颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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$ m& |0 V4 z) Y中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
) B8 [. q" E4 i  H: |' O9 x( b我也来凑个热闹' L' O1 M/ Z  t* q! Z: |) S" j
已经淘宝买了原料，等 收到就开动
" K" `0 ]2 w1 o初步计划做冰皮: w+ T  E# s  v. g" K% {% b
下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去7 Z; e0 l! q9 G# t  p. A
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我做糕点喜欢先把材料准备好再开动. D0 l* i* P- D" _$ b8 p# h5 _
1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G0 j" P: m! {, u) B3 ^& d

+ M4 S( i# I+ H" H2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中
% [; J* B& q& t& I! r% H; E1 _8 }  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次
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# f1 H9 O8 [( W+ N3.把过筛的面浆放一旁静置半小时% [4 E0 v6 @# n9 S

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4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
$ s- C5 ?1 s4 O. W5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分8 _$ K' i/ b# N0 C
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6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下. n* s- O* A/ f1 _7 z2 {! X2 b

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7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了2 g& A/ N/ G! s( x
不要太用力的压，容易变型' ]: u6 L) a; ^  `
还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上0 R+ t$ `) f* d3 v8 y9 P
取的时候也轻一些，慢一些
+ d$ x$ V! Y5 j! {我就是因为太急了，所以失败一个
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这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友
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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

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颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

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, i- d" S" e' k* G3 k* h! x! z颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了
( U+ e6 U5 P- b. y' H) v! S我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD