我的可12

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我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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紫霞欢迎你们也来参加起
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我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具# q. P3 r  @/ ]5 y6 K
，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧
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我的可12

先来介绍韩式风味牛排
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' P4 L  I: t# g材料：无骨牛小排800g
4 t$ g+ ?. ~; X  A" @腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油
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把葱切好" h' `0 o6 J7 b( r8 J- Q

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准备好大蒜" J7 F" _3 R; W1 X+ m+ _

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$ i& Y7 K" R) }. _. b  O, }梨子切成小块7 `+ ~' z2 u1 ]" r% |

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把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了1 H1 P; ?- E0 O! g! Q* w

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把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴4 Y) C8 K1 p+ m' H6 @6 H  x. [& x

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韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因  M- @; F1 f2 N" q* ?4 z7 J' }

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第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。
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: ^6 h; M% X; r- F; a( L# \材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个
6 `5 N; l8 r, Q# ?- Q% V2 w; r6 l调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺& T' Q% \! k0 @6 H! g

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1 }5 O! ]* A: _: w2 q6 I; ^3 ~首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟( b2 C1 s; L4 P0 X9 D/ G
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我的可12

豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅
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再加入泡菜及调味料拌炒" b9 N1 O6 p  l( v

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放入泡菜是不是漂亮多了& w  ]1 B" K7 G. i3 i

我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去
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$ F$ o; N! S; _; Y+ I! S! I4 P) u很美味的哟) ~* b$ I9 O9 {1 I, j2 A- z

我的可12

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9 n) b& o6 l* q4 E3 ]1 w9 e7 l再弄一碗汤比较好
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紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
' B% ]1 G: q2 r" G. d ...

这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时  m' P  w2 u4 c( f9 I/ V1 ]
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...

是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿