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程熙媛

初 三

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楼主
发表于 2013-11-14 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
排骨两吃法步骤如下:* i) V0 w+ o% q0 i
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃,别倒掉了。
* P2 }0 i0 D! \% @5 ?2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
% n* |, A5 ?1 n3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。$ P+ k+ F/ v& ~5 K* F8 `
4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
, \; T) W: n3 }5 m  G: l# y5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。绝对美味哦!!!!
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1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华 ...
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糖醋排骨嘿考人,容易糊锅

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我也爱吃糖醋排骨,就是自己弄不好
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王二妞

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我跟你样,煮了排骨后,汤都留着,还可以煮点小菜

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地道好吃狗

回复 chengguowei 的帖子6 L' x% m0 u# ^6 ^/ W
' g* Z5 P2 B* M2 V4 B0 [% K
想问问,我做糖醋排骨很容易弄焦了,怎么还可以不焦呢
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3 v; v- e/ [! e' N* Y% C, Z) ]糖醋排骨嘿考人,容易糊锅
" d/ I: p) P) G: \2 R7 m
把火关小点吧

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亲,你手艺太好了,不去参加菜谱征集实在可惜了啊

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回复 chengguowei 的帖子9 [+ q/ m- ~0 L7 G
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收藏了,谢谢分享

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我觉得很麻烦,所以排骨都是炖汤。

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很好,明天准备做一下。。。
程熙媛

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& l$ u7 M0 H9 v好的,加油!
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糖醋排骨(排骨两吃法,肉汤是精华宝宝可以吃哦) ...
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