诗蕊宝贝妈

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准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。9 U* A* V  b3 l& |: @% V
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下油加热至六成热下
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诗蕊宝贝妈

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安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟) o4 u2 N/ u, L7 H

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加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦( a0 {' c( T8 q5 d

诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56 $ |- ^! ^0 p7 e
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

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有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。
# ~4 _! z- V/ N6 t$ O高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子- B0 n8 Z( d$ f
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美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

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: _/ a. p, d3 \# y0 r有专门的老油卖？请问在哪里能买到

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超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

回复 谷子乐园 的帖子6 v& Z/ n$ |% ?- _
回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
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6 f$ Z; e' |9 L- O# c! o) Z美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

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不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子
7 R" z4 _, D# I( j) W; y你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

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很简单的