颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
; K- H3 w1 C0 o6 M% g我也来凑个热闹, e- @+ u8 M& c9 s$ N& `3 H
已经淘宝买了原料，等 收到就开动
5 @8 A2 K) A$ H4 \0 I初步计划做冰皮) U% _1 U! k% o
下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去
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我做糕点喜欢先把材料准备好再开动
" W. p5 U3 f6 p1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G9 S# r% l7 P$ d+ Y
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2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中8 W5 J9 C$ S6 ^8 ^$ [* b
  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次3 Z( i8 O. U' {, S6 w! d

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3.把过筛的面浆放一旁静置半小时
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4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
4 y, `: H) i  G1 j) s: p" \1 {" @5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分
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5 C- J: m9 g, P: @6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下3 Y$ @6 j0 n7 C4 g2 K+ f

- d; S' g) S9 a1 x7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了
! a* F, f' h$ v8 k不要太用力的压，容易变型+ t' u0 x7 ?1 v
还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上9 t3 V" T, t! @2 u* [) T- [+ a: z" G
取的时候也轻一些，慢一些
. u$ F! W# \3 D# W! }1 c我就是因为太急了，所以失败一个
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这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友! Y& n; f9 G: ~1 k: F9 n: @# K

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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

回复 颗颗妈妈2010 的帖子- t# U. @5 e) @4 B% f: I$ P
! j- s  l. C- c6 ?! a7 _" o
颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

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! m& F6 d* P; l# x- y" l- Y: v* d, d0 d& n* c3 k, o
颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了
/ `2 y& }1 N- u我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD