我的可12

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2 V. a% g4 @9 }; A我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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紫霞欢迎你们也来参加起
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8 E$ p$ A9 \, _: f% C7 z我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具1 ]. ~# t1 v6 W" ?0 n4 _9 E$ w
，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧
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我的可12

先来介绍韩式风味牛排. e' k( Z; D6 J$ g& b

2 a) U( L5 F) c1 j4 n0 p% N材料：无骨牛小排800g
+ j! e- K- i; ^2 a腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油0 n0 Q% |6 L" A* I

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- o( q$ ?* J4 ^: I; J9 ]# Y把葱切好
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准备好大蒜! L8 Z% F: I# W4 v

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梨子切成小块3 B3 g& _' _3 Y' |

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把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了, s! ?+ q, N/ w% k' x

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8 M% h' g; W, @- G2 D把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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9 s- W5 j$ u+ b% V4 b用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴
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: G1 P" y  ~1 i7 `韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因
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第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。
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/ i& q# P5 m5 n$ h  o材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个: R, r  V3 U  O; s! H
调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺; }3 Q0 K- d3 f4 J5 W
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首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟8 l! _! W5 `! _+ g+ a
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豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅
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再加入泡菜及调味料拌炒
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放入泡菜是不是漂亮多了# i2 i1 h6 ^( D

我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去
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我的可12

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很美味的哟
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我的可12

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5 I" a; d  O' r% m再弄一碗汤比较好
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紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
9 y( ?6 J! x7 K# F4 S% N6 X/ _. w ...

这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时: B* F% i; @2 ]8 T# F- p

, }. ~9 C" a  x1 Z3 T, Z ...

是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿