青青竹子

第一次做阿胶膏，很简单的做法，不晓得这样的吃法主要是补啥子，欢迎各位美妈进来指点~~
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  q) L9 z) {3 E1 b  D这个阿胶是老爸从山东带回来的，拿回来妈妈就帮我熬了一半，当时觉得好好吃，结果吃了上火严重就停了，再后来发现坏了，所以这一次我做得很少，本来也不会做，就当练手。4 @% j8 J& c  [" q* Z# g1 f. c* }4 _8 C
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材料准备：阿胶125克 、黄酒125毫升、芝麻核桃红枣适量
, M8 i$ a  {0 E, i% U家头没得食品称，阿胶和黄酒的量基本是可以确定，其他的不晓得好多（估计多点少点都没关系吧。。嘻嘻）
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; K1 q) k' t( V5 x/ q做法是妈妈电话遥控的：0 G2 {8 m- N/ N
1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时8 H6 r& \3 c0 s1 H1 |% J
2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团）8 k1 m' ^( m5 Q  G9 J1 Q. W
3、加糖后边搅边熬1个小时6 H" n+ k, S; z) S
4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）
8 C! O0 H. `% u5 k. z6 Z5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅
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0 y" J3 q# ^( M7 C# D7 n3 T% S冷了就冻起了，上面很硬，下面象果冻一样的，味道很好哟，我黄酒倒多了，如果少一点估计可以切块。; [$ a2 `! y9 {7 k

青青竹子

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* V+ W2 A& C$ v% u材料准备：
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制作步骤：
" i1 m% `4 R" Y: |3 m1、把阿胶125克敲碎（爸爸买的块状的），黄酒125毫升倒里面泡起，泡24小时3 t7 i2 [0 ?# j% ^( ~

9 o/ N: n& i' }( _7 L; B2 G7 \2、泡好的阿胶隔水蒸半个小时加冰糖（边熬边搅，不然又要起团团，忘照了）
  I9 x8 T" j9 t" Q- s; I$ m4 f3、加糖后边搅边熬1个小时% b  i( X( F- a# X& Z& ?

. l, p1 h5 k( \  j0 Z4、加入洗净后的芝麻核桃红枣（妈妈喊我把芝麻炒熟，我放的生的）0 h, F' T, a/ r9 C

/ p# M0 j. x' C% ^, G; C& Q5、继续搅继续熬半个小时，关火。起锅) G. G# U9 V5 Z$ A8 L' N

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青青竹子

1 L5 N* F/ }1 ^5 f" H5 I1 O4 `% i  l) h) s, F8 H3 d/ L
很好吃呢，这一盆我大概可以吃10天吧，不敢吃多了，吃多了又要上火。
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好吃又补，天凉了可以来整起。
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孤飞燕

/ b" j, R) [4 `  T7 C! O* r

7 r( b7 m& b$ \9 h. p/ {主要是补气血,芝麻要用黑芝麻,要炒熟,如果上火就减量,冬天可以坚持吃起红枣,核桃最好打碎吃起口感好些

青青竹子

回复 孤飞燕 的帖子1 @- M. I: u% A. I
) Q' ?/ ?9 O% ^9 x% b4 J- ?
第一次做，有很多不会的地方。& y+ f5 N* _( j- C, W! b5 g) ~
谢谢美妈的指点

ring520clj

我学到了，明天就做，刚好有很多阿胶

圆圆jxj

回复 青青竹子 的帖子' g- L! V7 t8 N$ N& K( ~5 r

. o2 f" @2 c  n; {% N/ O阿胶吃起好臭哟，楼主弄得好吃不
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大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子% y2 t' L# ^8 i* @6 T7 P" ]- q

* t4 f6 g) P3 a7 I补血不错哟，学到起，我就是气血虚弱

大大的爱

回复 青青竹子 的帖子
0 i, s% Y+ z, @1 l4 H6 A* i& [- ]: V. M4 |0 r7 w4 _
美妈你好会弄哟，弄一次大概可以吃好久

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子
) ?( E" K  a2 h2 U7 e3 y7 x' y! \. m' W
青青竹子是个养身专业耶，期待更多的分享哟

青青竹子

回复 圆圆jxj 的帖子" D# x  a% t, j0 x

$ Z- L* }7 r. P, h啊？我觉得不臭啊。
- f, I, q7 z# S" n# G4 r( f放了冰糖的，甜，也很Q，我觉得好吃。。哈哈。。

青青竹子

回复 大大的爱 的帖子
3 C& N2 K$ j" p
5 x+ I- Q4 A3 d2 j6 A: }第一次弄，弄得很少，象这盆，应该可以吃十天吧。
% n+ h" ~' s5 V, ~+ }阿胶每天也不宜多吃，说明上说一次3-9克，一天两次。
  }1 d5 r4 |* L$ p# y最好弄玻璃密封罐装好冷藏，我弄得少，就这样放冰箱冷藏的，到吃完应该不会坏。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子+ o: @5 E+ I' K$ H

0 g  ?3 u8 ~8 G* l( B我也是啊，，备孕的时候，医生还说我肾虚，让我补。我说女人也有肾虚啊，她说是啊。' D$ Z9 ~) w! f7 N  h- E
后来再去看，她就说我是气血两虚。

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子
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& d0 r( K( L+ H9 ?  ?哪有，我是拿自己做试验呢。。。哈哈。。

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45 & |6 b( ^5 g* O6 G8 X, s
材料准备：

/ {+ T0 |9 F( ?0 Y5 c  h这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

青青竹子 发表于 2013-9-25 16:45 7 D- _4 E8 |6 n5 y
材料准备：

! R: a% @  R0 @( n; v
这个阿胶是不是福牌的

猪儿幺幺

这个阿胶是不是福牌的

青青竹子

回复 猪儿幺幺 的帖子9 k2 v; ], F1 w; B' W' L8 c" K

) n) K/ k# M4 V7 \& f是的啊，山东东阿镇福牌阿胶

汤圆BB

我也在吃阿胶，我想做成块状的，不晓得啷个做

青青竹子

回复 汤圆BB 的帖子
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我的现在是果冻样的啊，估计不要加水，再少放点黄酒可能会更浓，冻一下就是块状了吧。