我的可12

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我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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紫霞欢迎你们也来参加起! s) }6 H; c# S. G/ w

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我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具
# p5 _. |4 F) a4 k: b，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧/ A- _+ O! Z9 {! x! L

我的可12

先来介绍韩式风味牛排! ^  q& m5 c! v( e3 b8 h
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材料：无骨牛小排800g
% `, y+ a7 H6 |( T  g9 \, O腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油
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把葱切好
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准备好大蒜
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梨子切成小块2 i1 ~$ p8 S$ L( L% ]

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9 ?+ ~. x4 ?% [1 m& r+ s& s3 Y把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴5 M: o, N( s) i% I- I

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- i: y' n9 P0 I/ T1 Y韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因: H. e$ r. ~& S+ ^4 `

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我的可12

第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。
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材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个
2 p/ {* m/ a" z, ~, x3 m调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺
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首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟2 f5 @# E9 S8 S2 \" Y* F; y

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我的可12

豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅
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我的可12

再加入泡菜及调味料拌炒
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我的可12

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放入泡菜是不是漂亮多了
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我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去
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很美味的哟$ F( Y1 p* o/ d( q' P* G1 l) H

我的可12

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0 s! P+ x, G  X) Q( u) z再弄一碗汤比较好0 w0 h! ]7 v3 S9 ~6 H

紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时( g" R8 \9 j6 u
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...

是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿