颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
+ T1 d9 X" K8 W我也来凑个热闹
' ]7 l9 |+ V% }4 |, [7 A2 m; [已经淘宝买了原料，等 收到就开动$ _; p4 c3 n* `# h
初步计划做冰皮
' }* \3 x4 `. r2 u" S) `下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去
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+ T: {" b0 N% b& c3 i  \我做糕点喜欢先把材料准备好再开动
( M- D3 Z  y2 x; m0 f1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G# J) U0 ~7 \5 g8 X

# n8 x/ Q+ n- T2 B" Q6 l2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中
5 v- o9 C% U% g9 a% s7 d: d6 U$ h3 ^  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次
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3.把过筛的面浆放一旁静置半小时( t( F0 r  S; @8 u4 W6 J' }3 l

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4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹& s. O4 d: d* @! i7 i
5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分* {" {) K' f. Q/ _& l$ O  {% O
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6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下) E% p: m2 G# R" M/ F3 @; Y

; H$ W) c6 T6 c' O6 I$ [' ~3 k7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了
) B1 J. e$ |+ u2 y" _: Z# \不要太用力的压，容易变型8 ~6 V. a! A$ `' N
还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上1 R7 h& u( g, h6 f/ A" `& M4 Y) O
取的时候也轻一些，慢一些
: u" M) V% v7 F0 S3 C( h2 y) m我就是因为太急了，所以失败一个
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! t: o- H0 M! X, {7 z1 t这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友
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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

回复 颗颗妈妈2010 的帖子8 s8 `% }( B0 o( V1 [( h# E% j
+ }& x- L7 n8 ]: I* f- Q
颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

回复 颗颗妈妈2010 的帖子
! e7 i2 r6 B- D: F$ b
+ M: ~0 w, t% l' V- O0 U* p颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了9 X' U* |% O! @& O4 ^3 d: G2 \
我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD