幸福小喵

" g+ K* H5 s/ L7 @, N) g! I

3 _. M- q% o5 \
7 T! u- ^5 s+ K

一直一直以来，小喵都对桃酥情有独钟。

它没有黄油曲奇的厚重，却有着黄油曲奇一样的酥脆口感；

它更低脂健康，连成天嚷嚷着要减肥的微胖界人士都可以轻松驾驭！

* Y$ J5 C$ n8 i. z% @7 a; W

. ^7 E. ?/ K( C5 m

) n' a) s$ N( G: c/ V
8 u0 A: \0 U; H' F# h7 G: z
% S. s0 g5 k! q7 R" {- o- M( }2 g

幸福小喵

. z& m5 T) O) q9 B: F5 C
. W+ B# i2 w4 ^9 O+ ?' _

材料很简单，制作也很快捷：

+ g; `8 S' c. T5 L& o. P4 f

材料：植物油（尽量选用气味清淡的油，吃的时候更可口一些）110克、细砂糖90克、鸡蛋1个、低粉260克、杏仁粉30克、小苏打1/2小勺

1 g) U& }1 {4 w/ B. x$ u: F6 ]

8 {' h" `: L: i/ }

做法：1、植物油和细砂糖混合拌匀。

2、在混合均匀的植物油和细砂糖中加入鸡蛋，拌匀。（鸡蛋无需打发）

3、低粉、杏仁粉和小苏打混合均匀后，筛后混合进步骤2中。

4、用切刀拌均匀后，再揉成光滑的面团。

5、将面团分成15克左右的小面团，再用模子压出花纹。

6、放到烤箱，中层火160度，15-20分钟上色即可。

! x& F  h* m4 C7 J$ X; \

" {+ y/ X* j$ t3 t) z- }9 e: b

" @% Z) [: k( D* n! w" C

过程图没拍，确实不喜欢满手油呀粉的再去碰相机，极为不方便

" p+ }- i; T9 a9 ]. Y  Y

所以，向坛子里能做到一手拍照一手做美食的JM们致以崇高的敬意

+ L6 H7 t7 X. L" K

4 ]9 r+ I( @+ J2 A$ ]
/ z" `/ J, y2 d% g4 [6 U2 `

幸福小喵

既然是下午茶，那当然得来上一杯清茶与之搭配咯！

" W+ W0 |; h$ j

) \- w9 H9 K& @- L) l  `  ]: B

0 i$ s6 }" }, M) F/ K7 F* b/ T

一杯泡开的玫瑰绿茶，几块桃酥，一本自己喜欢的书，再来上一丝慵懒的阳光……多么惬意、多么静谧的下午时光呀！
5 ?' {5 C$ a8 U+ u8 J6 Q- ?2 F9 A7 G, v: o" a5 @' v

' ]7 L1 ~* N/ J

andaj

做的太好了，只有(植物油、细砂糖、鸡蛋、低粉)这几样能不能做呀？

~小白龙~

我看着有饼干的口感

丹麦曲奇222

美妈们做烘培的时候都是用的哪个牌子哪个型号的烤箱呀

吃货小捷

长帝的烤箱可能用得比较多吧，我关注了他们微博的，看到参与活动的网友很多

丹麦曲奇222

长帝？还是华帝？

泡泡.。oоО

你完全是在勾引我

紫霞仙子-

回复 幸福小喵 的帖子! A6 j1 j5 ~$ l/ g$ u

$ g9 k3 `) [$ Z+ r! O$ q真的哇，吃了不长肉肉呀

如风

嗯，不错看着都很有食欲哟。

任小妹

看起好想吃哟!

任小妹

看起好想吃哟!

幸福小喵

andaj 发表于 2013-9-25 11:51
1 `0 P5 A5 V7 @3 C$ l做的太好了，只有(植物油、细砂糖、鸡蛋、低粉)这几样能不能做呀？

$ y* L7 M7 N  i6 z+ M: [可以做，直接加大低粉的量，就是用等量的低粉代替杏仁粉就是，各种材料的份量我已经在前面标上去了

幸福小喵

回复 幸福小喵 的帖子8 J6 ^" l5 K1 g, k# F: w
2 h6 z/ _$ H- o3 b# k: f$ f
真的哇，吃了不长肉肉呀

嗯，吃了不长肉，但是吃嘿多嘿多的话，我就不保证了哈，嘿嘿……

andaj

回复 幸福小喵 的帖子
1 T6 |6 J+ ^. S1 @% ?+ k. l5 v, Z
那苏打不要得行不？

聪聪爱妈妈

我坦白着勾引了，明天行动