本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑 + `) s: i4 p) s1 j9 L4 q
1 A b( n6 o/ ^+ d: H0 H藜麦山药粥 【原材料】:藜麦、大米、山药一根、枸杞子 【调味料】:食盐少许 藜麦山药粥的做法
8 ~+ o* l' a' m- G# H% H1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
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双薯藜麦羹) O( R$ M. Q9 V K7 r. Y
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【原材料】:藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗9 H9 l; S7 h: F$ k/ j# X# n4 I
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- 双薯藜麦羹的做法7 x) R# O P/ m# \$ ^3 S* f
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- 准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡, }8 X# ~" B. N! _ Y8 o
- 1.称取适量藜麦& `: q/ [' `0 @* ~) i- r: |4 E
- 2.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右6 o: j# O* T8 a; J! W( _1 c3 B: ~
- 3.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用7 ~/ ]: @3 G% e! S" f; g2 i: X
- 4.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中,转小火煮15分钟
- 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀* P& F) n2 s# U
- 6.继续煮2分钟即可
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