颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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0 K5 |, P$ b% W中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
" `0 g; \* P/ X( X0 r% q我也来凑个热闹7 Y8 I- I! e: ^) h
已经淘宝买了原料，等 收到就开动
1 T" L3 u7 T, g2 h9 }初步计划做冰皮
; f: b5 [5 r  x4 c/ ?8 ]下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去# i$ q) T) w6 I0 N5 I' z: w0 B% p
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/ d) o+ [  A( h我做糕点喜欢先把材料准备好再开动
8 x* h" _; q- f4 ]: t: `1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G
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6 F- U8 d+ M' G5 }6 N. ^0 o- x2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中) g2 c. G- H5 L
  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次
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3.把过筛的面浆放一旁静置半小时; A+ ?5 l% O+ q# @) Q7 M  Q% C

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4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹4 A) K& O& i$ ~: C$ Q
5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分9 P4 v* A8 s. r

2 ^! R/ R- k6 p6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下2 L" k8 M2 b; L3 ~

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7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了$ l* c% h: j# Z* c# A8 Z- |- j6 D
不要太用力的压，容易变型
: A( [9 Q* P0 f/ Z- c' U* F/ J还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上$ m* ]# p# L1 R3 Q
取的时候也轻一些，慢一些
* @6 S+ D/ H2 p, ^0 V+ ?我就是因为太急了，所以失败一个
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这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友
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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

回复 颗颗妈妈2010 的帖子* S* B" o% a4 [# c0 q
0 a4 ?. q* \' W+ r$ Z
颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

回复 颗颗妈妈2010 的帖子% G( |8 S  }) i, v

! @; Y, d/ @6 M* ^4 Y2 W9 r7 I, c颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了$ N0 i* X$ ?0 c5 N8 B; i. |
我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD