颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！' ^" ^2 j) }4 y3 Q
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中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
3 V4 Y2 z# o! I我也来凑个热闹
% s* ~; v8 T1 D$ n6 r已经淘宝买了原料，等 收到就开动# v4 g8 M# I2 c
初步计划做冰皮5 P/ Z0 x1 X% O7 d: |
下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去9 c0 i6 e' q" c: s$ U, G
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我做糕点喜欢先把材料准备好再开动
& R+ V$ \5 I+ Q* u) _1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G4 T# E( _! H) l' ~9 u" w

7 c  m4 C6 m& z5 E5 N2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中3 E( ]4 J8 u( i3 P9 S5 w; \6 v
  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次
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3 s2 g( y  b" M. [( E3.把过筛的面浆放一旁静置半小时4 S3 J+ y$ z6 q( `

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4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
. v, ]5 w  k; Q$ W+ v5 p0 S/ H- ]5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分9 i0 q  Z- H1 `2 f3 F1 ~, m

: |1 O- H' ^! \6 L& k" u6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下
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7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了% }" f. t1 l$ \: \7 G
不要太用力的压，容易变型* }! f) O/ E* M: s8 y
还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上$ j( m, p: j3 p
取的时候也轻一些，慢一些
( ]4 j- i+ h7 y4 i8 m' d我就是因为太急了，所以失败一个+ u: f1 X+ G9 [, U

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* j7 O" G8 ]/ Y. `5 i- i) V, K' e" @这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友0 A  |0 E' g4 g' c) I) b

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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

回复 颗颗妈妈2010 的帖子) ], w; p+ T3 v' @' ]$ x  ^
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颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

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( X/ d/ f, G0 h, ^) f7 c# }颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了( w1 T% z- ?1 A: n' \
我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD