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金球奖 带球好手 勤劳的小蜜蜂

楼主
发表于 2013-12-5 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 16:45 编辑 5 [+ p: x- X+ I% A5 r. {  D

- q2 @) H8 ~5 G$ {
% H2 }# [/ M$ E      自制了一次蛋挞,感觉和外边卖的蛋挞没什么区别,并且还比较简单,分享给大家!
/ }# s$ n9 J; A: x, H0 z/ e& ~* x6 d) h2 s

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本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 22:23 编辑 ; t! X  I& ?" i) R# `- d
) e( P5 s, K5 O- u# e/ ?+ e) T3 \

6 O5 x  Q; ?7 d- E       首先是物品准备:
5 Y, f1 b! @6 i. n
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102.jpg


3 g" D  ]9 \5 h( f, U: F  g, S; O5 \& _% B! R7 r

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摆蛋挞皮.jpg

5 f4 Q, d2 J3 Q1 H; ^" ]
; p) h8 i4 r. Q! Q3 Q

点评

贪吃的猫023  蛋皮是现成的么,难不难哟,做一个要花好久时间  发表于 2013-12-6 10:29
菲菲爱爱  设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的  发表于 2013-12-6 09:57

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回复 以宁226 的帖子0 K% S; \# N4 M% O9 l
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以宁,你来了哇,我来观望起
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紫霞仙子- 发表于 2013-12-5 16:42
+ r" `! V( V3 s! K/ i回复 以宁226 的帖子
8 K' T, o4 A% r. M8 m* c9 f7 H) U) c! w" C
以宁,你来了哇,我来观望起
, a' K6 K/ T; _* @  [. Q5 m# N
欢喜紫霞围观!!!
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& T5 x8 n4 q( o4 e, ?- ~" ~4 d
制作指南:
4 E+ t" C1 M5 `) f 7 v  V, D/ `! P! U: M7 D

制作指南.jpg


3 U$ B& n4 C, N2 \& ^
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) S7 d4 D4 j% R3 l8 V: U第一步:容器放在称上然后复零
* P" A5 T2 b8 m3 M8 ]% m2 w- J
' }1 o: g) u8 q5 O

1第一步:容器放称上去重复零.jpg


8 d3 H+ ?# `+ l# C4 A8 T$ U
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' x' e; ?% w6 l# J
第二步:倒入牛奶
. D# @9 t& Z0 i3 V7 |, _" _: [
' P& E0 C& s: Z  v' }8 f

2第二步:倒入牛奶.jpg


: h2 l- w# |( R( O( u
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8 n6 K0 S+ D5 b第三步:加入淡奶油
8 w% r4 L! a* o4 ^4 d& A/ o
- E& _3 E! U5 K# v8 ~9 o

3第三步:加入淡奶油.jpg


! ^" C$ _1 w8 C

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菲菲爱爱  发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的  发表于 2013-12-6 09:59
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7 w! |5 Y. n' J) l$ v8 W
第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清)/ s# x1 j, l! Q/ {" K/ k* H

# N8 O/ }$ _( }

4第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清).jpg

  c+ `' Y# J  ~: q4 y

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8 P; @: \( f+ ^7 F
第五步:加入糖% f9 x  S/ D  {  ]9 ^0 z) H

" U" g9 z/ W, y' O3 E$ ?4 I0 R

5第五步:加入糖.jpg


, E; X0 t6 s  X; N
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4 E% s! g2 ?# i. h第六步:搅拌均匀,主要是让糖化开
8 U$ P0 S8 R$ n! ?
, C& k0 a- D/ M$ l$ u6 A' S

6第六步:搅拌均匀(主要是要糖化开)_副本.jpg

# j/ I' ?# w# Y

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/ v; ~9 @- l6 T& F$ J3 Q+ ^
第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒
; r! x6 d3 E0 m  A) c2 a% {; [ 4 d4 }( e# @; F6 ?. V5 y) D

7第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒_副本.jpg


, R8 H. M- i. I7 X! b
( F( `$ h* R6 k" h- c7 c

7第七步2_副本.jpg


2 S$ E( y- F" l0 F  b! `0 C  \; F
$ k. n. q/ h  I0 R* n 6 o% ^! N  n& g4 n3 m
过滤后:
& G2 Q: [* b+ a$ o) r( x

7过滤后的.jpg

) s: j) g8 l" |" p

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菲菲爱爱  戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说  发表于 2013-12-6 10:00
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5 r: [6 Q( e7 _2 J+ z7 I3 t
第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果
; [  T8 G4 d+ L5 B: `4 H, D, i 7 A! O6 m, h& Z0 |

8第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果.jpg


6 k& }3 ?( |1 d" J1 d
. u0 t$ X9 A3 |& C% t/ p9 ~0 x1 v  U

8.jpg


! t2 m0 E% \" p8 k

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贪吃的猫023  加的黄桃哈,我要是的话,想加点草莓,就是不知道味道会怎样  发表于 2013-12-6 10:30
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  N: ?0 k8 m- V+ I) o! Z7 ]- n; s成果展示:
+ C6 `, X8 g# H! c ( W/ Z3 K) D2 ?0 U

9成果.jpg

- X* n; J0 ^# d" x, X, f: |" E

1 Z7 t3 T  q' \9 t* S% F9 O6 T

9.jpg

5 l+ S+ Q  c- T0 o

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菲菲爱爱  早饭还没有吃呢,饥饿中看这个帖子,我也是顶着巨大的压力  发表于 2013-12-6 10:01

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设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的

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第三步:加入淡奶油
发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的

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第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒
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戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说

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早饭还没有吃呢,饥饿中看这个帖子,我也是顶着巨大的压力
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