青青竹子

第一次做阿胶膏，很简单的做法，不晓得这样的吃法主要是补啥子，欢迎各位美妈进来指点~~/ D4 |8 m: t% k3 y; g: [: \
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这个阿胶是老爸从山东带回来的，拿回来妈妈就帮我熬了一半，当时觉得好好吃，结果吃了上火严重就停了，再后来发现坏了，所以这一次我做得很少，本来也不会做，就当练手。
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材料准备：阿胶125克 、黄酒125毫升、芝麻核桃红枣适量
0 V& N7 W! M$ O: S2 U2 h0 Q9 p1 s家头没得食品称，阿胶和黄酒的量基本是可以确定，其他的不晓得好多（估计多点少点都没关系吧。。嘻嘻）
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做法是妈妈电话遥控的：
4 U2 D% q/ ^( ^1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时. z; L+ T2 A, M$ b6 U
2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团）
$ R8 ~& R% Q# ^3 `3、加糖后边搅边熬1个小时
6 j4 Y. V: u& }/ O' m4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）
: Q" u. Y& a" ?+ a) Y" B( I5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅
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8 x9 m& R# e& S6 g* }* e冷了就冻起了，上面很硬，下面象果冻一样的，味道很好哟，我黄酒倒多了，如果少一点估计可以切块。' I& l" c8 ?# m4 ?( R! r: o

青青竹子

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! O6 z% h0 b: Y材料准备：/ w) ^; W& C" [: e7 r8 \# j' A

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& G- v# e* |- e0 l制作步骤：# N8 G6 r0 _" s+ |/ F3 V+ |
1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时
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2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团，忘照了）, ^( \. V6 y3 e8 k6 r2 }
3、加糖后边搅边熬1个小时
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. }7 K- \+ {5 K4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）
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5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅! [" y. A; l1 C* j4 A4 Y' `

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青青竹子

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很好吃呢，这一盆我大概可以吃10天吧，不敢吃多了，吃多了又要上火。8 D( r- _- s* ]% K7 ]/ w+ v- m

好吃又补，天凉了可以来整起。
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孤飞燕

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主要是补气血,芝麻要用黑芝麻,要炒熟,如果上火就减量,冬天可以坚持吃起红枣,核桃最好打碎吃起口感好些

青青竹子

回复 孤飞燕 的帖子; j  S- X. H( O. [

( K1 j2 M( M. D7 o8 g) [第一次做，有很多不会的地方。
) q, V$ P5 h/ B  f. n谢谢美妈的指点

ring520clj

我学到了，明天就做，刚好有很多阿胶

圆圆jxj

回复 青青竹子 的帖子' Z' A7 }6 L0 d' \. `3 J
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阿胶吃起好臭哟，楼主弄得好吃不
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大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子
3 _+ `% {8 Y6 B. A0 j5 q
& s1 J3 ~) v  s& H! ~1 J补血不错哟，学到起，我就是气血虚弱

大大的爱

回复 青青竹子 的帖子
) \+ c1 a4 ?$ j4 X. V' Z
7 q' w1 E9 F" Z; a; S美妈你好会弄哟，弄一次大概可以吃好久

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子/ S" c6 r" }: ^: j

5 j, f6 k/ Q, S# V# c+ M7 E' ]青青竹子是个养身专业耶，期待更多的分享哟

青青竹子

回复 圆圆jxj 的帖子
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) h6 J9 Z$ x- W6 C/ u$ y8 D8 C& K啊？我觉得不臭啊。( ~, s+ N+ T1 o0 o* P
放了冰糖的，甜，也很Q，我觉得好吃。。哈哈。。

青青竹子

回复 大大的爱 的帖子3 @$ Z  ]' e3 \0 R% E2 x4 Z& A

" ^% O; a4 d7 I8 @3 n第一次弄，弄得很少，象这盆，应该可以吃十天吧。4 X+ ?0 z4 g) R. A* G) J5 y- j
阿胶每天也不宜多吃，说明上说一次3-9克，一天两次。. @- a# Q  h- u# {9 ?+ s2 c& f$ l
最好弄玻璃密封罐装好冷藏，我弄得少，就这样放冰箱冷藏的，到吃完应该不会坏。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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$ t- j, j$ a" H9 Y! r我也是啊，，备孕的时候，医生还说我肾虚，让我补。我说女人也有肾虚啊，她说是啊。# F& G: ~; ]$ z% @3 X% N
后来再去看，她就说我是气血两虚。

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子6 B3 e* o+ r$ H

! z0 s" }8 {. c7 M哪有，我是拿自己做试验呢。。。哈哈。。

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45
4 u( Q0 d) L1 `+ {: z材料准备：

5 q" j6 \( K0 l1 l; m. s. P8 o" g
这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45
0 A2 H8 i7 P" Z9 o7 y材料准备：

6 Y$ c. w' ]5 t: Q! w' D: Z8 u这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

这个阿胶是不是福牌的

青青竹子

回复 猪儿幺幺 的帖子$ _  A) G. S: X) C/ F

  u. u; V* O; N6 ^4 K4 d是的啊，山东东阿镇福牌阿胶

汤圆BB

我也在吃阿胶，我想做成块状的，不晓得啷个做

青青竹子

回复 汤圆BB 的帖子2 l( ?* ^7 b/ k" J. X

6 K. _$ R' K# C+ J& u我的现在是果冻样的啊，估计不要加水，再少放点黄酒可能会更浓，冻一下就是块状了吧。