小小鱼鱼摆摆

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小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起0 S+ P; V" o  O. L8 T# D
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( P- H0 }% h2 R9 I) U) h) A随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加2 b  c; S' Q$ u3 p  m

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% b% t! g# x& Z$ j8 X2 K& x用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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# B( F* N& [# m" t- h3 b( `看这是一次的

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# S* S; [7 H! Z2 B4 a这是再切的

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切完是这样的

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切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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$ q; \* I. _5 K  K抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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, a) Z2 v& k. D3 F- t萝卜切块，我们切的有点大

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也是放盐，跟白菜一样的哦

小小鱼鱼摆摆

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弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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萝卜的也是

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" G8 [0 c" e% Q* k; B) U大蒜是这样的两头半

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还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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! J; c4 h( j' [' A. r) Y在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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" R! v0 j* [6 J6 v; {还有

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把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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  E" @) d. w" y  p' O, E4 i+ d( {% J看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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/ r4 `. [+ k  @3 q! ?' [8 ~1 U在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看