颖颖妈

又到满城桂花飘香时，想起去年做的桂花酱还没用，中秋做了个简单的桂花山药。
* f5 B* v9 N, B( p) j6 M$ Z
3 K& l) ~" ?+ x- r山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。小朋友和老人吃很不错。
9 v( J/ S& Z" g
6 l9 z! x' l# v+ X9 Q6 `
3 K* t9 e* ?/ s4 t" u8 ^做法简单，自己在家里做，无论是作为节日里的一道凉菜，还是用来宴客，都很有面子。
* e2 J1 H- O3 {- a6 P1 a
: Y$ B6 B: B; P$ N2 x

+ @# X0 f# p4 ?" l/ s# s

颖颖妈

0 V2 d$ c1 o- T8 v
$ ]2 G: i% h7 o8 e; q% o: R1）山药洗净，简单切作几段，放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。（蒸锅不够，炫想的方儿）。
! Y6 f9 @7 e  j' K; S  Z; g- x 0 _  w9 Q4 y: U5 n! z5 u' ~3 F4 g

+ T2 d/ ]: j0 o% J) U5 Z+ E5 b

颖颖妈

6 A- o, I5 e/ {  I7 }6 z  D
- M& G5 [: _! e# ?7 L: Y
2）待不烫手时，去皮，切成细长条状，在盘中摆出造型1 M5 }9 o. l1 @% T9 i0 V
3 Y+ d8 i7 G7 h6 w7 c0 u7 `

8 L# y' ]8 l: |: V! u

颖颖妈

8 i9 H/ ^$ V# |' [1 w

; s, d- a7 M' A3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK9 D: u) G$ b- E/ e

颖颖妈

2 T1 p% {* n& f6 P- z: V9 B8 G- J
% |/ l7 P1 u: x想做桂花酱的伙伴们，偶有空了来发做法，很美。那是几年前看到林清玄的一篇散文，闲、美、韵味十足，伴着美文，做着桂花酱，心里愉悦至极呀

~铁扇公主~

1）山药洗净，简单切作几段，放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。（蒸锅不够，炫想的方儿）。1 ...

颍妈，你最近是不是厨艺爆发了哟，经常都在晒作品，不错不错哟！

颖颖妈

, m/ L% H- z: G; I6 {* h8 r9 h; ]

  X& K  ?- H) I6 ]回复 ~铁扇公主~ 的帖子
5 f6 z# x8 r! k% d! W4 n: w, R
5 p# f' k$ @, X, Q8 i1 ^/ Q9 k  E  v颖妈黑全能的哈，支持一哈妈网啥，反正闲着也是闲着，忙的时候就没那功夫罗

蓝銫d'程孓

回复 颖颖妈@cq 的帖子
$ T" m0 ^- d" E1 `4 Z7 `) f1 @, {2 W- l+ K; X$ g/ W
没有桂花酱
8 i8 q+ K, \% h7 U( M

颖颖妈

回复 蓝銫d'程孓 的帖子1 a% F' K9 J3 U' y5 G2 n

% A4 O- e% y, A+ W! U外面买草莓酱也可以

最爱我家宝牛

﹡_、_凤

3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK

这个可以有，简单又营养，话说这个盘子和我屋的一样

房千晴妈妈

我来给颖妈顶起~~

颖颖妈

回复 ﹡_、_凤 的帖子
$ R# C0 Z; l  g9 J& a# Z) ^; y! E* `
大众版

颖颖妈

回复 房千晴妈妈 的帖子
" |& @- F; T* k6 B/ A+ M
- _. E+ ?. [4 r6 i6 W谢谢千晴妈

fdnancy

，

小米子CQ

看起可以哦，做法又很简单。学起。

颖颖妈

回复 小米子CQ 的帖子& o8 @5 S% Q9 h7 l( c0 e

/ x+ R! _: _6 R( |山药是好东西，女娃儿吃黑好

foxzyl

这道菜还没吃过呢

杨影

3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK

美妈好细心，还造型了呢

颖颖妈

回复 foxzyl 的帖子
' E. Y. i% W8 h* v: G% b$ E7 G' a1 G9 s
席桌上常有的菜哟