- 注册时间
- 2012-7-6
- 帖子
- 768
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 903
- 精华
- 5
- UID
- 7984772
   
- 妈币
- 4812
- 宝宝生日
- 2010-02-03
- 积分
- 903
|
本帖最后由 watasiwa 于 2014-3-4 16:21 编辑 ; z) S/ d0 o0 \+ X" l' Q$ x+ U
. V! F: l4 F- ~" j; A% n原料:鲍鱼10只,蚝油,姜,葱,油,盐,料酒,生抽,7 U1 ~6 M( n8 {: j" h
. K# T* D: v* z, r$ w1 b
步骤:1、鲍鱼洗净,水煮几分钟。$ X8 o* Z" S2 f; @- n
3 c g) j, v8 O
2、去壳,去内脏,清洗,两边划十字刀。
2 d9 @% N$ f) B( ?/ m g1 r4 @' a
( Q0 z+ o) o" g% Z( u8 [7 {3、热锅,放入油、姜,煎炒鲍鱼,放入盐,料酒,加入蚝油,生抽,调制好了起锅备用。
2 S1 A* q2 U! B* {. q2 p. f s
2 u/ w5 L3 ^0 C2 M6 h) e+ m4、番茄切片,另外下锅炒制,加入盖过番茄的开水煮,把水敖干一半后,加入鲍鱼煮。
0 b; m0 i% ?, e* I7 F
9 v4 M! ]9 d% }6 _9 m% z5、待到水即将干,番茄成为糊装的时候,起锅加些葱花就好。5 J& |: G( o' o7 H) X% L/ s( d7 O
! _) V3 F; Q+ q* a3 j1 T
! ^' t% {9 Z1 E/ H7 ~2 K
|
|