匪匪（JANE）

第一次在家做老婆饼和手撕面包

（虽然是半成品，但是以后会完全独立的）

先上成果图~再一一分解

老婆饼

手撕

匪匪（JANE）

偶滴烤箱
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匪匪（JANE）

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$ X% r5 i* y0 o% d$ c" |半成品拿出来先放一会
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刷上蛋液( D& m3 z  A( ^6 J* g

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匪匪（JANE）

170度，20分钟! y9 f! ^! F1 c& R

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匪匪（JANE）

烤好后来一张
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! K' p- H9 I( t9 Q. E' s
再看看里面* j' U) y% Y6 v. Q) o7 D, h
熟了
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匪匪（JANE）

接下来是手撕面包
& W$ k! A+ j! L! v9 }1 H/ `现解冻" n$ {( Y$ U$ e" u; V' c
大概30分钟5 O5 h/ L! f  c( c; O3 r

6 N0 Y4 a/ u1 a; K% y+ P2 K

匪匪（JANE）

偶是把面团放进6寸活蛋糕模里面

然后刷了一层植物油

免得好了后粘

这个是老板说的

然后就等着发酵

大概2个多小时吧

反正我午觉起来就差不多发酵好了也

刷了一层蛋液

匪匪（JANE）

180度，40分钟6 l7 j6 X: v! a9 F+ K

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匪匪（JANE）

慢慢膨胀起来
0 z1 B5 |7 ^- T* ^- N飘出香味
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匪匪（JANE）

新鲜出炉
8 v6 ~# J! k# I) N有木有闻到香味啊
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; z, b/ ~! H. }, x1 S6 ~' t/ i鼓励一下哦" U3 Y% w7 o" G3 Z  ]

6 B+ G0 X/ b! g+ K3 E掌声~~~~~~~~~~~~~/ B& P0 N! }7 }! i- |9 y9 m; l. H

杨影

回复 匪匪（JANE） 的帖子
- `" r  R; i; E. t3 p+ B: {) ?" Y1 }& p% ^
都好好吃的样子哦

匪匪（JANE）

回复 杨影 的帖子, C" a7 Q+ U/ Q

# m9 D2 J7 `8 Z) H  W7 q比外面便宜点自己这样在家弄~关键是香~热的

小肥猪lf

你这些半成品都哪买的啊

匪匪（JANE）

回复 小肥猪lf 的帖子& N0 b- V) m9 B, l8 T$ r. A: S
: k/ x5 J8 M; ^- D6 V& x+ _
淘宝啊~~~~~~~~~~

xiaohccc@hz

不错，我想知道你这个手撕面包是怎么整的。