watasiwa

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    好久没发帖子了，过年，上班，忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍鱼打折，2.8元一个，买了10个。从来没做过鲍鱼，买完了才想到，该怎么做呢？不过没关系，有乱劈柴的精神，鲍鱼难不了丁丁爸。让我们想想想想！（小熊维尼的歌词，哈哈）有了，番茄鲍鱼。没想到还是多成功的，有番茄的味道，配上鲍鱼的口感，吃起来别有一番风味。可惜过程忘了拍了，只有成品照，视觉效果不错。
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watasiwa

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$ N& ?: K5 g+ l* E. L9 t" _! Q原料：鲍鱼10只，蚝油，姜，葱，油，盐，料酒，生抽，' A7 X6 P* A* f0 \: u

( Y5 @1 {2 I. \% B8 z5 _) X步骤：1、鲍鱼洗净，水煮几分钟。5 v1 t$ C4 m; q3 A
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2、去壳，去内脏，清洗，两边划十字刀。
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4 H$ b8 O7 ^6 T; Z) }! X3、热锅，放入油、姜，煎炒鲍鱼，放入盐，料酒，加入蚝油，生抽，调制好了起锅备用。) }4 o7 A3 y/ t; l( {/ [# M  \

# |8 V6 `& x5 W' K0 ?4 F+ ?2 a' G4、番茄切片，另外下锅炒制，加入盖过番茄的开水煮，把水敖干一半后，加入鲍鱼煮。, K! ?2 Q/ [; _5 D1 k
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5、待到水即将干，番茄成为糊装的时候，起锅加些葱花就好。1 h2 N& U; N9 h) `0 B- N& L3 \
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紫霞仙子-

watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18
5 y/ v! J' n/ ~7 R8 e, j好久没发帖子了，过年，上班，忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

8 ?; c# }9 l9 a& L! }- M7 Z
小熊维尼的歌词，是啷个唱的

紫霞仙子-

watasiwa 发表于 2014-3-4 16:20
# W' [8 d. v2 U% B. T6 H5 L原料：鲍鱼10只，蚝油，姜，葱，油，盐，料酒，生抽，9 u# c- W2 S+ ?* k8 E

# Z- ~: h/ w, k9 V, ^! O8 @' Y5 z步骤：1、鲍鱼洗净，水煮几分钟。

8 [- K) C- k3 }, w请我吃鲍鱼

关晓

回复 watasiwa 的帖子8 n" B, L7 Q+ H; x
$ B# f* |. G: _8 \, `5 j& D
哎呀~~这个香啊~看起来！！

关晓

原料：鲍鱼10只，蚝油，姜，葱，油，盐，料酒，生抽，
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' }' |& S' b9 X1 G. U3 y3 x步骤：1、鲍鱼洗净，水煮几分钟。

真详细啊~~~~~~~~~

异人

回复 watasiwa 的帖子
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请问哪里的超市这么便宜

异人

这个鲍鱼以前吃的时候不知道 内脏怎么去啊 呵呵

weickey

大半夜看起流口水啊丁丁爸！你太坏了，我不该进你的帖子！

八卦婆婆

watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18
) d3 t& l$ p5 N- `$ w好久没发帖子了，过年，上班，忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

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2.8一个好便宜，我以为几百一个耶

八卦婆婆

watasiwa 发表于 2014-3-4 16:18 3 g5 p) g1 D) {
好久没发帖子了，过年，上班，忙得不可开交。不过还是抽个时间来和大家分享。上周日去超市遇到鲍 ...

: p; D* d9 T) r* u2.8一个好便宜，我以为几百一个耶

linjiahua2

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linjiahua2

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