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楼主
发表于 2013-12-31 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:17 编辑 , F# I/ z" f5 w: Y

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3 J; f# t0 X5 }# o5 W& X" F6 q' n; b( k( H; @4 X! {# S6 X

5 M' }0 D" }6 j) O6 q: {
看过电影《卑鄙的我》后,被里面的可爱的小黄人森森滴打动了,上图就是小黄人的样子,好想集齐全套小黄人哟,每天晚上抱着睡觉。今天在其他地方看到很厉害的人物,自己做的小黄人翻糖饼干和纸杯蛋糕,激动地立马转过来给你们分享

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:18 编辑 / D! z0 K9 H  F! s

) T1 B/ q7 w) E$ V) c& c9 k8 _
好了废话不多说,转入正题吧。
2 j" r. z+ a1 @( U周末和同事小妹一起做了小黄人主题的翻糖饼干和cupcake。3 G7 p' M3 G7 i+ Q% l. b# p$ g: A
像不像三分样,大家觉得可爱不?

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点评

颗颗妈妈2010  真的好可爱呀,萌翻了  发表于 2014-1-5 19:48
飞儿苒苒  我好可爱呀,小黄人,到我怀里来  发表于 2014-1-3 15:44
小薇麻麻  太漂亮了,女儿看到的话一定会很喜欢  发表于 2014-1-3 15:13
已有 1 人评分妈币 收起 理由
玛瑞莎 + 20 好萌呀!!!

总评分: 妈币 + 20   查看全部评分

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 11:45 编辑 ; Q# b; e$ G( E+ F4 K9 Z

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点评

小薇麻麻  小黄人还有表情,确实够萌  发表于 2014-1-3 15:13
重庆金宝贝  这也太萌了!!!!  发表于 2014-1-3 14:05

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:28 编辑
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冷藏的饼干面团也差不多了
拿出来擀成0.5CM厚的面饼(容易断裂,可以在面团上覆盖着保鲜膜然后再擀),用模具印出圆形
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; B4 Q9 p! |. U$ X

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  ?7 C1 _8 g8 \4 b& B+ A- t
放在烤盘上进烤箱
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4 F6 e( f2 t0 r* ]& J8 u5 n% D
热乎乎的饼干出炉啦!

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:29 编辑 / Y, ]' I" s  q) ]

3 E" L& u% R! [9 A8 E6 a
基础底子在午餐前搞定了,下面就得弄翻糖皮了。过程远比我们想象的复杂><
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拿一大块翻糖膏,染黄色。
$ Y" D5 F% T5 |# M& X过程超级粘手,尝试过糖粉啥的,还是白油最防粘

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擀成面饼,用模具刻成圆形
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做饼干的糖皮就是饼干大小,cupcake的要稍微大一些
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点评

我爱我的famliy  就是喜欢翻糖的颜色,好漂亮,怎么才能有这么好看的颜色?  发表于 2014-1-3 14:53

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:30 编辑
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把蛋糕上部削平,黏上黄色糖皮7 N3 e" R" k* v8 @; [
黏合剂用翻糖膏加一点点水,在微波炉里叮几秒钟。建议一次时间别太长,当心焦了

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饼干也同样
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:36 编辑 - P$ ~" C( S/ `( S& [6 d

1 {0 J' q( g' s4 H
擀一块原色翻糖皮,用裱花嘴倒过来,刻俩圆圈
* j7 E$ @. @3 |3 n6 q( O* JPS:这个翻糖造型大大小小的圆形模具可真愁死我了......
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贴在翻糖皮上做眼睛
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2 M' |+ ?( E4 c# t% D0 ]3 X
染一块褐色的糖膏,刻出俩小一点的圆圈

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4 G$ Q5 q$ X) v9 y7 q! X

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1 a- w- c0 ~* M7 L  u
这一块的瞳孔我是用黑色素直接点上去的,但容易花,后来还是用黑色糖膏粘上去的

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9 M3 a  \7 K) H5 u
揉一块灰色的糖膏,搓成长条状,围在眼睛周围做镜框

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:38 编辑   J: j  c% G! }( y

/ {  P* h2 i6 F
不小心把黑色素抹开了。。用之前黄色糖膏救急!! ?# W# ^( V0 c3 g% X" p8 Z; m
擀平,裱花嘴刻出圆形,切掉一小块
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* C6 y2 v8 E% C0 t( u
6 K% X  ]  W  T$ n

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$ m- l7 u; j. t
贴在眼睛上方,挡住污处

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5 m, [! o+ {: t. G7 b: y4 h- m

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3 l8 n* c& g( w: u/ r7 B4 L  l
用褐色的糖膏搓成0.3CM宽,粘上去做眼镜腿,中间用刀刻出一条印,更接近小黄人形象

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' c$ h3 T/ U* H) R4 `( x

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黑色搓成长条做嘴。终于完成了第一个!
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:42 编辑 # O( V  i8 b; U8 H$ i& ^- l7 ~! ^

/ u3 g0 z7 p  s. f+ K1 n其他就自由发挥,各种表情、造型,哈哈~
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; G/ A" ^7 X# o/ }

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5 k  _9 K/ b" {% x* A) k- k, }; p5 \5 h! x" L& d$ N; Y& p

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:45 编辑
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$ v7 D1 R! F7 b% E
杯子蛋糕也一样照猫画虎中,争取表情不重复~

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可爱噢!

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强!
柏蛮蛮

初 一

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