青青竹子

第一次做阿胶膏，很简单的做法，不晓得这样的吃法主要是补啥子，欢迎各位美妈进来指点~~
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, [* t$ H- r% J6 G- H8 s7 X/ ~这个阿胶是老爸从山东带回来的，拿回来妈妈就帮我熬了一半，当时觉得好好吃，结果吃了上火严重就停了，再后来发现坏了，所以这一次我做得很少，本来也不会做，就当练手。3 E9 y. f* X, ~9 J4 J& i, v' Y! [
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材料准备：阿胶125克 、黄酒125毫升、芝麻核桃红枣适量
! {$ u1 x5 m4 x) }' n  l家头没得食品称，阿胶和黄酒的量基本是可以确定，其他的不晓得好多（估计多点少点都没关系吧。。嘻嘻）
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, Q+ [" v7 u* p, G$ p" W  T做法是妈妈电话遥控的：
' C" E, ]5 G$ r; O1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时
, J1 A7 J) w$ H, x' ]8 I- @2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团）
0 c$ O6 U2 ^2 ?$ X1 L0 C3、加糖后边搅边熬1个小时
( B5 i) E! Q4 s5 }4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）
  n* {7 P8 `# _5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅
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' E: B$ n& x- h( W冷了就冻起了，上面很硬，下面象果冻一样的，味道很好哟，我黄酒倒多了，如果少一点估计可以切块。
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青青竹子

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) x3 t6 B2 ^; [5 n/ P# B" w; N2 I材料准备：/ p/ k; X  p! t! k. U/ G1 O2 s+ f
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  P, D0 H( T- t$ S' }5 k制作步骤：
# X7 ^& y5 \9 L/ W* D1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时- T) z. o7 Y  m% y

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2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团，忘照了）) z, M0 o. e* E2 g6 j0 M/ l
3、加糖后边搅边熬1个小时9 }+ o( x  j1 ^% D

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4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）) ]6 w5 n3 _, k- o

/ v$ R0 |7 d% G' T5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅
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青青竹子

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很好吃呢，这一盆我大概可以吃10天吧，不敢吃多了，吃多了又要上火。
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好吃又补，天凉了可以来整起。* R- \' ~% D7 w

孤飞燕

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主要是补气血,芝麻要用黑芝麻,要炒熟,如果上火就减量,冬天可以坚持吃起红枣,核桃最好打碎吃起口感好些

青青竹子

回复 孤飞燕 的帖子0 R6 o9 a& Z" v; {& ]3 c
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第一次做，有很多不会的地方。" g% \! e5 I/ P( t. U* U# A; k6 q+ D
谢谢美妈的指点

ring520clj

我学到了，明天就做，刚好有很多阿胶

圆圆jxj

回复 青青竹子 的帖子3 j* V0 v4 a) P7 h, W/ o- Q2 F

" J, K% e. X8 s  |& b  [" W阿胶吃起好臭哟，楼主弄得好吃不
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大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子! H( x/ y. S/ ]

" R6 N" ?7 p8 r. O补血不错哟，学到起，我就是气血虚弱

大大的爱

回复 青青竹子 的帖子, l* x. e' K/ b: c5 G& Z: M* Z, R

6 Y5 ~$ X6 ^, I+ p) P美妈你好会弄哟，弄一次大概可以吃好久

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子
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青青竹子是个养身专业耶，期待更多的分享哟

青青竹子

回复 圆圆jxj 的帖子
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7 W+ X! i) v* q6 C. h7 x  _* \啊？我觉得不臭啊。% ?1 p) V; |6 ^, M
放了冰糖的，甜，也很Q，我觉得好吃。。哈哈。。

青青竹子

回复 大大的爱 的帖子/ \* q- A; B, D, a5 M

! }8 x8 V) _: e3 N' z4 S+ d/ r第一次弄，弄得很少，象这盆，应该可以吃十天吧。
% o( h& M) G, {( ?6 E; U: A; P/ V- `阿胶每天也不宜多吃，说明上说一次3-9克，一天两次。% t/ B; g' N6 B6 G. f' ]' S
最好弄玻璃密封罐装好冷藏，我弄得少，就这样放冰箱冷藏的，到吃完应该不会坏。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
  y; ]6 j- m1 B; V" b
& J+ `" P- P2 y9 Z! f我也是啊，，备孕的时候，医生还说我肾虚，让我补。我说女人也有肾虚啊，她说是啊。: g9 x" W4 w. ~& E" E" p+ \
后来再去看，她就说我是气血两虚。

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子0 ]$ @" v, D! a+ C" Z, F

/ E, q" P8 E8 z5 I7 E! e/ s) x! H哪有，我是拿自己做试验呢。。。哈哈。。

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45 7 V: U$ K% m( g
材料准备：

5 M' W) `" [) m: @6 T) F这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45
3 m! b1 Z9 L, w8 E& b, p. a1 N材料准备：

* k" o/ z3 {$ J* G这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

这个阿胶是不是福牌的

青青竹子

回复 猪儿幺幺 的帖子
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% A5 e( Y- W7 }& `' T是的啊，山东东阿镇福牌阿胶

汤圆BB

我也在吃阿胶，我想做成块状的，不晓得啷个做

青青竹子

回复 汤圆BB 的帖子% X, @$ a! C5 p4 X2 }
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我的现在是果冻样的啊，估计不要加水，再少放点黄酒可能会更浓，冻一下就是块状了吧。