诗蕊宝贝妈

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; M" w: u1 w; e* Y6 H准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。
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$ _. e$ C% i9 V4 m$ G5 m下油加热至六成热下
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诗蕊宝贝妈

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. C8 ?, v% p0 c$ z安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟
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" e5 J7 k& g7 U2 \/ R+ [" C加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦
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诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56 * F* K& O9 Z3 U# K, y3 [; f2 O
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

5 X; M" D& G" C) |6 z有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。
- U6 G5 a1 z7 _$ f高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
0 r9 ?( G3 \. u& U* U6 {; ^0 \$ n0 W2 U
美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子5 u) m0 ~, k6 X) ^

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有专门的老油卖？请问在哪里能买到

) o8 x. F. z. ~7 X+ F
超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

回复 谷子乐园 的帖子
) \" R3 e, [! \0 t8 ~3 H回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
  z0 B- J! U+ @3 W
% D; q+ T2 a6 Z- T+ L* p, L5 V, }美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

5 m9 I% A7 _' e; ?' j: h* h不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子
7 q) Z& L$ G1 l8 R% o你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

- D. \8 c: }  E2 L很简单的