诗蕊宝贝妈

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准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。) ?6 }2 k  C* n  m' f6 J8 o2 V

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# @+ M$ ^9 t4 Q下油加热至六成热下
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诗蕊宝贝妈

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3 ]& s) w  C5 q: A3 I安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟- N5 |4 k/ E4 q( a  `4 B9 q

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加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦! X! R( ?0 p" ?

诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56 1 l( W3 Q" W& _' ]0 J4 e
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

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有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。9 K+ l, P+ N1 g% S
高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子* a7 U+ Z3 q6 N! _- V
# h6 ~8 C) E. s. r' _' g! h- y
美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

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有专门的老油卖？请问在哪里能买到

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超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

回复 谷子乐园 的帖子  G) y) \- ]$ @+ G5 I3 c1 d
回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
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美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

/ S" b! s! d# s% i6 @' f1 l不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子+ `  s2 K; ?$ R# d* ^, x6 _6 `
你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

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很简单的