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败家女王

楼主
发表于 2013-9-4 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天回家晚了,现在才做饭,真是辛苦。刚去超市,买了条鲈鱼,超市也没有其他新鲜的了。插一句,想买点水果都买不到,葡萄趴啾啾的,火龙果都嫣了T^T4 ^& Q" @( k. F3 f6 A1 l

% f0 a8 T: T' t0 U0 Q5 s回到家我就把鲈鱼处理了,现在正腌着,一边看电视一边发个帖子。

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5 _5 h& K. x5 ]& ^6 k+ H先把鲈鱼洗了,其实我都不知道这个是什么鱼,超市央央黑热情滴给我介绍7 p, \1 {/ t- Q* W- w4 ]
洗好后两面都划几道,方便入味

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然后把鱼腌着" D% a/ M. x$ @- r. k

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: X6 R; S! v/ W才发现家里面没姜了,我就只放了盐,酱油和醋。我想大概也得腌15分钟吧。只有等着了

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& c1 t; ^; q9 ~9 l+ \8 H8 {腌好咯,把老干妈豆豉放在鱼上,刚切的几道里面也塞一点豆豉,由于豆豉本身有盐味,所以腌制的时候要把控一下用量

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进高压锅了

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调节好时间,真是感叹高科技,对于我这样的懒人确实方便啊。我喜欢用无水焗,里面不用加水,可以保持实物的鲜度。还得再等20分钟才能吃哇

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2 U5 F# y4 o" L+ `调节好时间,真是感叹高科技,对于我这样的懒人确实方便啊。我喜欢用无水焗,里面不用加水,可以保持实物的鲜度。还得再等20分钟才能吃哇

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好饿呀,这周掌柜的都不在家,偶一个人,又没有吃的
+ K) G* o! A# ~5 J/ `先吃个玉米肠垫垫肚子

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终于好咯!

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一打开锅盖,一股香味

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重庆天才宝贝  安逸哟  发表于 2013-9-7 12:38

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- d" v4 E1 U  a" x) s
看看我的成品吧,鱼头遭我夹烂了,^O^。开饭了

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回复 lilingfugu 的帖子; U: ^5 u4 }! r" ~( }
9 a' e' s$ d* ?
就是平时太懒了,很久都不下厨房,也不想做有油烟的,就用高压锅,太方便啦9 C" ]: ^- w7 d

ljl

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鱼多重啊? (来自手机端的回复)

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楼方买成多少钱一斤,我晚上也买了一条,32.8一斤,一条着了30块,心痛死我了。

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羽芊妈  一看就是新世纪买的,32.8  发表于 2013-10-13 17:23

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你在哪买的哟。。这么贵。。我们这才十几最多二十出头一斤的

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回复 原来的我+ 的帖子
$ b+ ]. I$ d, V2 Z4 x( J! _7 |5 |. U楼方买成多少钱一斤,我晚上也买了一条,32.8一斤,一条着了30块,心痛死我了。 ...

" l# N: g. m. U, d- b0 J我买的时候没有注意单价,鱼不大,看样子也就6两左右,由于是晚间打折,才10几块,多划算的,够我一个人吃

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败家女王

回复 ljljyljl 的帖子1 t. O/ u% @/ i# G: W1 r
鱼多重啊? (来自手机端的回复)

6 E  F3 p, f( _; P$ @( X) E6 ?我猜6两左右吧,我都不看标签这些,也是看大小猜的

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本帖最后由 宣宣小乖乖 于 2013-9-6 11:18 编辑 & K% D# F0 \8 M% \+ L

! O8 A+ {+ e9 |/ U# l好喜欢这条鱼和这个锅呀http://www.cqmama.net/thread-830428-1-1.html入园日记,求顶贴,谢谢哟* K, |  X$ D  D& h+ T' H; n
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熙熙-妈妈@cq  插播广告嗦,谭小姐  发表于 2013-9-6 22:17
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手机直播豆豉鲈鱼,我家强大的电饭锅
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