语彤儿

    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
2 j3 J( u+ ~$ y- @) y    可惜我宅居两路，一直没看到有专门吃鸭掌的地方，只能自己动手做了。# M; j4 s1 j, Q
    下午特地去永辉买了两斤回来煮，结果被我和老公吃得一个不剩（儿子吃了5个），战斗力太强了，后来还吃了一碗红苕干饭，撑得我路都走不动了8 D  K  F( T- E% }0 k  t

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柏蛮蛮妈

求详细报道

房千晴妈妈

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
3 l/ `8 j! W4 E- t" l/ z4 h8 S自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
7 G+ L% g3 h' ?/ s7 z8 X    可惜我宅居 ...

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美妈，把制作过程发上来吧~~

紫霞仙子-

回复 语彤儿 的帖子
3 V: E) a8 m! A, h" }% `$ U3 ?" M( N8 ~3 Z( M
入睡前看到你的帖子，我又饿了，语彤儿，求制作过程

圆圆jxj

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
) g0 n! @3 ]2 w' W$ Y, i自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。8 A; X* p' `6 X- M
    可惜我宅居 ...

- `  t" t6 T5 T' G# m# K( C" Z* A7 Z好好吃哟，想问问怎么做的呀，特别是锅底，怎么才能做成酸辣味儿

小小的想

回复 语彤儿 的帖子
* w1 J2 L! {2 I1 e. g/ N# h
. L8 |0 n' G! a( e& ^& b/ o9 `8 @妈网的厨艺高手实在太多，我好想学，就是怕自己学不会

语彤儿

9 y; T! j  h% {# _0 J: [- f& `3 r) r
* F# C- r, F( a" j3 r- o, u
回复 圆圆jxj 的帖子
  J6 V2 ]/ i' `, m  L9 q! i( o9 F# x; [! n( t2 a: h
我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 紫霞仙子- 的帖子8 m6 F) E6 g' w

* ]8 h$ J- z% U9 l6 Q真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

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. H6 P4 R) s2 y' b" m* B$ E$ Y: M0 j2 r' s1 t9 S: l$ c
真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 柏蛮蛮妈 的帖子% f8 q. k; a2 {

* ], j" R1 x: _( v* v0 P真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

ruiman

不错

woaibbmay

我也喜欢毛哥

ljljyljl

我也喜欢鸭掌，鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽，要是光这些，估计不满足。

草铃子

原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜，啷个觉得味道不咱样也，难道真是技术问题

语彤儿

回复 草铃子 的帖子
( n- a/ F: p1 q: I, K- X
+ ?6 u8 C" H% H自己再加点配料

草铃子

语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56
; |! E" D9 B1 U- p回复 草铃子 的帖子6 W, [: Q. P9 J8 c, ]; _+ R, j) G

# Z9 t0 f; T9 j3 |: |3 h5 M自己再加点配料

, ~. q7 }$ U6 x来个详细报道嘛，让我回去也可以饱下口福，我喜欢吃鸭脚板啊

小小无敌风火轮

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 2 _7 l( c6 B- r+ F, @9 W
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
3 h  c1 V5 _/ V9 L8 d    可惜我宅居 ...

9 j0 _: e. u" e$ i: C6 F- z
怎么做的，绝对秒杀外面的

诗蕊宝贝妈

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" U0 K6 ~1 p2 @6 Q    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。+ C: L4 y* k7 X. g# D! Z" K6 U
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5 y' M: l& ~) Z/ n: g1 V. ?
有缘千里妈网来相会，姐们两路哪个当的么！我工业园区的

语彤儿

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- q6 p% Z& K9 J机电城/