颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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中秋快到了，很多妈妈都在做月饼, b6 _/ j2 j' _' F3 v$ F3 h
我也来凑个热闹
1 l; k3 x6 g3 C3 u+ T4 ?已经淘宝买了原料，等 收到就开动
7 U6 b! |  @, u' f* y, R% P& F4 k5 Q" n初步计划做冰皮) w! d" b# F+ e* E  z/ d7 D8 C
下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去
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  V! O' Z4 O3 p( g/ x3 ]/ r我做糕点喜欢先把材料准备好再开动( I0 c+ b3 C. }% o. s( w
1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G
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8 ]3 S: {8 T/ g$ f  g1 u2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中
) h8 l$ E5 g% j: I6 k, y4 Q  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次
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/ H/ O/ d5 d+ R* }1 i+ W' L3.把过筛的面浆放一旁静置半小时
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5 q, ^3 s; l% H+ N) y* m; L- [4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
% {, p  G+ o& l+ q5 a1 e! ^9 T5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分* ~5 {8 D( N5 w2 y. e0 ]
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6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下
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" I- m' @$ K' V  h7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了
; R% y& m6 F) u. N不要太用力的压，容易变型# [7 x4 g- f! w; [2 b% l& }
还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上
+ s7 c4 |: B3 ~. L# p# I' s取的时候也轻一些，慢一些) }( \. T- c$ s
我就是因为太急了，所以失败一个: d0 F& e( C6 r: ]

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6 K6 j6 @' R6 y* I  r5 B" c这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友
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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

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& Y5 y" X* i$ S/ Y# W. {! V: {- I8 d颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

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7 L( A" x8 X, R$ H* t) y5 ?) h2 D/ r6 ?% r
颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了
' W( d, r9 i  Y" s9 f- a" F我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD