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楼主
发表于 2013-12-31 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:17 编辑 7 [6 m" Y0 B9 \' }! a. o

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6 _8 b- l4 z# G& E2 T$ U
看过电影《卑鄙的我》后,被里面的可爱的小黄人森森滴打动了,上图就是小黄人的样子,好想集齐全套小黄人哟,每天晚上抱着睡觉。今天在其他地方看到很厉害的人物,自己做的小黄人翻糖饼干和纸杯蛋糕,激动地立马转过来给你们分享

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:18 编辑 ) q/ |. H$ H) n5 Z
) o  j4 K/ a' b. B$ S) |  j5 G
好了废话不多说,转入正题吧。
0 p; D2 d- T5 L6 E9 p周末和同事小妹一起做了小黄人主题的翻糖饼干和cupcake。  h9 B# V* |) x5 U5 ]6 S1 d; c, n% K
像不像三分样,大家觉得可爱不?

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点评

颗颗妈妈2010  真的好可爱呀,萌翻了  发表于 2014-1-5 19:48
飞儿苒苒  我好可爱呀,小黄人,到我怀里来  发表于 2014-1-3 15:44
小薇麻麻  太漂亮了,女儿看到的话一定会很喜欢  发表于 2014-1-3 15:13
已有 1 人评分妈币 收起 理由
玛瑞莎 + 20 好萌呀!!!

总评分: 妈币 + 20   查看全部评分

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 11:45 编辑
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点评

小薇麻麻  小黄人还有表情,确实够萌  发表于 2014-1-3 15:13
重庆金宝贝  这也太萌了!!!!  发表于 2014-1-3 14:05

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:28 编辑
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冷藏的饼干面团也差不多了
拿出来擀成0.5CM厚的面饼(容易断裂,可以在面团上覆盖着保鲜膜然后再擀),用模具印出圆形
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# }8 W, n2 E) q) n0 O

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放在烤盘上进烤箱
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3 p# ]1 i! f& w

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热乎乎的饼干出炉啦!

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:29 编辑 7 R4 Y( B6 f+ D% R+ `
. F7 a) i. b% {# B, h1 S" z( Z
基础底子在午餐前搞定了,下面就得弄翻糖皮了。过程远比我们想象的复杂><
, z/ G. r$ ]* e0 R; ~5 U& G  p* M) z. g3 I$ A
拿一大块翻糖膏,染黄色。
/ \5 [$ n# G$ Y* @- v过程超级粘手,尝试过糖粉啥的,还是白油最防粘

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擀成面饼,用模具刻成圆形
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做饼干的糖皮就是饼干大小,cupcake的要稍微大一些
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我爱我的famliy  就是喜欢翻糖的颜色,好漂亮,怎么才能有这么好看的颜色?  发表于 2014-1-3 14:53

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:30 编辑
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9 R& M* }5 U1 X( p- l5 p; y# J; w
把蛋糕上部削平,黏上黄色糖皮
5 J$ d% O  x4 X& V0 |: A" D- [黏合剂用翻糖膏加一点点水,在微波炉里叮几秒钟。建议一次时间别太长,当心焦了

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饼干也同样* t" d1 v( r6 ]5 n4 {

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:36 编辑
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擀一块原色翻糖皮,用裱花嘴倒过来,刻俩圆圈& W! U+ M% Y9 J+ o) w
PS:这个翻糖造型大大小小的圆形模具可真愁死我了......
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贴在翻糖皮上做眼睛
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染一块褐色的糖膏,刻出俩小一点的圆圈

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这一块的瞳孔我是用黑色素直接点上去的,但容易花,后来还是用黑色糖膏粘上去的

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0 G, M- X& v! K/ P8 g8 l9 s
揉一块灰色的糖膏,搓成长条状,围在眼睛周围做镜框
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:38 编辑
6 K) A0 i1 V  L, J# G6 {# C6 F
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不小心把黑色素抹开了。。用之前黄色糖膏救急!
+ Q7 i# ]* D* ~( J# _" p% O; B擀平,裱花嘴刻出圆形,切掉一小块
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贴在眼睛上方,挡住污处

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. g) L8 H( ^/ ~% k
用褐色的糖膏搓成0.3CM宽,粘上去做眼镜腿,中间用刀刻出一条印,更接近小黄人形象
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黑色搓成长条做嘴。终于完成了第一个!( t$ Q' e' h: U" ?* P
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:42 编辑
8 }+ R/ e: n/ T* ~4 Z& `3 \2 q% f* r
其他就自由发挥,各种表情、造型,哈哈~0 f8 w! \7 D  m+ q8 H3 L+ ?6 L6 @
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:45 编辑 4 k1 ^, k9 \8 @5 e& e$ M; h" U. e
- }, ]# ]* i( T7 M/ a8 Q
杯子蛋糕也一样照猫画虎中,争取表情不重复~

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可爱噢!

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强!
柏蛮蛮

初 一

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