颖颖妈

又到满城桂花飘香时，想起去年做的桂花酱还没用，中秋做了个简单的桂花山药。
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山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。小朋友和老人吃很不错。
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做法简单，自己在家里做，无论是作为节日里的一道凉菜，还是用来宴客，都很有面子。
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颖颖妈

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8 b4 l) L" R0 a8 t; P/ D; x8 D1）山药洗净，简单切作几段，放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。（蒸锅不够，炫想的方儿）。
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颖颖妈

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2）待不烫手时，去皮，切成细长条状，在盘中摆出造型" N* ]! b( B( P. W$ x" |0 X0 [
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颖颖妈

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& B" Z) D% a; P  i3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK
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颖颖妈

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想做桂花酱的伙伴们，偶有空了来发做法，很美。那是几年前看到林清玄的一篇散文，闲、美、韵味十足，伴着美文，做着桂花酱，心里愉悦至极呀

~铁扇公主~

1）山药洗净，简单切作几段，放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。（蒸锅不够，炫想的方儿）。1 ...

颍妈，你最近是不是厨艺爆发了哟，经常都在晒作品，不错不错哟！

颖颖妈

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回复 ~铁扇公主~ 的帖子
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( L# p- b3 Y( s' U7 J" _  K颖妈黑全能的哈，支持一哈妈网啥，反正闲着也是闲着，忙的时候就没那功夫罗

蓝銫d'程孓

回复 颖颖妈@cq 的帖子
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" s* R& d! ]; U9 M# _! I没有桂花酱
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颖颖妈

回复 蓝銫d'程孓 的帖子5 }4 K( n4 o. J1 M+ O- e
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外面买草莓酱也可以

最爱我家宝牛

﹡_、_凤

3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK

这个可以有，简单又营养，话说这个盘子和我屋的一样

房千晴妈妈

我来给颖妈顶起~~

颖颖妈

回复 ﹡_、_凤 的帖子- d, m. Q7 w7 D% {! H, w2 X/ ]
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大众版

颖颖妈

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谢谢千晴妈

fdnancy

，

小米子CQ

看起可以哦，做法又很简单。学起。

颖颖妈

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/ I  i& }% _- R1 F" }9 ^山药是好东西，女娃儿吃黑好

foxzyl

这道菜还没吃过呢

杨影

3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK

美妈好细心，还造型了呢

颖颖妈

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席桌上常有的菜哟