诗蕊宝贝妈

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准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。2 V4 y( e/ ]2 r# X! p2 X
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下油加热至六成热下
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诗蕊宝贝妈

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  r& f# a3 f. b/ d3 K* M/ x安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟
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加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦4 f: X, o0 A5 S+ I# z5 E. c

诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56 # m+ y- G/ H! m  D# r
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

9 }5 P% H- U" _# v7 `有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。
8 |* k$ ]9 f5 c9 a) q高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
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! @0 B# w% c: B0 T( r! x' }美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子) z" V1 `, [# `3 Z9 r# h
; J; ^& T4 r% j* C" U" M) n
4 |3 e# x9 k7 ]1 T
有专门的老油卖？请问在哪里能买到

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超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

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. ?. y/ ]8 [0 ]5 x0 b( {* d回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
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美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

: a) v. G+ K4 \4 R6 o
不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子
1 s& w$ Y7 P/ K& j& v' m你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

6 c, [& o$ s* _, P5 Q$ u4 Y5 o0 B很简单的