‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 45 | 浏览: 11349 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
楼主
发表于 2013-12-31 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:17 编辑
+ R+ X0 M9 m  J0 p, \' i* @1 C8 c: \+ w. e! c

temp.jpeg

5 m+ ^! o7 Z7 `' k4 p

& {- R! t" A$ m" U1 q( T! D: y) i/ [/ @+ |4 I$ [
看过电影《卑鄙的我》后,被里面的可爱的小黄人森森滴打动了,上图就是小黄人的样子,好想集齐全套小黄人哟,每天晚上抱着睡觉。今天在其他地方看到很厉害的人物,自己做的小黄人翻糖饼干和纸杯蛋糕,激动地立马转过来给你们分享

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:18 编辑
* _0 v9 d2 v, [' ~4 D; z7 B
+ i' p% P! W: z
好了废话不多说,转入正题吧。8 y5 l0 b* _3 Y% N1 M% F4 a4 n
周末和同事小妹一起做了小黄人主题的翻糖饼干和cupcake。
7 d5 [$ k+ A( L. A像不像三分样,大家觉得可爱不?

1 C9 ?# I7 ^' G7 o; G' d! X/ L' V, ?0 z6 [% ]. A; C; Y6 Y

1142438cmwkbwjpdwm8uq3.jpg


# `2 v3 ?) K% [

114238or77mw77aa0dwguk.jpg


, u! J) ~0 j3 p9 l- D# E2 B* A9 h

1142359v5erds3rccrkn5k.jpg

9 O6 s+ }9 |2 ]5 x7 a

11422903ntsf46nmmyttnz.jpg


点评

颗颗妈妈2010  真的好可爱呀,萌翻了  发表于 2014-1-5 19:48
飞儿苒苒  我好可爱呀,小黄人,到我怀里来  发表于 2014-1-3 15:44
小薇麻麻  太漂亮了,女儿看到的话一定会很喜欢  发表于 2014-1-3 15:13
已有 1 人评分妈币 收起 理由
玛瑞莎 + 20 好萌呀!!!

总评分: 妈币 + 20   查看全部评分

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 11:45 编辑
5 o/ t4 M; w, m9 ]3 h: J3 `$ x' B/ w7 G3 @% W7 U

1145337jj13j7der0argn7.jpg


8 i; G0 u* y" s3 d

114530zf7999z7c71gdlci.jpg


点评

小薇麻麻  小黄人还有表情,确实够萌  发表于 2014-1-3 15:13
重庆金宝贝  这也太萌了!!!!  发表于 2014-1-3 14:05

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:28 编辑
8 [1 w- _9 x7 h6 U2 i4 A
: N# ]0 J- V6 s, l- M9 b$ x
冷藏的饼干面团也差不多了
拿出来擀成0.5CM厚的面饼(容易断裂,可以在面团上覆盖着保鲜膜然后再擀),用模具印出圆形
4 I- ~$ _1 a  {: i

2 m) S' N' E& m- C9 h- u

121243qqi3rn1naj1j13ni.jpg

7 v3 o3 T8 W% f& p  `

121245mcndzccbfr5ba5ur.jpg

4 Z4 w% P$ |) H8 d( f
放在烤盘上进烤箱
! \: ^+ j9 k4 _& i' K- z8 |- X

, u/ Y# Z3 |9 ~: r( ~9 w5 Y

121246to1to0d1ty36qtyd.jpg


- R3 r) o2 _; s% y) w6 I0 N7 h7 m
热乎乎的饼干出炉啦!

121242y6ybchbh6ecvieci.jpg


Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:29 编辑 1 M# N9 i( X1 j$ x+ E# E
, j0 Q2 I2 H+ O" \+ u
基础底子在午餐前搞定了,下面就得弄翻糖皮了。过程远比我们想象的复杂><
# n  e9 o6 Q' b' g, c( g! r+ E! J8 e9 |0 q
拿一大块翻糖膏,染黄色。
# G- k, u, U' v5 k4 ~7 o过程超级粘手,尝试过糖粉啥的,还是白油最防粘

12.jpg

擀成面饼,用模具刻成圆形0 b3 X4 e3 H  z+ o5 M5 o. ]! ~

& n  r: ]- I  H0 m

13.jpg

做饼干的糖皮就是饼干大小,cupcake的要稍微大一些
! q) g# B+ t! }
, A) u, H0 i' p% B

15.jpg


点评

我爱我的famliy  就是喜欢翻糖的颜色,好漂亮,怎么才能有这么好看的颜色?  发表于 2014-1-3 14:53

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:30 编辑
4 O0 n+ A! u* e  o! p3 }
0 ~! n4 b- o) _9 Q# w
把蛋糕上部削平,黏上黄色糖皮& D% `% z" P: F9 A( e& [
黏合剂用翻糖膏加一点点水,在微波炉里叮几秒钟。建议一次时间别太长,当心焦了
2 T( }1 e: Z6 l* g/ r1 m. B

16.jpg

: t6 C& P5 o; G6 S3 R( |
# p, {) {8 }. B0 q! p

17.jpg

饼干也同样' r( w& @/ S5 K

: _1 n+ D7 v2 ^5 {8 @* f

18.jpg


Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:36 编辑
0 |: L0 G' I$ J3 o; c; a
6 M4 P# P% e+ B# }' h
擀一块原色翻糖皮,用裱花嘴倒过来,刻俩圆圈
: U7 T1 W& y: I* t; ~: n, hPS:这个翻糖造型大大小小的圆形模具可真愁死我了......

, h% r1 M3 q4 G7 v! {0 |9 `
$ {$ ?" I5 m: P  @

1.jpg

% `" j7 A+ B. H
; L9 ?, \" u& j% R$ h0 L6 S  v
贴在翻糖皮上做眼睛

1 U# i9 d  i3 u8 [* y  C

. H# |& I$ J3 s) X/ F' I$ D; s

2.jpg


. Y. y) \7 {* i3 d$ d/ U/ J' o1 V* t
染一块褐色的糖膏,刻出俩小一点的圆圈

+ }! [, E8 [2 l* N7 }) b

" a' t* B( a  L6 b

3.jpg

( g& W* |' z# l5 {5 t5 ^9 N
这一块的瞳孔我是用黑色素直接点上去的,但容易花,后来还是用黑色糖膏粘上去的

! W  h- d) j' p: t$ `- X8 ^

6 m6 d0 b- ~2 ?

4.jpg

& W1 |6 Z0 ?; O$ a$ U/ V
揉一块灰色的糖膏,搓成长条状,围在眼睛周围做镜框
! B# n3 e! v" B) c

, z# g$ u3 m$ G; n) I* _$ ~

5.jpg


Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:38 编辑
; r1 w% A; |) ^( [, a4 R7 j7 I* ?( @6 _: J6 H# G
不小心把黑色素抹开了。。用之前黄色糖膏救急!
' v( X: e, d9 z3 s# ^# f' g/ T擀平,裱花嘴刻出圆形,切掉一小块

8 u) ~( p. H! [' k" Y: A' ~1 A

5 m4 V/ _/ m+ s; w  F) z& G' D% i

6.jpg

( [! l0 {& ?. y  ~& q. F
0 W* D9 \( w1 f& d0 t. d2 \

7.jpg


) h5 s4 I* Q. f/ \* w
贴在眼睛上方,挡住污处

& }% z2 R- W0 Q* i- P, q9 J# ?
. U% `% M, R* a' V5 X3 W0 Y

8.jpg


/ {& t0 Z. E* P  e
用褐色的糖膏搓成0.3CM宽,粘上去做眼镜腿,中间用刀刻出一条印,更接近小黄人形象
' D8 D9 l2 o( m$ G. m, i1 h

9 V) I2 v2 f  V- ^% G

9.jpg


: k. V+ t& ?8 c( d7 P( m" T2 {0 q9 d5 W6 Y6 N5 N

10.jpg

3 I% }/ ~# b. G" p) ^

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
黑色搓成长条做嘴。终于完成了第一个!
7 U. D, V0 g+ [+ J+ w' ~
. L7 {6 H. h0 B% t1 o# W
5 J0 n( K% w' |1 T, M& H

1.jpg


; C" E' Y$ Z! H$ H2 [9 r0 y9 `
1 z- `0 K! B8 t; s3 [5 k. r

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:42 编辑
& F6 ^4 Q8 U& y7 n5 }8 L. S
% R% j! m+ w! b' l其他就自由发挥,各种表情、造型,哈哈~
# f6 y% g% f- O$ z1 F% W) ^/ h0 e
- P$ d% _/ L8 U& \. r; V  D3 v" {

1.jpg


9 w2 v5 N+ ~$ ^0 H8 o
7 B( c0 e5 r% r1 z' J3 a' \% U+ K# h3 {  d- f' Z% S9 j7 F) {; |  Z+ r+ T

3.jpg

: o0 ~3 h6 }9 W, J: T1 o
) B! Q& f: R5 P' o

4.jpg

9 u. s) {# M# W5 m3 d

, N! e3 u& l: M; {4 V

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
18605  
宝宝生日
 
积分
8973 
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:45 编辑
7 x- }+ n) s' i3 @- @7 j$ Y: ^$ Q3 a' u3 n9 o" [9 E
杯子蛋糕也一样照猫画虎中,争取表情不重复~

3.jpg

0 }& {3 {/ W/ x* {2 m, t

2 T8 _' a; b% x3 l/ c! a) h, h
6 {7 O5 I3 p; k2 a# |

2.jpg

. ]+ W$ i+ h0 g- i

1.jpg


* {' d; U, p1 i7 X% L3 [6 Y
' R- y2 m7 @4 ]9 [! ~. J

4.jpg


Rank: 1

妈币
8  
宝宝生日
 
积分
可爱噢!

Rank: 1

妈币
8  
宝宝生日
 
积分
强!
柏蛮蛮

初 一

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
3458  
宝宝生日
2012-08-13 
积分
903 
赞赞赞赞赞赞
‹ 上一主题|下一主题
小黄人来袭萌翻全场 初次尝试翻糖饼干和纸杯蛋糕 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部