我的可12

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, U6 d$ ~7 x. N4 k/ N5 D我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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紫霞欢迎你们也来参加起
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我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具
, j# n# T1 A/ |, r+ v# [6 w% @，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧
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先来介绍韩式风味牛排. Q8 K. e# Z1 z' I5 q: S' _6 T  O
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材料：无骨牛小排800g4 O' w: T2 {+ n: L' M4 l! [, R
腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油
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把葱切好
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准备好大蒜' ~# I) L1 r+ [

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% k# J# D5 J. v+ \梨子切成小块2 G. k; J# {! W. x9 C2 a/ Y

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把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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4 K6 y5 c# q" Z& A1 j' S把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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/ t0 }8 ]2 o6 J5 `用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴
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韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因- b% g- z1 c! N; w9 V

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第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。
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- u- \) O( G/ n( ?/ n, o# A材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个4 v& y* w0 j( G: H$ U$ F2 A
调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺
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+ v/ u  t6 D3 i; Q/ n& H3 S6 a首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟) l: V0 T' H6 I3 E: v# E
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豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅
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我的可12

再加入泡菜及调味料拌炒
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  h3 o' @( [8 O: d0 y: {3 k+ U放入泡菜是不是漂亮多了
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我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去. |/ l5 f! s" ]

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很美味的哟
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我的可12

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) n. U5 g/ O$ \# ~' n+ Y  I再弄一碗汤比较好4 z+ ]& O! t0 f8 @3 i

紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时5 a# z( P6 ?1 D8 l

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是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿