青青竹子

第一次做阿胶膏，很简单的做法，不晓得这样的吃法主要是补啥子，欢迎各位美妈进来指点~~
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# D1 R' l2 |7 V% l这个阿胶是老爸从山东带回来的，拿回来妈妈就帮我熬了一半，当时觉得好好吃，结果吃了上火严重就停了，再后来发现坏了，所以这一次我做得很少，本来也不会做，就当练手。
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材料准备：阿胶125克 、黄酒125毫升、芝麻核桃红枣适量
7 H$ o3 \2 _0 R5 m& F家头没得食品称，阿胶和黄酒的量基本是可以确定，其他的不晓得好多（估计多点少点都没关系吧。。嘻嘻）3 T# ~& _& S9 l5 w: m6 ~

2 ~8 g0 y& D  l; U, O/ R3 Q& n3 B& b做法是妈妈电话遥控的：
) K  u* t: _3 m9 y# J1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时
# N" G$ v3 ]& {' v2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团）# X: n' R3 @1 `4 j, }  n8 Z
3、加糖后边搅边熬1个小时5 x7 h- T0 P' Y# L- k* |2 A% \; }) O
4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）: \$ i7 |+ [8 ^- M  q
5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅; Z9 F1 E: M: f% u4 Z! _( V

+ m; n- P0 X5 T9 L6 C; u1 b3 P冷了就冻起了，上面很硬，下面象果冻一样的，味道很好哟，我黄酒倒多了，如果少一点估计可以切块。% P% d1 |4 A/ C+ O

青青竹子

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材料准备：- A  h/ w5 w1 b( g- R
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制作步骤：3 H) x3 P7 u  N
1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时
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2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团，忘照了）
: P& M3 m! W7 ?. Y4 G3、加糖后边搅边熬1个小时
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4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）6 a) U/ ^/ L  k6 D% m

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5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅
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青青竹子

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' x! u6 y  c- b- ]6 Z" Y很好吃呢，这一盆我大概可以吃10天吧，不敢吃多了，吃多了又要上火。
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好吃又补，天凉了可以来整起。6 k7 t! e4 i  Z

孤飞燕

8 m" V. H$ v6 z+ L
9 X5 I$ N1 o$ T- L主要是补气血,芝麻要用黑芝麻,要炒熟,如果上火就减量,冬天可以坚持吃起红枣,核桃最好打碎吃起口感好些

青青竹子

回复 孤飞燕 的帖子# M8 _6 C- B$ T& {

& z% O7 I: z: X; Y第一次做，有很多不会的地方。
% s/ d6 F4 v+ M% I7 H1 o* G- e0 v1 l谢谢美妈的指点

ring520clj

我学到了，明天就做，刚好有很多阿胶

圆圆jxj

回复 青青竹子 的帖子
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阿胶吃起好臭哟，楼主弄得好吃不
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大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子
+ j; Z: S, b% w0 x: J) f# I+ P3 |2 Q& |
补血不错哟，学到起，我就是气血虚弱

大大的爱

回复 青青竹子 的帖子
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* G, e2 ]) V# O8 ~! g' e. s9 }美妈你好会弄哟，弄一次大概可以吃好久

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子
5 ?$ D# m% B* K7 z# ^) T& c5 V  {, L0 R0 g$ V+ X
青青竹子是个养身专业耶，期待更多的分享哟

青青竹子

回复 圆圆jxj 的帖子$ @, d4 b0 r3 D" @: V

/ K9 B: W4 K5 W8 U) a3 y啊？我觉得不臭啊。8 y2 ^  c2 c- }7 e
放了冰糖的，甜，也很Q，我觉得好吃。。哈哈。。

青青竹子

回复 大大的爱 的帖子; S2 k8 r8 r/ I& Z# v! ]

  P3 \1 J4 h9 j( y第一次弄，弄得很少，象这盆，应该可以吃十天吧。
; g$ R/ }- k! q) {$ F- s- r阿胶每天也不宜多吃，说明上说一次3-9克，一天两次。
: k7 u3 m" q" z/ W最好弄玻璃密封罐装好冷藏，我弄得少，就这样放冰箱冷藏的，到吃完应该不会坏。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子# c$ v; j: U+ o/ b" B
- t/ l5 d- R' a/ C! b0 Y- z
我也是啊，，备孕的时候，医生还说我肾虚，让我补。我说女人也有肾虚啊，她说是啊。& _4 u& B/ S0 W
后来再去看，她就说我是气血两虚。

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子( j# }& ]6 u6 v( J1 B! Z

4 \( \5 Y3 E" m+ m哪有，我是拿自己做试验呢。。。哈哈。。

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45
* Y: f8 O$ {' I* J  @材料准备：

- ?8 ^; R( M0 ^( O) E/ ?- Q' H
这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45
  A* w  X4 j1 t材料准备：

7 F  F& O! }: ?* Z1 _这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

这个阿胶是不是福牌的

青青竹子

回复 猪儿幺幺 的帖子4 B) y) t$ R7 J# f

# [1 t  S& H0 P* R: t, m2 h3 v是的啊，山东东阿镇福牌阿胶

汤圆BB

我也在吃阿胶，我想做成块状的，不晓得啷个做

青青竹子

回复 汤圆BB 的帖子3 R% C. M" ?" [& \3 z4 w

2 h7 [3 R  p* P我的现在是果冻样的啊，估计不要加水，再少放点黄酒可能会更浓，冻一下就是块状了吧。