贪吃的猫023

天气好心情好，约好姐妹一起到家来做饭。在一番唇枪舌剑的讨论中，我们终于决定，做海鲜。就粉丝扇贝、香辣蟹这两道吧，怎么说也多高大上的。
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* e/ k+ o- d/ ^1 j先介绍一下我们买的海鲜
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2 B1 f7 h  J6 A螃蟹洗干净剁成块
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/ B& j& w3 a7 F7 Y' _扇贝要一个一个的刷干净
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! I: }5 d5 F$ b1 I# v当然少不了完美配角粉丝
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做粉丝扇贝需要的作料：爆香的蒜泥、爆香的葱花、小米椒、鲜味汁6 n6 B  N& T; B( T  W
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蒜泥用油爆香，再用剩余的油把葱花爆香  ]/ E& p! X! f, D& `( H

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材料弄好之后，就用手裹一小砣粉丝放到扇贝上，再用勺子将蒜泥、葱花、小米椒放在粉丝上面，然后再倒入适量的鲜味汁
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' z! F2 Y: M' B1 w3 f3 Q/ \" }( C然后摆入蒸锅0 ]3 }& X1 ]7 `! ^3 k8 y: P

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% ?3 a* x# V, d% p% l蒸6分钟
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扇贝成功出炉，想吃的来吧" t% _( E, v8 w+ {2 o% Q) L

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香辣蟹要用的作料：葱姜蒜、青海椒、干海椒、香辣蟹调料（外面买的）$ v# E' c9 `6 {1 i
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清洗干净的蟹要用生粉码一下，然后开锅用先炸酥脆( o5 e: E# e. C

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然后将调料都放入锅中，持续翻炒，还要加洋葱、芹菜段，一直要将洋葱炒耙才算入味: b" P( M$ @5 f6 [3 m1 B# u

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再起锅的时候淋上一点鲜味汁，大功告成, O& n- O& x3 N

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! d& }3 q) j3 h# o+ ^  C2 v这次海鲜大餐，我们两个消灭得干干净净，从买食材何材料总共花费130块，既划算又美味，关键是自己弄的放心！
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祖家少奶奶

亲在哪里买的食材啊，好想吃扇贝

关晓

回复 贪吃的猫023 的帖子( u! t. i# I" T- B. R) H

/ G5 g/ J0 |$ |& e" Q哪里买滴！！我要我要

jime201314

同问，原材料从哪儿来的啊？

一天佑一天

螃蟹怎么杀啊~~·求科普

澄澄妈重庆渝北

sexiangwe色香味俱全啊。。。。。。。。。。。。

豪仔萌妈

看起来不错哦。

豪仔萌妈

汽博附近三亚湾水产市场那里有卖海鲜的。

欧涵妈

基本上看会了，那天实际操作一下，谢谢美妈！

麻辣圣代

,美味，学习学习！！！