本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑 , o$ V. G X0 T. f# g( z
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藜麦山药粥 【原材料】:藜麦、大米、山药一根、枸杞子 【调味料】:食盐少许 藜麦山药粥的做法 0 T+ O2 J; k. y p
1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
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; q3 U0 W- ?6 n! u双薯藜麦羹0 }1 C7 D, h# W% o- I1 ~9 |. G
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3 P6 w& w0 X/ Y4 N1 }【原材料】:藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗
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- 双薯藜麦羹的做法
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- 准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡% L x+ f% ~. r7 x/ o
- 1.称取适量藜麦
1 |: j7 Q. R/ W- Q, M) @( }" u' I - 2.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右
& K( W, O' A; B2 _$ I2 {5 r! Z/ v( p - 3.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用4 I/ ^. y* `. M) n8 w. A& t
- 4.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中,转小火煮15分钟
- 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀0 w0 r1 z1 i! s* V, Y
- 6.继续煮2分钟即可
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