语彤儿

    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。- t: @8 w6 F" Q, Q; W
    可惜我宅居两路，一直没看到有专门吃鸭掌的地方，只能自己动手做了。
* u1 h  R: e, W5 g- M2 d$ B    下午特地去永辉买了两斤回来煮，结果被我和老公吃得一个不剩（儿子吃了5个），战斗力太强了，后来还吃了一碗红苕干饭，撑得我路都走不动了/ |: k2 ?. {  J8 S$ c3 c# s
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柏蛮蛮妈

求详细报道

房千晴妈妈

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
# G8 s% ]; f( m* s% `& }, _自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。9 x3 \6 ?% K$ k0 S" z
    可惜我宅居 ...

# \  E# L! S: u) g( M美妈，把制作过程发上来吧~~

紫霞仙子-

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' K7 k3 r  H+ _: u( }
# Q7 Y3 L7 j8 x$ O+ B: o入睡前看到你的帖子，我又饿了，语彤儿，求制作过程

圆圆jxj

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
( [  K- q' h$ m5 {0 K) k5 F( H自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。/ v; E4 h0 R/ s
    可惜我宅居 ...

  A1 t8 V* I+ e
好好吃哟，想问问怎么做的呀，特别是锅底，怎么才能做成酸辣味儿

小小的想

回复 语彤儿 的帖子
6 t8 [% h# M1 T: P' I( A( E# X( i: M$ s& V- _! D
妈网的厨艺高手实在太多，我好想学，就是怕自己学不会

语彤儿

2 V2 k( w/ r1 m, F5 I6 }
# Y7 b; o/ Y# s0 `. a6 ?
回复 圆圆jxj 的帖子
& V5 I* U5 q7 v1 j6 }: k+ n; j; E. f6 F6 h0 Z1 w+ n6 F2 ~
我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 紫霞仙子- 的帖子
. K7 d% K% P' y6 t5 z: Y/ @! `# ^  A
真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

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! Z( H: m" ?+ v) I% U7 U6 t1 J% o" e( ~: F1 q7 S
真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 柏蛮蛮妈 的帖子* T  t3 o* L( w+ E$ W* j! y  C, K
$ q2 g0 N; y- V( `* j  N
真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

ruiman

不错

woaibbmay

我也喜欢毛哥

ljljyljl

我也喜欢鸭掌，鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽，要是光这些，估计不满足。

草铃子

原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜，啷个觉得味道不咱样也，难道真是技术问题

语彤儿

回复 草铃子 的帖子- e# ~8 M; p9 V1 Z* t: ~7 i

" |2 }8 D$ \2 L9 @$ Z5 _$ q. a* F自己再加点配料

草铃子

语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56
+ u6 g2 T" E1 Y* ^, i: j8 ^回复 草铃子 的帖子
- c: ]5 b+ x+ d; M) P
! o4 {9 r$ K, `$ z% M自己再加点配料

6 x/ J$ g9 l5 k/ m
来个详细报道嘛，让我回去也可以饱下口福，我喜欢吃鸭脚板啊

小小无敌风火轮

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
8 E7 A: [" f0 p自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。# b/ `. x+ d8 E- V- r! l# a
    可惜我宅居 ...

9 I$ \4 ^( }. ?# P3 H' {怎么做的，绝对秒杀外面的

诗蕊宝贝妈

回复 语彤儿 的帖子6 G+ N9 l: V4 I. h2 V* P* q
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。9 ~6 g) y; U+ ^7 E$ [% m, V
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2 x6 R! L, Z! {5 s7 M8 [, a4 L1 Q
有缘千里妈网来相会，姐们两路哪个当的么！我工业园区的

语彤儿

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
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$ }; h- X5 l% W: _) }; R机电城/