颖颖妈

又到满城桂花飘香时，想起去年做的桂花酱还没用，中秋做了个简单的桂花山药。
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山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。小朋友和老人吃很不错。
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做法简单，自己在家里做，无论是作为节日里的一道凉菜，还是用来宴客，都很有面子。
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颖颖妈

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1）山药洗净，简单切作几段，放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。（蒸锅不够，炫想的方儿）。7 X  m; R3 X% X* K& B
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颖颖妈

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2）待不烫手时，去皮，切成细长条状，在盘中摆出造型
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颖颖妈

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3 a# O. H# }0 x- k7 F& L3 a3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK
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颖颖妈

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想做桂花酱的伙伴们，偶有空了来发做法，很美。那是几年前看到林清玄的一篇散文，闲、美、韵味十足，伴着美文，做着桂花酱，心里愉悦至极呀

~铁扇公主~

1）山药洗净，简单切作几段，放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。（蒸锅不够，炫想的方儿）。1 ...

颍妈，你最近是不是厨艺爆发了哟，经常都在晒作品，不错不错哟！

颖颖妈

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/ y2 ]0 g. h8 E. e  S- V3 B回复 ~铁扇公主~ 的帖子
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颖妈黑全能的哈，支持一哈妈网啥，反正闲着也是闲着，忙的时候就没那功夫罗

蓝銫d'程孓

回复 颖颖妈@cq 的帖子9 ^! [2 v1 f, p* [3 O6 N( q
4 a6 ?) D" O) U* }8 T) Y/ R6 }
没有桂花酱& Q8 X) W  Q' v

颖颖妈

回复 蓝銫d'程孓 的帖子" [, z* E3 G% S# D

3 p+ J6 ]1 ?1 |* k$ ~" }6 O外面买草莓酱也可以

最爱我家宝牛

﹡_、_凤

3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK

这个可以有，简单又营养，话说这个盘子和我屋的一样

房千晴妈妈

我来给颖妈顶起~~

颖颖妈

回复 ﹡_、_凤 的帖子* L. A; I1 p+ a# Q0 Q' h: _

5 B2 g/ D& F+ K6 n  S大众版

颖颖妈

回复 房千晴妈妈 的帖子; j/ d# y4 A6 Q( ]; F

8 {' l& x6 d2 C/ s) V1 j4 j谢谢千晴妈

fdnancy

，

小米子CQ

看起可以哦，做法又很简单。学起。

颖颖妈

回复 小米子CQ 的帖子4 V0 Q2 K7 d2 X8 [, J
* Q' H' X" {: l$ c. S6 k" ^  F2 O
山药是好东西，女娃儿吃黑好

foxzyl

这道菜还没吃过呢

杨影

3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK

美妈好细心，还造型了呢

颖颖妈

回复 foxzyl 的帖子! c3 I  v7 N' k. a

$ s/ o& C& m6 n- D4 M: n席桌上常有的菜哟