颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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) M: l" f7 D, ~  T1 D% \中秋快到了，很多妈妈都在做月饼. x# _; |& c- @1 d
我也来凑个热闹* U1 o# [% v7 |( r% J% A# ~6 h
已经淘宝买了原料，等 收到就开动7 @+ S+ I: v6 X4 `, S! y5 Y
初步计划做冰皮
0 I# s8 B' u# K1 g8 l下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去
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. @- }8 S; O! V0 }  m- ]0 s  T我做糕点喜欢先把材料准备好再开动
% j/ \: n2 f0 |* v. n1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G
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# d) G# A1 U& h; e' M2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中% {* l) f0 X- S, n9 a( B& T2 {- B
  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次
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$ F' U/ x! _; V. ~2 B! W3.把过筛的面浆放一旁静置半小时: r& P! L# E6 B9 ~& z$ @

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4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
  T8 I4 S9 C: v- L5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分
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# m3 V0 G" m2 v/ d2 Z6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下4 j3 p  p2 k$ L% I7 }7 _

6 e% [+ v1 _0 _7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了+ F5 b" ~& }& N( G3 W" t
不要太用力的压，容易变型
8 W+ z& b, }  U  H- c( P' G还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上
& J6 {3 S) W2 F. p% T/ Y2 T取的时候也轻一些，慢一些) \. h! l4 _5 k+ A$ G( O1 @
我就是因为太急了，所以失败一个% s& a5 Y& Z1 b' A0 m7 u

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- q  d3 u$ ?3 |$ w9 r! D$ Q1 X这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友, f7 E5 t3 ~5 Q' _! Z7 }

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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

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颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

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' q# O+ O7 \/ s8 y6 ~. U( q+ `* r3 v
- R0 d( x  R- p. b1 i1 C- R7 h颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了/ x( U+ a0 g' @% \& m: P
我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

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