我的可12

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我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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紫霞欢迎你们也来参加起
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# f3 J, I( Q" U/ Z5 M/ v我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具
3 V0 |3 e: n4 C7 r，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧
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先来介绍韩式风味牛排% t9 R6 ], T8 N1 y
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材料：无骨牛小排800g
$ U, ]. P0 z+ G- V1 \( Q5 o* V1 ^腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油/ \( G; H* i! m
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: S2 b# f  m# g; K# |把葱切好
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准备好大蒜% b5 g" s0 n. p+ d! O6 i+ c

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梨子切成小块' T' h1 b! O" P: o2 J

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把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了' w5 R$ B- h! j& C" r& h; i( F$ S8 O- }

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( {; j* A5 S( T0 [/ t# ?& o把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时1 v/ `& h7 z0 Q9 {( _9 \; q# O

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用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴" B" r# `/ w0 L1 x0 h+ @" ]* R

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韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因' d& e) f; Q( [! Y

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我的可12

第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。  f8 T( K( J, z' w: I& W: G* f8 n
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材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个
) f2 B6 e% C8 z/ V0 y: y调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺
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首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟0 @: {8 @5 w3 ?% i( {5 u9 G

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我的可12

豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅
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我的可12

再加入泡菜及调味料拌炒) f' k' S( x9 Y$ d/ M2 |
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我的可12

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' w( S' l+ s; Q. @: R放入泡菜是不是漂亮多了
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我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去
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我的可12

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很美味的哟. J$ w9 i2 t. s, c

我的可12

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: Q) m- H7 e6 E' Y再弄一碗汤比较好
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紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿