青青竹子

第一次做阿胶膏，很简单的做法，不晓得这样的吃法主要是补啥子，欢迎各位美妈进来指点~~
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这个阿胶是老爸从山东带回来的，拿回来妈妈就帮我熬了一半，当时觉得好好吃，结果吃了上火严重就停了，再后来发现坏了，所以这一次我做得很少，本来也不会做，就当练手。, g0 l- ~1 ~! ]: z; s

* H6 }. x$ A- _5 I材料准备：阿胶125克 、黄酒125毫升、芝麻核桃红枣适量
: K- ]! Q) ~* e; b家头没得食品称，阿胶和黄酒的量基本是可以确定，其他的不晓得好多（估计多点少点都没关系吧。。嘻嘻）
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8 U' H# r  Z; Q$ L0 j- G, r做法是妈妈电话遥控的：
' v, z' l& G4 c7 u/ t1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时
/ X4 |' z. s1 W2 ~- A) s+ m% Y2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团）
+ q, Q( z) @* r) c9 C3、加糖后边搅边熬1个小时- c# b, Y5 R& G; D2 P; l) z
4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）( H5 M; l9 l) v+ S
5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅
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' S' y' a6 ^' m* u2 A1 Q! l冷了就冻起了，上面很硬，下面象果冻一样的，味道很好哟，我黄酒倒多了，如果少一点估计可以切块。
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青青竹子

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材料准备：! x8 r; E/ j0 X( |% o

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制作步骤：
/ o* ]+ Z8 A$ c4 V( H& l6 Z6 ]% h, Y, H. P1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时
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2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团，忘照了）
6 _( P2 T9 F% q) x9 X3、加糖后边搅边熬1个小时0 ^0 \4 J/ {  R

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4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）( j2 w* b2 T& E) ?7 [3 L

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5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅' X$ c; Y1 ]. Z, n7 b

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青青竹子

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很好吃呢，这一盆我大概可以吃10天吧，不敢吃多了，吃多了又要上火。
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好吃又补，天凉了可以来整起。
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孤飞燕

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) ]8 g0 H! }" L! k# G8 M/ O# o主要是补气血,芝麻要用黑芝麻,要炒熟,如果上火就减量,冬天可以坚持吃起红枣,核桃最好打碎吃起口感好些

青青竹子

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第一次做，有很多不会的地方。
" F! E/ R% t2 ~+ }谢谢美妈的指点

ring520clj

我学到了，明天就做，刚好有很多阿胶

圆圆jxj

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( x9 `/ x3 b+ u: s: Y5 V4 J阿胶吃起好臭哟，楼主弄得好吃不
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大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子( E; w9 g# p; h9 F

+ |3 z3 c. R! q9 P4 R# @( Q$ K补血不错哟，学到起，我就是气血虚弱

大大的爱

回复 青青竹子 的帖子
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! f* k6 x2 F' L/ G5 s* `% Q美妈你好会弄哟，弄一次大概可以吃好久

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子
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8 E- t7 N3 j/ T, I青青竹子是个养身专业耶，期待更多的分享哟

青青竹子

回复 圆圆jxj 的帖子
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. y1 y9 P+ E2 Y3 m啊？我觉得不臭啊。
5 |( X2 G& D9 m& x放了冰糖的，甜，也很Q，我觉得好吃。。哈哈。。

青青竹子

回复 大大的爱 的帖子
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第一次弄，弄得很少，象这盆，应该可以吃十天吧。/ |; W/ U' V8 S% h
阿胶每天也不宜多吃，说明上说一次3-9克，一天两次。
( Y' `& q" f4 A! Z最好弄玻璃密封罐装好冷藏，我弄得少，就这样放冰箱冷藏的，到吃完应该不会坏。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子7 T( y9 K/ v' ]; q$ X* }" W

5 L+ \1 a6 F5 W5 r, u; O& u; P我也是啊，，备孕的时候，医生还说我肾虚，让我补。我说女人也有肾虚啊，她说是啊。' h' k& G; v) S# J5 j/ E5 t
后来再去看，她就说我是气血两虚。

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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: l( s6 S: g6 J1 v/ T1 }哪有，我是拿自己做试验呢。。。哈哈。。

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45 ' A% ~4 a1 k3 ^: c
材料准备：

3 W4 J* p' o6 ^! k: K! }+ M& I这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45 $ W2 T1 e0 J6 B$ Q1 D9 b# v
材料准备：

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这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

这个阿胶是不是福牌的

青青竹子

回复 猪儿幺幺 的帖子
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. u, a% e" K% N是的啊，山东东阿镇福牌阿胶

汤圆BB

我也在吃阿胶，我想做成块状的，不晓得啷个做

青青竹子

回复 汤圆BB 的帖子0 q7 g% A0 j8 Z  v6 }+ ^$ L( Q
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我的现在是果冻样的啊，估计不要加水，再少放点黄酒可能会更浓，冻一下就是块状了吧。