本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑
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7 W! U. E1 b4 B藜麦山药粥 【原材料】:藜麦、大米、山药一根、枸杞子 【调味料】:食盐少许 藜麦山药粥的做法 7 ]: m8 O5 e0 W8 s$ y
1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
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双薯藜麦羹. R8 z5 z) e& X& L6 z6 ?# h
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5 D! r/ C1 Z( V& b" D, f【原材料】:藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗1 t, Y2 F; `$ Z9 ], a" k. m
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- 准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡
: B% \8 I9 f- G, N6 c - 1.称取适量藜麦0 x- R0 F) I. H( i) j$ { z0 `# Z
- 2.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右
3 I# H$ k3 }* [: u; u - 3.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用1 Q: _6 F, o% x/ Z* S$ `' A
- 4.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中,转小火煮15分钟
- 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀6 l4 B$ G' C, H% M) q+ k: t
- 6.继续煮2分钟即可
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