我的可12

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我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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紫霞欢迎你们也来参加起
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/ o% a" g4 J$ S/ G/ R$ r我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具
8 t( b; S; e4 G* z! a，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧
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我的可12

先来介绍韩式风味牛排
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材料：无骨牛小排800g
, _6 H7 T7 T+ D# b腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油, y  N# V+ n0 L; T
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" m" P4 s7 o8 w2 ]1 F把葱切好' D& B# O9 M' V

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: I& B* Y' C6 a& j. S! \准备好大蒜' K9 r1 B! l6 r" N1 ^7 i5 p, D* b

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梨子切成小块
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把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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我的可12

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用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴( g1 C% A3 v% {: S# R6 h  W- ^

我的可12

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: @0 Z$ l$ c: X$ d# ?) b+ s韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因
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我的可12

第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。3 t5 O# \5 m4 [4 e. o7 b

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, v8 w( s5 M1 [- ?2 n材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个
' G( p6 Q; J' o$ f/ x# n# G调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺5 ^5 t1 d2 @: i3 E8 Z( T
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- w, y4 I7 E3 F% _首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟1 A' H5 X" i% X0 s2 o9 u9 d

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我的可12

豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅6 f5 `! T" M0 R) Y6 |( v% q' B

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我的可12

再加入泡菜及调味料拌炒0 H' t+ \# p' k/ P' I0 l" W7 i4 `
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我的可12

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放入泡菜是不是漂亮多了$ i# s/ w% ^2 u

我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去
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我的可12

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+ B$ n, L6 l; {0 M很美味的哟
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我的可12

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再弄一碗汤比较好5 W; ?" U+ ~6 }  I2 b9 D

紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时# j5 w# C. P6 W

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是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿