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楼主
发表于 2013-12-31 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:17 编辑 , q* i6 _, i; m+ X. X; M; {
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+ Q6 Z# J8 ^7 u( R% E* @7 v  t; u( A' T' B# n7 d

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看过电影《卑鄙的我》后,被里面的可爱的小黄人森森滴打动了,上图就是小黄人的样子,好想集齐全套小黄人哟,每天晚上抱着睡觉。今天在其他地方看到很厉害的人物,自己做的小黄人翻糖饼干和纸杯蛋糕,激动地立马转过来给你们分享

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:18 编辑
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好了废话不多说,转入正题吧。
2 Q4 ]8 [( F2 J& _( ^1 Y周末和同事小妹一起做了小黄人主题的翻糖饼干和cupcake。, v; Q3 S- m, ^% e
像不像三分样,大家觉得可爱不?

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点评

颗颗妈妈2010  真的好可爱呀,萌翻了  发表于 2014-1-5 19:48
飞儿苒苒  我好可爱呀,小黄人,到我怀里来  发表于 2014-1-3 15:44
小薇麻麻  太漂亮了,女儿看到的话一定会很喜欢  发表于 2014-1-3 15:13
已有 1 人评分妈币 收起 理由
玛瑞莎 + 20 好萌呀!!!

总评分: 妈币 + 20   查看全部评分

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 11:45 编辑 $ J+ }) C4 u9 r4 g( o: ?) J9 W
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点评

小薇麻麻  小黄人还有表情,确实够萌  发表于 2014-1-3 15:13
重庆金宝贝  这也太萌了!!!!  发表于 2014-1-3 14:05

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:28 编辑
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冷藏的饼干面团也差不多了
拿出来擀成0.5CM厚的面饼(容易断裂,可以在面团上覆盖着保鲜膜然后再擀),用模具印出圆形

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放在烤盘上进烤箱

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热乎乎的饼干出炉啦!

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:29 编辑 / `0 ~4 b9 W1 e7 e1 j' x

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基础底子在午餐前搞定了,下面就得弄翻糖皮了。过程远比我们想象的复杂><
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拿一大块翻糖膏,染黄色。
' F3 G4 K8 p& ^2 `' g8 U过程超级粘手,尝试过糖粉啥的,还是白油最防粘

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擀成面饼,用模具刻成圆形! B3 @% i4 ?/ W* V

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做饼干的糖皮就是饼干大小,cupcake的要稍微大一些
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我爱我的famliy  就是喜欢翻糖的颜色,好漂亮,怎么才能有这么好看的颜色?  发表于 2014-1-3 14:53

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:30 编辑
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把蛋糕上部削平,黏上黄色糖皮) k9 h! R+ e/ k$ x6 |
黏合剂用翻糖膏加一点点水,在微波炉里叮几秒钟。建议一次时间别太长,当心焦了

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饼干也同样& c( R) U; j$ D& j$ |

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:36 编辑 $ }' j  p! q* _5 q: }: A5 ]

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擀一块原色翻糖皮,用裱花嘴倒过来,刻俩圆圈2 b( S0 a6 ?' M9 t2 [! W
PS:这个翻糖造型大大小小的圆形模具可真愁死我了......
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贴在翻糖皮上做眼睛
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染一块褐色的糖膏,刻出俩小一点的圆圈
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这一块的瞳孔我是用黑色素直接点上去的,但容易花,后来还是用黑色糖膏粘上去的

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揉一块灰色的糖膏,搓成长条状,围在眼睛周围做镜框
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:38 编辑 ' y5 I( K" a4 b# e, Z
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不小心把黑色素抹开了。。用之前黄色糖膏救急!
" s3 y8 M. _8 [% {6 N擀平,裱花嘴刻出圆形,切掉一小块

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贴在眼睛上方,挡住污处

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用褐色的糖膏搓成0.3CM宽,粘上去做眼镜腿,中间用刀刻出一条印,更接近小黄人形象
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黑色搓成长条做嘴。终于完成了第一个!
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:42 编辑 ! l2 @( F1 m6 R) M* }  P

7 G) V4 ]- X9 Z9 T7 X其他就自由发挥,各种表情、造型,哈哈~2 m& a$ A" Q0 }. z4 I
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:45 编辑 ' r- u/ T4 O* [& x) U* k* \. }
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杯子蛋糕也一样照猫画虎中,争取表情不重复~

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可爱噢!

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强!
柏蛮蛮

初 一

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