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败家女王

楼主
发表于 2013-9-4 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天回家晚了,现在才做饭,真是辛苦。刚去超市,买了条鲈鱼,超市也没有其他新鲜的了。插一句,想买点水果都买不到,葡萄趴啾啾的,火龙果都嫣了T^T
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回到家我就把鲈鱼处理了,现在正腌着,一边看电视一边发个帖子。

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: L/ k; ~* b; M2 ?/ g先把鲈鱼洗了,其实我都不知道这个是什么鱼,超市央央黑热情滴给我介绍
7 Y) H$ u1 G6 i  H8 a3 a洗好后两面都划几道,方便入味

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败家女王

然后把鱼腌着
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( S" B# m- K) O( v: y才发现家里面没姜了,我就只放了盐,酱油和醋。我想大概也得腌15分钟吧。只有等着了

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, @8 O+ _- Q  l8 D腌好咯,把老干妈豆豉放在鱼上,刚切的几道里面也塞一点豆豉,由于豆豉本身有盐味,所以腌制的时候要把控一下用量

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进高压锅了

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0 H" v( P( @5 L) P调节好时间,真是感叹高科技,对于我这样的懒人确实方便啊。我喜欢用无水焗,里面不用加水,可以保持实物的鲜度。还得再等20分钟才能吃哇

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调节好时间,真是感叹高科技,对于我这样的懒人确实方便啊。我喜欢用无水焗,里面不用加水,可以保持实物的鲜度。还得再等20分钟才能吃哇

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好饿呀,这周掌柜的都不在家,偶一个人,又没有吃的
  s1 i4 j+ J2 W7 l1 A先吃个玉米肠垫垫肚子

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终于好咯!

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一打开锅盖,一股香味

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重庆天才宝贝  安逸哟  发表于 2013-9-7 12:38

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2 H: _- _8 @% f$ [7 o% L9 W看看我的成品吧,鱼头遭我夹烂了,^O^。开饭了

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败家女王

回复 lilingfugu 的帖子* j1 |, i. ], {
% f  K  b  {; P  i4 s
就是平时太懒了,很久都不下厨房,也不想做有油烟的,就用高压锅,太方便啦
& w, \! f! F" i$ r# G
ljl

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鱼多重啊? (来自手机端的回复)

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楼方买成多少钱一斤,我晚上也买了一条,32.8一斤,一条着了30块,心痛死我了。

点评

羽芊妈  一看就是新世纪买的,32.8  发表于 2013-10-13 17:23

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你在哪买的哟。。这么贵。。我们这才十几最多二十出头一斤的

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回复 原来的我+ 的帖子
3 Q, g6 N! `6 v( k* Y1 d# p1 t2 @1 b楼方买成多少钱一斤,我晚上也买了一条,32.8一斤,一条着了30块,心痛死我了。 ...

. q7 V8 Z, i" {, I5 `" T  i我买的时候没有注意单价,鱼不大,看样子也就6两左右,由于是晚间打折,才10几块,多划算的,够我一个人吃

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回复 ljljyljl 的帖子: d- H2 V) b3 C- }2 R6 T4 }
鱼多重啊? (来自手机端的回复)

: l- L; H) J; C( x我猜6两左右吧,我都不看标签这些,也是看大小猜的

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本帖最后由 宣宣小乖乖 于 2013-9-6 11:18 编辑 ; g% H" H# R0 h* q+ ^. m9 q

, i% q3 c1 {, a' U" h) w0 S# N好喜欢这条鱼和这个锅呀http://www.cqmama.net/thread-830428-1-1.html入园日记,求顶贴,谢谢哟  l% X0 J* Y2 K' w8 Z
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熙熙-妈妈@cq  插播广告嗦,谭小姐  发表于 2013-9-6 22:17
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手机直播豆豉鲈鱼,我家强大的电饭锅
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