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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑 5 V, L4 K8 S: ?3 [1 }4 i  R% ^
8 m) v: r' l" u! G7 ]3 R
小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼!http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
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( t. x2 }! E! b. |" f) i! k- ?

' v/ l7 m  t- y随便在家瞎做的,味道不错呢,看到有韩国美食的活动,立马来参加
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季,紫霞给加分了.

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& H) O# K7 t. T用料:白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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这是再切的

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切完是这样的

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7 {9 n% K# v9 y( |( ?3 X切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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& {5 V& I4 M; o) T7 }5 M抹完入盆盖上盖子,最少要6个小时。我的是一晚上

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萝卜切块,我们切的有点大

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7 D" E( B3 D; U/ X4 [也是放盐,跟白菜一样的哦

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: h1 n& m) D( |$ }

: u5 I  Z  W+ }% V# `0 s, C2 \( r弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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萝卜的也是

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: B: y0 H7 A0 L; x7 z1 m7 H+ q2 g$ X9 ]
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大蒜是这样的两头半

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还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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  ~5 ~% T% C* u3 ]; ^/ u! x# }8 x% a$ y( `
在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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# }6 w" Q. ?7 g0 q: A
还有

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! u0 G* m4 n5 Q, \" s
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把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

点评

紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27

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看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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: O$ i4 K8 Q" _( p1 {5 p( Y& p. E1 O4 f
在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做!
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