‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 40 | 浏览: 5566 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

楼主
发表于 2014-3-10 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天气好心情好,约好姐妹一起到家来做饭。在一番唇枪舌剑的讨论中,我们终于决定,做海鲜。就粉丝扇贝、香辣这两道吧,怎么说也多高大上的。' t4 R  u8 Z7 `

0 Y8 E# _( [8 H* c7 L, b8 ?
3 m) D, g7 y3 v
先介绍一下我们买的海鲜9 l. G* Q* d% C+ b$ m% L2 b0 F

' n4 ^: N+ _# g

' {: g" }' I0 K0 R' W0 I& P

2.jpg


$ \% e' ^- k- r( u& c& B0 T螃蟹洗干净剁成块
% A' I+ N4 P* \- e
0 Q1 C6 z5 I  e

' x! T3 n# S, ~& m  a7 p% G: F2 Q

1.jpg

$ N: }$ D# n1 ~! z
扇贝要一个一个的刷干净! Z0 m2 ~  x: ?5 i' G

, D+ V+ H, t' l. a6 Z; J) L5 i& i& z$ p
  S9 ^+ n/ d( g7 ]1 T% G

3.jpg

; |6 U3 y( I5 q( i8 Y
当然少不了完美配角粉丝  }% j% q8 g& V3 T  i9 {. I' t
0 D+ v$ Z3 H' p$ x/ r

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 给爱做饭的好吃狗加分

总评分: 妈币 + 100   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

做粉丝扇贝需要的作料:爆香的蒜泥、爆香的葱花、小米椒、鲜味汁
+ K& ~0 j" c0 r) X- H; \. S
6 l; P* v4 p& V
# b+ U7 f! ?% P  E5 r

3 u) a! W  I6 j. h! ?& c8 j& F" H) g- |3 s1 o$ ~

9 N. j" e  l& w( P% m  ]

6.jpg


. N% y9 ~: f5 }3 N5 T: z
8 S/ n. |4 e- Y! j" R; I; E+ i

+ ^0 C0 u5 Q* k3 p! U, v

9 _/ v% B  c  v, [1 z" W

7.jpg

0 t) w+ m# z2 }

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

蒜泥用油爆香,再用剩余的油把葱花爆香
9 A% |/ e4 D: Q

6 }9 q8 c1 X, N* Y* v

4.jpg

: Z5 a# l' z; s# J2 r

$ t2 E2 Q) C4 ]4 o& N& i& {
* ]3 B& V$ G  X0 p+ b

' Y4 ^4 V0 l0 |) |

5.jpg


% a1 J4 Z& ?# @& r
" H) o' c% {" }; \4 |+ N

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

材料弄好之后,就用手裹一小砣粉丝放到扇贝上,再用勺子将蒜泥、葱花、小米椒放在粉丝上面,然后再倒入适量的鲜味汁
; v, K0 @5 J. i. ~
7 D* I7 z! [& D9 J8 T9 D' v# e

8.jpg


4 [8 A" N7 e, a: M1 y
: o( Y  X" C8 b1 K
4 }( j. |- M/ ?( h2 J

9 Y# O3 ^3 R2 W5 J: O% X4 J" z7 S
3 G/ T+ p; \) i) ~7 }% ]
- ~7 B, o: l5 c9 c
然后摆入蒸锅3 D- f( ]- p% v6 f
: g7 B) R7 N% }1 `1 S

7 W/ c- H* T' b3 S8 M

9.jpg

' q/ F/ C& e4 B

  W2 S# L1 _2 ^' h  X8 w

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

# }/ C* K" D  w7 S1 K

10.jpg


* |0 ]/ `8 i  M# h( j9 k& ~

. k3 z. `3 M5 e8 M6 d5 m蒸6分钟8 Z/ ?# a- {2 L/ J
% C" f4 m3 l  r/ ]2 u% j7 L

1 U4 B! `& Z# D

11.jpg


8 `4 a# `. e  a9 ~) I5 j扇贝成功出炉,想吃的来吧
. S  K% C9 w3 \. H1 R5 i7 i

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

香辣蟹要用的作料:葱姜蒜、青海椒、干海椒、香辣蟹调料(外面买的); ?" U( X/ e5 }  B+ |; ~
; D" U7 J. z1 r3 I. W# h& ~  W

12.jpg

6 m% B4 B6 m2 Q4 p/ S

' P8 W# o8 ?+ W( s/ \4 @' @, J

2 z6 \6 \8 E, k; `( e8 b; }

13.jpg

6 G( x, Z" q& }: K7 ~
再加点郫县豆瓣
0 u/ X  R$ P3 I( X% V
8 c" `% S) ~' w
. X2 Y4 Y6 k6 i
. D5 N  G  _- A8 F) v, ]9 Q0 O" C1 l

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

清洗干净的蟹要用生粉码一下,然后开锅用先炸酥脆
3 Z9 u& r8 C0 q$ \$ S4 U. [; |
2 v/ ]  s7 ?# V0 |+ v  B2 _$ u9 Y

14.jpg

8 e* [; R) G9 \0 m2 Y

2 s7 Q9 B- K' m6 X

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

然后将调料都放入锅中,持续翻炒,还要加洋葱、芹菜段,一直要将洋葱炒耙才算入味
( H: _6 p% H& ]5 ~8 h2 K$ E) [1 {
! d% ?- \& [* b2 _$ V4 K2 C& }7 G

15.jpg

) a$ Y# p7 P! V1 `4 o" A" z9 }
" |/ T" [) ^3 U4 K& G

1 r) l9 `- z: z
+ m, e8 C( s# z+ c7 I% \

16.jpg


; k7 A9 W; F4 `1 j8 q9 K
; v  N$ R5 c& a& J. b9 M/ A# L

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
2176  
宝宝生日
 
积分
832 

地道好吃狗

再起锅的时候淋上一点鲜味汁,大功告成
# U+ k& f7 H( I: q4 i* @  d
8 f' z% s3 S9 \

17.jpg


! |  m( O* J6 b+ }

* ]9 h6 L. ^) E. Q3 I( q

" ^. y& \! ?0 k& s9 Z8 N( l这次海鲜大餐,我们两个消灭得干干净净,从买食材何材料总共花费130块,既划算又美味,关键是自己弄的放心!  [6 q! |1 p$ I4 ~( S

9 x  {; g& k2 {. M* ?0 W( x! a
+ g- U; k* n* q0 H# l9 |4 ]" [. @- A& w+ D; P

点评

颜茹钰  口水直流,大半夜的受不了了。。。。  发表于 2014-3-10 21:58

Rank: 1

妈币
12  
宝宝生日
 
积分
亲在哪里买的食材啊,好想吃扇贝

点评

贪吃的猫023  三亚湾的  发表于 2014-3-11 13:52
满满

大 本

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
8636  
宝宝生日
 
积分
7601 

元素控 金哨子 魅力大使

回复 贪吃的猫023 的帖子
2 s0 b5 g( k9 e0 M* C) L
8 {, u0 ~2 L2 z3 h) X; _. i5 C哪里买滴!!我要我要

点评

关晓  好滴,好想吃海鲜啊!一直不知道到哪能买到这么新鲜滴  发表于 2014-3-12 01:21
贪吃的猫023  三亚湾买的,你也去买嘛  发表于 2014-3-11 13:52

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
3348  
宝宝生日
2010-09-05 
积分
2797 
同问,原材料从哪儿来的啊?

点评

贪吃的猫023  三亚湾买的  发表于 2014-3-11 13:52
佑佑妈

学 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
74818  
宝宝生日
2011-03-16 
积分
9971 

金话筒 摄影达人 情系雅安 妈网土豪金 败家娘门儿 潮宝弟弟 元素控 败家达人 带球好手 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 我爱我车 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 时尚潮人

螃蟹怎么杀啊~~·求科普

点评

贪吃的猫023  原谅我是粗人,反正就这样砍和剁  发表于 2014-3-11 13:54

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
19221  
宝宝生日
 
积分
6309 

败家女王 教育达人 败家娘门儿 备案团长

sexiangwe色香味俱全啊。。。。。。。。。。。。

点评

贪吃的猫023  我手艺一般,不过吃起还行  发表于 2014-3-11 13:55
建豪

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3867  
宝宝生日
2010-06-03 
积分
820 
看起来不错哦。
建豪

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3867  
宝宝生日
2010-06-03 
积分
820 
汽博附近三亚湾水产市场那里有卖海鲜的。

点评

贪吃的猫023  就是呢,美妈也去买过吗  发表于 2014-3-11 13:55

Rank: 4

妈币
520  
宝宝生日
 
积分
148 
基本上看会了,那天实际操作一下,谢谢美妈!

点评

贪吃的猫023  实际操作的时候可以请我来旁观,主要是负责吃  发表于 2014-3-11 13:56
doudou

二年级

Rank: 6Rank: 6

妈币
635  
宝宝生日
2008-05-14 
积分
273 
,美味,学习学习!!!
‹ 上一主题|下一主题
自制高大上的海鲜大餐 粉丝扇贝香辣蟹一起来 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部