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金球奖 带球好手 勤劳的小蜜蜂

楼主
发表于 2013-12-5 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 16:45 编辑 . _0 u* Y! q1 w- `& k4 s3 L- x  m

0 S$ q6 l4 g; ~- J4 w
+ c% ]( Z/ m9 R* t5 S% B! S      自制了一次蛋挞,感觉和外边卖的蛋挞没什么区别,并且还比较简单,分享给大家!
' h3 f% o! s. k# Y
. A8 s5 d5 w/ Z7 g# D
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本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 22:23 编辑
, M1 `- @% O( M
& Z. D" \1 U3 T/ O0 e; Y+ m2 C' k. n6 j( M2 ?; ~$ w; i9 w, m5 B- D
       首先是物品准备:- j/ \' f5 X3 `% g8 ^5 P
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摆蛋挞皮.jpg


0 d  _( S- O- _2 @) _1 B/ A
8 u4 q4 @/ Q% N* J7 b, @; U

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贪吃的猫023  蛋皮是现成的么,难不难哟,做一个要花好久时间  发表于 2013-12-6 10:29
菲菲爱爱  设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的  发表于 2013-12-6 09:57

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回复 以宁226 的帖子
/ l6 ]% H! @; k3 i' r  r
# h# Z' e- m% F以宁,你来了哇,我来观望起
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紫霞仙子- 发表于 2013-12-5 16:42
: ?! ]" x" o- c( W/ J6 B回复 以宁226 的帖子
/ V- {! q' @0 l; M+ s7 x- \8 E" \
, |& P+ N) p  N' @以宁,你来了哇,我来观望起

  s* t: y& z4 |2 j7 m; _0 Y欢喜紫霞围观!!!
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  U/ I- V8 E3 Y% T制作指南:, C, q$ V1 v) B+ ^0 ?3 N6 T
0 @: l6 {7 Y9 s: o  _  z  D" X* S

制作指南.jpg

6 _( N. k3 y+ A% Q

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5 `6 P/ m0 P1 f) z. Q第一步:容器放在称上然后复零: c& w2 ?, Q& w0 n
2 t0 R- g0 W9 F6 K. P2 [

1第一步:容器放称上去重复零.jpg


* Y* |; I* w, v" i3 W9 k
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  z0 c- i# \! D2 v; p第二步:倒入牛奶
0 o( @4 P" z& P6 A
- S3 g, ^& V+ g

2第二步:倒入牛奶.jpg


5 J7 g& ?5 p6 e7 H
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* b6 W- C. Z5 l# X2 Y( T3 F
第三步:加入淡奶油
' [1 t0 G1 n: I$ l9 |: y1 L" W
: w  h" F$ D. a

3第三步:加入淡奶油.jpg

% U. o$ C! d2 M9 ~& H* h) \- j

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菲菲爱爱  发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的  发表于 2013-12-6 09:59
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; [% G; ^$ _/ ], z0 ?1 o8 Z9 ]" I
第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清)
8 Q3 I: h1 H8 z% ^
/ D" F5 y3 E5 E% d

4第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清).jpg

8 g8 }5 d3 @; i- Z0 ]$ @

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% b- K* r0 ^5 x0 c9 [8 L! e4 }1 B第五步:加入糖
# w* s9 O% X; A+ p) @+ x0 V- p - G* J# r& H" z, R' g& a4 r. X

5第五步:加入糖.jpg


, `. f3 h; {, m. M2 q3 d
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$ k/ t" j1 @  Y6 p第六步:搅拌均匀,主要是让糖化开
/ I2 b. q( T+ K ' r5 \$ v; u+ Y6 z4 L

6第六步:搅拌均匀(主要是要糖化开)_副本.jpg

$ t9 S/ L/ R* H* F+ R" d

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8 K$ N. ^, n1 U9 [第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒# q6 Z# L) `: {7 L/ Q' D3 `

' d) U4 T. ~' Q; t% `

7第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒_副本.jpg

7 K. g$ k7 u3 g0 k6 ~7 |

) }: a* y6 C/ x5 d, j

7第七步2_副本.jpg

; j8 j* I1 {  P$ c; J; r; i

' O8 m8 M. y6 a; n$ o8 G
4 a( Q5 V* l1 r  A2 S过滤后:
; D1 J8 S& |9 k! |5 w

7过滤后的.jpg

& r3 }' a3 h3 S8 M& j& g

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菲菲爱爱  戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说  发表于 2013-12-6 10:00
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2 ^& F7 F6 \$ F. `
第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果
% q  m' C0 l. h9 Y  Y/ a) ~ # i3 ]1 ~2 ~8 c

8第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果.jpg


6 p0 v/ p# l& {5 q( I8 V$ v1 i3 J4 T$ ~5 k) Y( J$ x

8.jpg


( P' Q, J3 A9 ]: a  `/ t3 u' i2 c

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贪吃的猫023  加的黄桃哈,我要是的话,想加点草莓,就是不知道味道会怎样  发表于 2013-12-6 10:30
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0 G; |0 ~+ C# T+ W
成果展示:7 J7 |1 w6 V3 O: s6 A

* a2 J5 J% s: H2 f+ N  Y

9成果.jpg


1 o3 W1 Z0 a. W! b  \ 4 M" `7 F0 ]/ I

9.jpg

- a) G: A. G7 K+ o3 r$ g8 S

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菲菲爱爱  早饭还没有吃呢,饥饿中看这个帖子,我也是顶着巨大的压力  发表于 2013-12-6 10:01

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设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的

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第三步:加入淡奶油
发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的

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第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒
8 s8 y% S8 B( g2 O! Y. T2 T
戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说

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