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败家女王

楼主
发表于 2013-9-4 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天回家晚了,现在才做饭,真是辛苦。刚去超市,买了条鲈鱼,超市也没有其他新鲜的了。插一句,想买点水果都买不到,葡萄趴啾啾的,火龙果都嫣了T^T' q; |1 w2 m% G, Q, A
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回到家我就把鲈鱼处理了,现在正腌着,一边看电视一边发个帖子。

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先把鲈鱼洗了,其实我都不知道这个是什么鱼,超市央央黑热情滴给我介绍, r& q- Y( j6 B1 z
洗好后两面都划几道,方便入味

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然后把鱼腌着. w8 q* h+ x, F

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2 I: s1 H; X5 A/ d9 Y& j& `才发现家里面没姜了,我就只放了盐,酱油和醋。我想大概也得腌15分钟吧。只有等着了

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' e! B, ^/ J8 T0 D1 R, ]
腌好咯,把老干妈豆豉放在鱼上,刚切的几道里面也塞一点豆豉,由于豆豉本身有盐味,所以腌制的时候要把控一下用量

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进高压锅了

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2 D5 p6 q  Q7 f/ r" q7 d6 e调节好时间,真是感叹高科技,对于我这样的懒人确实方便啊。我喜欢用无水焗,里面不用加水,可以保持实物的鲜度。还得再等20分钟才能吃哇

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# }7 h0 `! F" Q- U+ n- z4 E
调节好时间,真是感叹高科技,对于我这样的懒人确实方便啊。我喜欢用无水焗,里面不用加水,可以保持实物的鲜度。还得再等20分钟才能吃哇

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好饿呀,这周掌柜的都不在家,偶一个人,又没有吃的0 ]9 g: J( S1 ?: j9 M
先吃个玉米肠垫垫肚子

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终于好咯!

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* p- k) ~. j, l一打开锅盖,一股香味

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重庆天才宝贝  安逸哟  发表于 2013-9-7 12:38

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  |+ j/ ~. Z( q, ]: ^1 |6 o9 }看看我的成品吧,鱼头遭我夹烂了,^O^。开饭了

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回复 lilingfugu 的帖子3 }+ ?4 }# ?; u5 |: `4 k+ E7 x
; ]* b5 G# q$ m5 {$ z
就是平时太懒了,很久都不下厨房,也不想做有油烟的,就用高压锅,太方便啦
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ljl

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鱼多重啊? (来自手机端的回复)

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楼方买成多少钱一斤,我晚上也买了一条,32.8一斤,一条着了30块,心痛死我了。

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羽芊妈  一看就是新世纪买的,32.8  发表于 2013-10-13 17:23

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你在哪买的哟。。这么贵。。我们这才十几最多二十出头一斤的

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回复 原来的我+ 的帖子7 R% }# ?) V2 M3 D* K
楼方买成多少钱一斤,我晚上也买了一条,32.8一斤,一条着了30块,心痛死我了。 ...

6 i: f: h# z: k( Q. l& E! V% b我买的时候没有注意单价,鱼不大,看样子也就6两左右,由于是晚间打折,才10几块,多划算的,够我一个人吃

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回复 ljljyljl 的帖子
  ~5 N9 S9 j/ o" P; u8 S1 p0 x鱼多重啊? (来自手机端的回复)
0 i; e( W+ d& }6 J
我猜6两左右吧,我都不看标签这些,也是看大小猜的

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本帖最后由 宣宣小乖乖 于 2013-9-6 11:18 编辑 8 N& ^% u, }2 Y5 V

8 i% U) A6 @! |' D% @6 N* Z' a好喜欢这条鱼和这个锅呀http://www.cqmama.net/thread-830428-1-1.html入园日记,求顶贴,谢谢哟. D: f7 w6 C4 J

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熙熙-妈妈@cq  插播广告嗦,谭小姐  发表于 2013-9-6 22:17
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手机直播豆豉鲈鱼,我家强大的电饭锅
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