颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！$ r/ Z- h5 _. ~5 D/ n6 W0 ~+ V

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* Y. n( _3 v7 a( X* @1 ]! T, i中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
+ ?! N+ y2 G2 D: s+ h我也来凑个热闹, e8 `0 c3 j* k+ j& M
已经淘宝买了原料，等 收到就开动/ E1 b! U7 r; _" A7 \0 J
初步计划做冰皮) _1 V: |4 l; k) v$ _4 B$ M
下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去6 I7 G5 m( Y+ H' M" s, z5 U! e

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% k/ A$ }, J+ \/ h; B我做糕点喜欢先把材料准备好再开动( t7 l' a4 G' N1 D" L$ Y; e; x
1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G) r2 z1 M$ j  ^9 S3 n

2 W1 W" G3 Y+ f+ k# D/ A$ s2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中
$ ]; X6 S' Z( r. ]( w# E  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次
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3.把过筛的面浆放一旁静置半小时
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: R9 t1 h  _  t+ e% }! @0 j4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
4 e$ b- ]4 A4 T7 J5 u0 k5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分
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6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下
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. U* u3 B; ^* h" R" \, r4 t; T' D7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了7 f, Y# h' z1 f0 C/ i: n
不要太用力的压，容易变型
# Q6 ?( Z* A" f4 [8 ^/ d" ?还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上
9 E3 x/ T" j/ \- l5 @$ ^& p+ M取的时候也轻一些，慢一些
* O0 ]9 ^2 |3 B" `) A我就是因为太急了，所以失败一个9 a: P* S6 M3 y

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这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友! w# C$ A0 F: r( @$ d/ s* i7 p) Q

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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

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. [! p, L: y0 Q
) i" i: J' [8 H* a/ q2 o颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

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- N' t- c7 V# s) k7 w( U+ q# A
& K3 j* e# H% ]7 ?颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了$ R1 M( y# R6 C; k" I5 k5 g& z4 p
我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD