贪吃的猫023

天气好心情好，约好姐妹一起到家来做饭。在一番唇枪舌剑的讨论中，我们终于决定，做海鲜。就粉丝扇贝、香辣蟹这两道吧，怎么说也多高大上的。
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先介绍一下我们买的海鲜( @# M$ q/ U8 X' Y
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  Y; O* O  n4 I7 ^  n, n螃蟹洗干净剁成块3 W3 k4 h0 E( {
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扇贝要一个一个的刷干净
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当然少不了完美配角粉丝. r2 I, c" I8 U, H6 k/ J: P5 R5 d

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做粉丝扇贝需要的作料：爆香的蒜泥、爆香的葱花、小米椒、鲜味汁
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蒜泥用油爆香，再用剩余的油把葱花爆香
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材料弄好之后，就用手裹一小砣粉丝放到扇贝上，再用勺子将蒜泥、葱花、小米椒放在粉丝上面，然后再倒入适量的鲜味汁4 W$ A3 u6 |1 v& f# u0 n( j  H, @9 C
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然后摆入蒸锅2 A( I; t# p5 U; u8 D- p

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蒸6分钟
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8 w5 x/ p5 L5 k9 ]% X扇贝成功出炉，想吃的来吧
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香辣蟹要用的作料：葱姜蒜、青海椒、干海椒、香辣蟹调料（外面买的）
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再加点郫县豆瓣- T# X9 [2 c( {/ c- R  \5 s
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清洗干净的蟹要用生粉码一下，然后开锅用先炸酥脆8 J7 a, x% l- B  Z% \5 r
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然后将调料都放入锅中，持续翻炒，还要加洋葱、芹菜段，一直要将洋葱炒耙才算入味. d/ o" |3 |3 O: G9 N
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再起锅的时候淋上一点鲜味汁，大功告成
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2 }- x2 U8 e. g/ q( X0 N. h这次海鲜大餐，我们两个消灭得干干净净，从买食材何材料总共花费130块，既划算又美味，关键是自己弄的放心！
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祖家少奶奶

亲在哪里买的食材啊，好想吃扇贝

关晓

回复 贪吃的猫023 的帖子
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哪里买滴！！我要我要

jime201314

同问，原材料从哪儿来的啊？

一天佑一天

螃蟹怎么杀啊~~·求科普

澄澄妈重庆渝北

sexiangwe色香味俱全啊。。。。。。。。。。。。

豪仔萌妈

看起来不错哦。

豪仔萌妈

汽博附近三亚湾水产市场那里有卖海鲜的。

欧涵妈

基本上看会了，那天实际操作一下，谢谢美妈！

麻辣圣代

,美味，学习学习！！！