小小鱼鱼摆摆

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小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
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随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
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小小鱼鱼摆摆

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! a* m; ]6 {1 P/ O6 l" I用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

小小鱼鱼摆摆

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白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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. t5 R8 W5 ?7 {) N看这是一次的

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9 e% l% S+ K5 ?: l1 @2 E1 R' l" x这是再切的

小小鱼鱼摆摆

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. Y* {$ X' ]: E; [/ e切完是这样的

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切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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萝卜切块，我们切的有点大

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+ M* D, m, T8 a! F+ c( s也是放盐，跟白菜一样的哦

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0 {+ o. Y4 I  T0 N+ k4 I+ ]7 G弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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萝卜的也是

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) a" @. @1 H3 {! O大蒜是这样的两头半

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. t7 \7 K# ]: a. N还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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+ \0 D( ?  Q5 ~% v还有

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: m: t# d$ Q- Y( B; w1 v把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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% h8 d' o/ b  Q" `% o% M楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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4 q1 |. a% `$ }5 n: Z9 @在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看