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楼主
发表于 2013-12-31 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:17 编辑 / g" z' f! v* }' n0 z# m! s

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看过电影《卑鄙的我》后,被里面的可爱的小黄人森森滴打动了,上图就是小黄人的样子,好想集齐全套小黄人哟,每天晚上抱着睡觉。今天在其他地方看到很厉害的人物,自己做的小黄人翻糖饼干和纸杯蛋糕,激动地立马转过来给你们分享

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:18 编辑 & G% p- M. j5 x( T

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好了废话不多说,转入正题吧。+ y+ C4 J* B9 B- i( u9 Z7 \
周末和同事小妹一起做了小黄人主题的翻糖饼干和cupcake。
: y. Y/ c: ^' q, ^) F& \$ h8 T# U像不像三分样,大家觉得可爱不?

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点评

颗颗妈妈2010  真的好可爱呀,萌翻了  发表于 2014-1-5 19:48
飞儿苒苒  我好可爱呀,小黄人,到我怀里来  发表于 2014-1-3 15:44
小薇麻麻  太漂亮了,女儿看到的话一定会很喜欢  发表于 2014-1-3 15:13
已有 1 人评分妈币 收起 理由
玛瑞莎 + 20 好萌呀!!!

总评分: 妈币 + 20   查看全部评分

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 11:45 编辑 & M( Z& y3 u5 Q& K5 Q6 R8 S

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点评

小薇麻麻  小黄人还有表情,确实够萌  发表于 2014-1-3 15:13
重庆金宝贝  这也太萌了!!!!  发表于 2014-1-3 14:05

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:28 编辑   ^- {$ t& e/ J7 \$ C" `( h

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冷藏的饼干面团也差不多了
拿出来擀成0.5CM厚的面饼(容易断裂,可以在面团上覆盖着保鲜膜然后再擀),用模具印出圆形

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放在烤盘上进烤箱

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( a. r) D' h3 a8 K
热乎乎的饼干出炉啦!

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:29 编辑
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基础底子在午餐前搞定了,下面就得弄翻糖皮了。过程远比我们想象的复杂><- m7 n) O/ U) d& y$ x
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拿一大块翻糖膏,染黄色。' d$ L7 ^. t- m+ j
过程超级粘手,尝试过糖粉啥的,还是白油最防粘

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擀成面饼,用模具刻成圆形
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做饼干的糖皮就是饼干大小,cupcake的要稍微大一些7 ~  Z6 w( `  b* q' K9 @

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点评

我爱我的famliy  就是喜欢翻糖的颜色,好漂亮,怎么才能有这么好看的颜色?  发表于 2014-1-3 14:53

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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:30 编辑 6 b; v5 c, e) h+ R+ Q" N

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把蛋糕上部削平,黏上黄色糖皮. [- _- ^1 M$ b) D$ J
黏合剂用翻糖膏加一点点水,在微波炉里叮几秒钟。建议一次时间别太长,当心焦了

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饼干也同样
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:36 编辑 1 T6 t' `: r8 O& l
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擀一块原色翻糖皮,用裱花嘴倒过来,刻俩圆圈" [% @: B0 p8 @9 p8 y3 M" A
PS:这个翻糖造型大大小小的圆形模具可真愁死我了......
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贴在翻糖皮上做眼睛

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3 b5 X+ M4 j9 r
染一块褐色的糖膏,刻出俩小一点的圆圈

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3 r5 d" ~  j  ~
这一块的瞳孔我是用黑色素直接点上去的,但容易花,后来还是用黑色糖膏粘上去的
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, W. M5 C/ k/ P  s* j

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揉一块灰色的糖膏,搓成长条状,围在眼睛周围做镜框
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:38 编辑 # {/ y% E, \5 I3 W
' |  O" C# ?/ d3 ?3 c4 @" r
不小心把黑色素抹开了。。用之前黄色糖膏救急!
# D& o3 B' I% Z; W5 c. z* C% z( O擀平,裱花嘴刻出圆形,切掉一小块

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2 S/ c; O  E1 s! M8 S8 J

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$ J% a! m3 a) A) s/ E  `
贴在眼睛上方,挡住污处
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: I* x+ K8 m" I* k8 B% C
用褐色的糖膏搓成0.3CM宽,粘上去做眼镜腿,中间用刀刻出一条印,更接近小黄人形象

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黑色搓成长条做嘴。终于完成了第一个!* R) C2 i5 ~1 P. W3 V, W

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0 e5 X. U8 D/ `# H+ f" q
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:42 编辑
7 S. p3 u/ I9 U- |# r8 v
( ~) i% C; ^3 T  A) z$ @+ q其他就自由发挥,各种表情、造型,哈哈~
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7 C' o5 G, I" }0 {
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本帖最后由 八卦婆婆 于 2013-12-31 17:45 编辑
: V1 v7 e7 y  j& b2 a$ G
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杯子蛋糕也一样照猫画虎中,争取表情不重复~

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可爱噢!

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强!
柏蛮蛮

初 一

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