白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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看这是一次的

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9 A+ {8 E7 i, w% V0 r1 I这是再切的

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# C: C0 a5 k& R: n% Y9 d5 _切完是这样的

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" E8 b( t8 S9 R& a  j# o+ W& y. f切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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9 u  g4 j/ v+ c! Q. Y抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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6 }! i. ]1 x( e- M; j萝卜切块，我们切的有点大

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7 X. o+ K% N' i也是放盐，跟白菜一样的哦

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弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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$ W% Z  a9 B3 _4 `8 u萝卜的也是

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# |9 q, _) ]1 i; X! G大蒜是这样的两头半

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还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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" h4 O8 D. I, u7 a还有

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4 S, R2 K* L6 T5 B' z" |1 ^6 j把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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( u  F2 ]# c' [, n看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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! s; e! A" W- N  J" A0 h在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看