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楼主
发表于 2014-3-6 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:28 编辑 ! b- R. n, a( k! C) D% _$ t% `. M

; j$ z$ _( G" u4 n, L* W材料:红椒、黄椒、杏鲍菇、香菇、生姜、大蒜、蠔油、盐' v% L( J4 e% x( A: P( b

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  S7 V5 B6 E, s$ C- ~  f杏鲍菇切粗丝,香菇切片、姜拍碎切小颗粒。
) H* ?& L8 D& t' r, }

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. n6 F2 k% q: }! b  T9 S+ X
红黄彩椒切丝,蒜切片
; g4 N; y, T, i& A" @) v/ m1 Q& D
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 80 又来给偶的厨房高手千晴妈加分啦~~.

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:28 编辑
) p1 q8 Y2 E  l+ ]: Y# X+ G
4 ?/ s2 F% v; ]0 |2 r, m( f

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* M8 m8 g- Q$ ~' g9 b8 n9 v1 u锅上火倒油,油八成热时将蒜、姜下锅爆香
" w# |- E7 G4 o9 F; H0 _$ U

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3 F8 s! E+ G/ i" A0 X* j- k# B" ^
然后倒入双菇放点蠔油翻炒
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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:27 编辑
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双菇快熟时在放红黄彩椒炒熟加盐,翻炒几下关火装盘: O- ]9 ]4 t- r% j( S

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: m$ l/ }3 w+ }& G, Y看下这个是不是有点养眼呀。/ \1 ]4 [! `' x( K+ ^% A

) k' B9 w' E& z! r- C4 E营养提示:
8 Q5 P) q9 G1 u1 `4 i* p0 ^- f    这道菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,而且香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。! U# u- r6 t0 w4 j% L7 v

3 ~9 P3 W6 d. ~1 A) ^. d& Y# M. e# [6 x3 \

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点评

紫霞仙子-  我昨天才吃了红椒炒山药的  发表于 2014-3-6 09:23

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-3-6 11:33 编辑 $ A1 o" D" b: g" h/ h" C# N

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在秀下昨晚3月5日)一家三口的晚餐:; T- O. \' ?% [# L, m
烤牙签肉、盐煎肉、彩椒炒双菇、清炒上海青、西红柿豆腐汤
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柒柒

高 三

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双菇快熟时在放红黄彩椒炒熟加盐,翻炒几下关火装盘
我昨天才吃了红椒炒山药的

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幸好吃了饭,要不然看了这些受得了呀
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[千晴妈妈出品]养眼又营养--彩椒炒双菇
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