我的可12

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我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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8 Q$ Y9 l; O! ]& ]* l# m4 R紫霞欢迎你们也来参加起
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- D; }5 y, s' ~6 D1 F. U. I. L我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具
) \' `! D4 @' Q) ?，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧
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我的可12

先来介绍韩式风味牛排6 ?. w( |& w  U- Y

- l% Q8 T3 c7 }, E6 f1 y; r% I# S9 P材料：无骨牛小排800g
8 u( a( x3 P# k0 J; L; l# R7 W腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油
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9 L9 N/ J7 ?8 q1 k: ?1 @- O3 L7 I把葱切好
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* i# w- P0 Q3 c/ x1 R  _9 i+ K准备好大蒜
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梨子切成小块
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0 R6 D; j7 v6 u把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了6 p  `$ }$ N+ n2 S. y

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" U7 w  r# j$ M; w4 u9 [把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时* L! K! c$ M. B) d

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用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴/ A& ?: Z5 y- Z" Y# N8 A" \

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1 w& [6 s  P5 \9 Q3 P0 B3 _* S韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因% E* f1 R! a& J* j( j2 F1 S

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我的可12

第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。" G7 B$ C+ w( J& Y% I* f  k

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% h1 E4 e& [- {材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个
0 _# S  N8 {; _+ L  u. m调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺9 s$ |9 T9 i) [3 u* Y
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首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟* C" B# a: D1 b2 n" G" [
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我的可12

豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅# {9 X2 ?, k& E8 |/ u' _  e

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再加入泡菜及调味料拌炒$ k0 b+ s9 \+ x& a! Z5 l4 b, v9 k7 D% B
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我的可12

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放入泡菜是不是漂亮多了4 B4 D; K9 ?$ g

我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去8 Y6 |  _5 N* w* l
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很美味的哟% E  g* C( f& s3 m

我的可12

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再弄一碗汤比较好' ?9 v* F% P/ a

紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了2 t* h5 `$ ?- `, y/ ]$ W
...

这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时, C9 c1 n3 l' D

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是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿