诗蕊宝贝妈

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准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。
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下油加热至六成热下4 y0 }+ L  z! w9 g

诗蕊宝贝妈

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安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟) U3 ?- O8 V& i$ R0 ~. V8 ~0 ~

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  H6 e1 Q% P, |) j加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦
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诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56 3 q. d$ k7 \6 N
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

1 s( R4 L$ j  ]1 b4 m/ o4 c4 ^有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。
+ g7 k4 w8 n! N% G5 M" w& v高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
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+ N$ |/ S7 v) Y美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子0 k; ?1 P% v$ l* v4 q
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有专门的老油卖？请问在哪里能买到

8 ]1 M) G/ ?/ m2 `* E2 o: s8 s2 \. w超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

回复 谷子乐园 的帖子
: N- f* r/ M/ ]/ J& P: F回复 诗蕊宝贝妈 的帖子; W: F/ c, o. I" ~( D, x) [- \
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美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

! M* `  r* g8 M& V# Q) k4 Z不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子
; t" M' Y3 J' m) l9 `' w你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

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很简单的