青青竹子

第一次做阿胶膏，很简单的做法，不晓得这样的吃法主要是补啥子，欢迎各位美妈进来指点~~# u. b8 D; R; }$ D8 D/ P+ v
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这个阿胶是老爸从山东带回来的，拿回来妈妈就帮我熬了一半，当时觉得好好吃，结果吃了上火严重就停了，再后来发现坏了，所以这一次我做得很少，本来也不会做，就当练手。2 l. D  O9 Q. s) v
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材料准备：阿胶125克 、黄酒125毫升、芝麻核桃红枣适量
8 b3 F+ }. R9 }' g7 w家头没得食品称，阿胶和黄酒的量基本是可以确定，其他的不晓得好多（估计多点少点都没关系吧。。嘻嘻）
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$ A  p( E$ V! z5 M1 R) z# K做法是妈妈电话遥控的：1 O" `6 h/ J& x, d3 J* d
1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时( t1 l. {/ p! b6 F
2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团）
9 D) L0 G) N. l3 H8 J! L. C3、加糖后边搅边熬1个小时3 E# d9 Y) o! K$ K" N
4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）8 i( K- K. u# r6 ~4 i% B
5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅
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冷了就冻起了，上面很硬，下面象果冻一样的，味道很好哟，我黄酒倒多了，如果少一点估计可以切块。' \$ `8 @; G( C( y

青青竹子

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材料准备：
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( \. z: I/ U: [) I8 D9 O0 Q制作步骤：) C7 K# C! I% y. b, j
1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时
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2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团，忘照了）7 ~- N8 }2 K4 h, g
3、加糖后边搅边熬1个小时
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4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）
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5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅2 c9 T# H& ~: i4 u" T7 [

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青青竹子

  t: S  Q" h' x" E% y

2 V5 j0 F( U1 I% X  d, Z8 M: @5 d很好吃呢，这一盆我大概可以吃10天吧，不敢吃多了，吃多了又要上火。" \7 \) S. k# D

好吃又补，天凉了可以来整起。
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孤飞燕

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主要是补气血,芝麻要用黑芝麻,要炒熟,如果上火就减量,冬天可以坚持吃起红枣,核桃最好打碎吃起口感好些

青青竹子

回复 孤飞燕 的帖子8 x; s9 m# Z& \' o

/ s2 ^9 v4 m9 ?  d第一次做，有很多不会的地方。
: u3 l7 U, i! Q$ d3 L/ t1 X! k* R( p谢谢美妈的指点

ring520clj

我学到了，明天就做，刚好有很多阿胶

圆圆jxj

回复 青青竹子 的帖子
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* F5 A6 o0 M7 K$ m1 L7 u6 b, ]阿胶吃起好臭哟，楼主弄得好吃不
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大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子
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补血不错哟，学到起，我就是气血虚弱

大大的爱

回复 青青竹子 的帖子
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3 c* Z  g8 b+ W0 q美妈你好会弄哟，弄一次大概可以吃好久

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子" U: S; _- |5 t* Q4 D

& |. H3 E' G& {7 {3 _2 {- _1 @. o* a青青竹子是个养身专业耶，期待更多的分享哟

青青竹子

回复 圆圆jxj 的帖子/ j$ n. ?7 C. V. Q5 i

7 E( X$ \2 Y; |4 }8 Q( O; s啊？我觉得不臭啊。% b+ }. X. L1 b
放了冰糖的，甜，也很Q，我觉得好吃。。哈哈。。

青青竹子

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+ g, y" O- a5 l6 {" E+ G& S6 [/ b第一次弄，弄得很少，象这盆，应该可以吃十天吧。* X5 B  Q9 l' ^! M
阿胶每天也不宜多吃，说明上说一次3-9克，一天两次。
  Y; f- X: C4 V& o- [最好弄玻璃密封罐装好冷藏，我弄得少，就这样放冰箱冷藏的，到吃完应该不会坏。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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我也是啊，，备孕的时候，医生还说我肾虚，让我补。我说女人也有肾虚啊，她说是啊。8 F. P/ F/ I2 C
后来再去看，她就说我是气血两虚。

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子+ a- F2 V5 ?, f; e

8 C- h1 B* ^  x. Z哪有，我是拿自己做试验呢。。。哈哈。。

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45 : G$ Y$ D7 R, z' P  v9 R7 j" x  N
材料准备：

. d/ A' r& j# q! X) [这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45 0 P% N, M: ?/ x. y. ~, c
材料准备：

' W/ {0 c5 `4 ^% m* x( x- @这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

这个阿胶是不是福牌的

青青竹子

回复 猪儿幺幺 的帖子: w1 N! e. ~5 ~! Q& d
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是的啊，山东东阿镇福牌阿胶

汤圆BB

我也在吃阿胶，我想做成块状的，不晓得啷个做

青青竹子

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我的现在是果冻样的啊，估计不要加水，再少放点黄酒可能会更浓，冻一下就是块状了吧。