以宁226

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      自制了一次蛋挞，感觉和外边卖的蛋挞没什么区别，并且还比较简单，分享给大家！
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       首先是物品准备：- e0 B4 V4 M3 \4 e

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紫霞仙子-

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以宁，你来了哇，我来观望起

以宁226

紫霞仙子- 发表于 2013-12-5 16:42 - c4 a! B# B; V# ?: c# t8 O
回复 以宁226 的帖子" N" n; z" R0 M
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以宁，你来了哇，我来观望起

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欢喜紫霞围观！！！

以宁226

% @- R, o# |0 f2 i制作指南：* ~6 B; [* V" z+ p1 R
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以宁226

7 s0 ~  j" _* u0 q第一步：容器放在称上然后复零
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以宁226

# G. F3 ]. g7 v1 m) D1 X$ H第二步：倒入牛奶: o6 M' c( a4 N9 t' g  q) S

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以宁226

6 G( D2 k$ B2 ], i' @: o# Q3 n第三步：加入淡奶油+ _  O+ K+ ]& e8 r! u6 @7 K
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以宁226

6 k% i) D' L$ T, U' F! \. T第四步：打入鸡蛋，一个全蛋，一个蛋黄（去蛋清）
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以宁226

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第五步：加入糖: M) W$ d: }  j% X8 V) ~

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以宁226

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第六步：搅拌均匀，主要是让糖化开* M  _$ q, b& v2 k/ k% ~$ m( ]
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以宁226

  Q# U$ T+ E  G% a第七步：过滤，滤去还未完全化开的糖粒. a% R1 x% V: k% @
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过滤后：) J6 h/ [4 g; x/ W4 S0 p

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以宁226

) r! [  h" N" c. U第八步：将杨桃粒加入蛋挞皮，然后倒入过滤好的成果
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以宁226

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成果展示：
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菲菲爱爱

首先是物品准备：

设备好专业哟，我也想学，就是心不灵手不巧的

菲菲爱爱

第三步：加入淡奶油

发现在重庆买淡奶油不好买，有次我还是专门到南平麦德龙买的

菲菲爱爱

第七步：过滤，滤去还未完全化开的糖粒9 _6 f- L3 g+ v5 n

戴眼镜的这位是位美女哟，黑有气质的说

菲菲爱爱

成果展示：

早饭还没有吃呢，饥饿中看这个帖子，我也是顶着巨大的压力