幸福小喵

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一直一直以来，小喵都对桃酥情有独钟。

它没有黄油曲奇的厚重，却有着黄油曲奇一样的酥脆口感；

它更低脂健康，连成天嚷嚷着要减肥的微胖界人士都可以轻松驾驭！

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幸福小喵

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材料很简单，制作也很快捷：

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材料：植物油（尽量选用气味清淡的油，吃的时候更可口一些）110克、细砂糖90克、鸡蛋1个、低粉260克、杏仁粉30克、小苏打1/2小勺

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做法：1、植物油和细砂糖混合拌匀。

2、在混合均匀的植物油和细砂糖中加入鸡蛋，拌匀。（鸡蛋无需打发）

3、低粉、杏仁粉和小苏打混合均匀后，筛后混合进步骤2中。

4、用切刀拌均匀后，再揉成光滑的面团。

5、将面团分成15克左右的小面团，再用模子压出花纹。

6、放到烤箱，中层火160度，15-20分钟上色即可。

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过程图没拍，确实不喜欢满手油呀粉的再去碰相机，极为不方便

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所以，向坛子里能做到一手拍照一手做美食的JM们致以崇高的敬意

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幸福小喵

既然是下午茶，那当然得来上一杯清茶与之搭配咯！

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一杯泡开的玫瑰绿茶，几块桃酥，一本自己喜欢的书，再来上一丝慵懒的阳光……多么惬意、多么静谧的下午时光呀！
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andaj

做的太好了，只有(植物油、细砂糖、鸡蛋、低粉)这几样能不能做呀？

~小白龙~

我看着有饼干的口感

丹麦曲奇222

美妈们做烘培的时候都是用的哪个牌子哪个型号的烤箱呀

吃货小捷

长帝的烤箱可能用得比较多吧，我关注了他们微博的，看到参与活动的网友很多

丹麦曲奇222

长帝？还是华帝？

泡泡.。oоО

你完全是在勾引我

紫霞仙子-

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真的哇，吃了不长肉肉呀

如风

嗯，不错看着都很有食欲哟。

任小妹

看起好想吃哟!

任小妹

看起好想吃哟!

幸福小喵

andaj 发表于 2013-9-25 11:51 , b/ X: r; w4 H7 e
做的太好了，只有(植物油、细砂糖、鸡蛋、低粉)这几样能不能做呀？

! ~& N$ ^, n2 y2 B, P$ O可以做，直接加大低粉的量，就是用等量的低粉代替杏仁粉就是，各种材料的份量我已经在前面标上去了

幸福小喵

回复 幸福小喵 的帖子  J9 h  G3 X  ~

1 x% |0 S* ?: n1 v9 \真的哇，吃了不长肉肉呀

嗯，吃了不长肉，但是吃嘿多嘿多的话，我就不保证了哈，嘿嘿……

andaj

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那苏打不要得行不？

聪聪爱妈妈

我坦白着勾引了，明天行动