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程熙媛

初 三

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楼主
发表于 2013-11-14 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
排骨两吃法步骤如下:+ N0 H0 [2 Q  d
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃,别倒掉了。
+ u. {; s* v) H% y1 w2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。# J- W9 K; j, I9 u0 }( X/ p9 l4 f
3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
4 e- i) N2 a. q4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。  n0 C. y" n  \( z% ?9 S: Q( K
5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。绝对美味哦!!!!' O: _; W; u. _: K! F

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回复 chengguowei 的帖子: h4 O, A' l/ C1 O! I4 [  S
排骨两吃法步骤如下:/ K& i$ _* Y8 K; \: F/ D) }# V2 M
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华 ...
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糖醋排骨嘿考人,容易糊锅

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回复 chengguowei 的帖子, d4 J, D5 z$ c5 U* K1 I; s4 x. l
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我也爱吃糖醋排骨,就是自己弄不好3 s$ V' K) l" s- v

王二妞

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我跟你样,煮了排骨后,汤都留着,还可以煮点小菜

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地道好吃狗

回复 chengguowei 的帖子
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想问问,我做糖醋排骨很容易弄焦了,怎么还可以不焦呢3 M0 k3 G) H$ `

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回复 贝贝欢喜 的帖子1 s; x. q- Q0 V8 t/ `8 h
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糖醋排骨嘿考人,容易糊锅
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把火关小点吧

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亲,你手艺太好了,不去参加菜谱征集实在可惜了啊

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回复 chengguowei 的帖子0 u9 U+ P4 N) b, c; c4 t5 _

9 O  k3 Z" J0 T$ R6 g收藏了,谢谢分享

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我觉得很麻烦,所以排骨都是炖汤。

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很好,明天准备做一下。。。
程熙媛

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回复 子妈叶子 的帖子7 t) K3 O1 r+ \
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好的,加油!
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糖醋排骨(排骨两吃法,肉汤是精华宝宝可以吃哦) ...
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