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楼主
发表于 2013-12-29 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
6 z/ \, ?0 X* {4 F, ~* v    可惜我宅居两路,一直没看到有专门吃鸭掌的地方,只能自己动手做了。! g& |$ ~3 m) `' l9 b6 ?
    下午特地去永辉买了两斤回来煮,结果被我和老公吃得一个不剩(儿子吃了5个),战斗力太强了,后来还吃了一碗红苕干饭,撑得我路都走不动了( m0 u: p" s( q) C
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柏蛮蛮

初 一

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求详细报道

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
& @- z8 h! K2 j  M" B自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
& ^- J9 K4 |3 q. g5 t4 p$ \( S    可惜我宅居 ...

0 l' d' {3 }, s7 O* s3 c+ R7 V美妈,把制作过程发上来吧~~

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3 u2 R/ L. \1 b3 U$ g  ~
2 Z( s+ Z2 a) i入睡前看到你的帖子,我又饿了,语彤儿,求制作过程

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
" s8 X7 n5 Z9 M自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。6 y( Y$ }! s8 U" w! w( `
    可惜我宅居 ...
" P2 f" C( _5 p4 z
好好吃哟,想问问怎么做的呀,特别是锅底,怎么才能做成酸辣味儿

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地道好吃狗

回复 语彤儿 的帖子, o7 N& O- V2 f' j2 C" q! \

- U+ t1 U: H/ N. \4 G妈网的厨艺高手实在太多,我好想学,就是怕自己学不会

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本帖最后由 语彤儿 于 2013-12-30 13:11 编辑
/ ^& A+ _' E& u/ N1 G- R
9 U( y  _8 \' r4 w* g  I9 f# v( S回复 圆圆jxj 的帖子
% G, \( K' v9 a$ U6 Z, L
8 ^8 g0 c( ]( c我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 紫霞仙子- 的帖子
: x( ]6 m6 B  p% r  C7 Z" x3 `5 |7 B4 J# G
真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 房千晴妈妈 的帖子0 I( N% K9 s- J

- U' h- h5 V: h9 G3 u真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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回复 柏蛮蛮妈 的帖子
. e1 A7 C/ Q5 R% z7 r
; [8 `$ H9 A4 t) e( c( |4 {真是惭愧,我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒,主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

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我也喜欢毛哥

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重庆通

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我也喜欢鸭掌,鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽,要是光这些,估计不满足。

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原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜,啷个觉得味道不咱样也,难道真是技术问题

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回复 草铃子 的帖子
1 V% E# t& u# J0 G; P6 T9 k3 \9 J0 s) {  }# N3 k
自己再加点配料

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语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56 ' ~- V( X5 x, U0 L9 l0 x" ~* S
回复 草铃子 的帖子% v8 U, p; D) N, t$ X3 l
4 g# _2 [4 \; l% t: v0 w
自己再加点配料

+ B1 `8 D) o) f) Y8 M) D来个详细报道嘛,让我回去也可以饱下口福,我喜欢吃鸭脚板啊

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语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
) Q( t! j: C, t) X7 U5 F自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。
! E& m' q& J, K! P' A    可惜我宅居 ...
3 Y8 J+ g. i0 D1 |+ z% s1 d
怎么做的,绝对秒杀外面的

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回复 语彤儿 的帖子
, w8 Y, }* d0 u2 H    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道,今年又特地去吃了一次,真的好好吃。! M( n! o6 K0 }; L# V2 w
&nbsp ...

6 n2 m: X/ V5 Z9 s有缘千里妈网来相会,姐们两路哪个当的么!我工业园区的

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回复 诗蕊宝贝妈 的帖子# C9 N2 T# e1 _5 ]- e$ }1 B# q9 h

4 u5 x9 ~8 _' {- e* M, z机电城/
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自制色香味俱全的“鸭掌”
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