青青竹子

第一次做阿胶膏，很简单的做法，不晓得这样的吃法主要是补啥子，欢迎各位美妈进来指点~~3 ]( K$ s* j  e4 u/ ?! t1 l$ n

* k3 o! R) e# ^0 z这个阿胶是老爸从山东带回来的，拿回来妈妈就帮我熬了一半，当时觉得好好吃，结果吃了上火严重就停了，再后来发现坏了，所以这一次我做得很少，本来也不会做，就当练手。
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/ I$ L/ |5 U( e1 j8 Z4 T# U材料准备：阿胶125克 、黄酒125毫升、芝麻核桃红枣适量0 `! p8 V5 o# \3 Q
家头没得食品称，阿胶和黄酒的量基本是可以确定，其他的不晓得好多（估计多点少点都没关系吧。。嘻嘻）
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. v' h1 E, a, P) p" S做法是妈妈电话遥控的：
9 f2 q0 m# Q( P3 w% y. u6 P1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时
. ]  ~" i0 d, U( o2 B- Y2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团）' B) G! a* r' x2 L' s$ n) V8 V
3、加糖后边搅边熬1个小时
) v7 E! S; }6 n! }3 r# @4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）
2 {5 ?, K7 {% {  g! D3 M5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅
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/ p, B$ q6 h! Q1 q4 D9 l, \' ~冷了就冻起了，上面很硬，下面象果冻一样的，味道很好哟，我黄酒倒多了，如果少一点估计可以切块。
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青青竹子

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$ c( P+ L5 ?' L9 L; I8 R3 g材料准备：
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2 c7 q/ F* A9 X; F7 L制作步骤：1 h2 X' l0 k# [+ t. C7 y. r# Z
1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时
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2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团，忘照了）
; U* y! u5 E& f3、加糖后边搅边熬1个小时+ e8 T6 I8 X" s1 u# w8 |. m! K+ c

* y) @+ x$ e' v3 Q- Y4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）
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( x4 i0 }0 ^8 G5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅
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青青竹子

3 H: P+ @; h; E" X) b
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很好吃呢，这一盆我大概可以吃10天吧，不敢吃多了，吃多了又要上火。# i4 k  y1 P& t- x3 g

好吃又补，天凉了可以来整起。3 F1 n+ O+ t' O. S( d

孤飞燕

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. E' T" Z6 o0 [7 q主要是补气血,芝麻要用黑芝麻,要炒熟,如果上火就减量,冬天可以坚持吃起红枣,核桃最好打碎吃起口感好些

青青竹子

回复 孤飞燕 的帖子
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7 e( B0 A; i! v" Y# Q第一次做，有很多不会的地方。
- v- D% h. K6 F0 V% j谢谢美妈的指点

ring520clj

我学到了，明天就做，刚好有很多阿胶

圆圆jxj

回复 青青竹子 的帖子
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6 B7 T; P7 q7 w& M2 U( r阿胶吃起好臭哟，楼主弄得好吃不6 M+ T& a" z$ Z: X

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子4 M, T: i, s: f3 u/ p% J: [$ o+ \5 c

/ Z$ m; L8 n' U; N" }9 E5 S补血不错哟，学到起，我就是气血虚弱

大大的爱

回复 青青竹子 的帖子9 r! C3 L# C4 r3 E* [
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美妈你好会弄哟，弄一次大概可以吃好久

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子0 Z! t* h8 e0 k# n
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青青竹子是个养身专业耶，期待更多的分享哟

青青竹子

回复 圆圆jxj 的帖子4 O2 R# \& R0 u
$ G, h" N" Z* f4 }1 N
啊？我觉得不臭啊。
8 O& t0 _5 a; z' O放了冰糖的，甜，也很Q，我觉得好吃。。哈哈。。

青青竹子

回复 大大的爱 的帖子! {  m% n' k) W5 `
8 v, ]3 K/ I& @3 K
第一次弄，弄得很少，象这盆，应该可以吃十天吧。
8 h/ Y) P* ^1 ^# j' _, M4 d阿胶每天也不宜多吃，说明上说一次3-9克，一天两次。
/ a0 N) y. Q: J& r$ L+ p最好弄玻璃密封罐装好冷藏，我弄得少，就这样放冰箱冷藏的，到吃完应该不会坏。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子) h! G; Y. E# }; |
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我也是啊，，备孕的时候，医生还说我肾虚，让我补。我说女人也有肾虚啊，她说是啊。
5 y5 n5 h3 i& P5 j后来再去看，她就说我是气血两虚。

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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哪有，我是拿自己做试验呢。。。哈哈。。

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45
8 `/ J6 J% k5 I+ x5 q( `6 X: b# Z9 d1 k材料准备：

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这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45 & \$ a. G4 k6 v# k
材料准备：

. R9 n: Z! o3 w7 W) A
这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

这个阿胶是不是福牌的

青青竹子

回复 猪儿幺幺 的帖子
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+ K- G6 O# L/ s1 \0 b) _是的啊，山东东阿镇福牌阿胶

汤圆BB

我也在吃阿胶，我想做成块状的，不晓得啷个做

青青竹子

回复 汤圆BB 的帖子7 P& T* k8 W0 A  L' B8 M5 p, z; R
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我的现在是果冻样的啊，估计不要加水，再少放点黄酒可能会更浓，冻一下就是块状了吧。