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程熙媛

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楼主
发表于 2013-11-14 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
排骨两吃法步骤如下:
0 \. L* y# ^/ L* T3 W2 {4 m4 I2 s1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃,别倒掉了。. S8 R; C# y- K% ~9 U) F9 I6 Z, Q
2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
: O+ D% X( W; ?' V3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。( C9 X# f# p3 R& A$ f
4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
. {4 _: D; V! X, X+ x5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。绝对美味哦!!!!$ D% K! b$ J3 g- q1 H

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糖醋排骨嘿考人,容易糊锅

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我也爱吃糖醋排骨,就是自己弄不好- K3 z$ _1 q* H6 v: ?

王二妞

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我跟你样,煮了排骨后,汤都留着,还可以煮点小菜

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地道好吃狗

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# z4 \7 h/ E$ x6 s想问问,我做糖醋排骨很容易弄焦了,怎么还可以不焦呢
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糖醋排骨嘿考人,容易糊锅
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把火关小点吧

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亲,你手艺太好了,不去参加菜谱征集实在可惜了啊

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9 u* `0 \4 B( Q! P/ U收藏了,谢谢分享

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我觉得很麻烦,所以排骨都是炖汤。

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很好,明天准备做一下。。。
程熙媛

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2 J- L4 f( d5 [/ x( Y. `好的,加油!
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糖醋排骨(排骨两吃法,肉汤是精华宝宝可以吃哦) ...
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