房千晴妈妈

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) Y" U% s: b# l/ U材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油0 F! m. C# q4 S$ B- A0 W( o

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4 r3 _1 S: i, }0 T1 ]. {活海参* t# x8 t1 e1 _: K- I: V; j

& d, f. N' x" e# T" t1 j打理干净后的海参

房千晴妈妈

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将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹
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  [# e5 ~4 q/ V& L葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

回复 房千晴妈妈 的帖子; o7 w% Q5 @/ t7 \
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将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

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9 m2 S9 k$ y- s& h锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香
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" X& q) B- g. F+ V: `: w3 [然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

6 h. {$ l$ F" v8 W7 f2 v在放入淖好的海参，翻炒几下
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3 W/ g0 L1 R! L! T% @( v/ J加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

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汁水收得快干时就可出锅了- d7 b! x: N/ x- e9 a4 t

* x. F- s1 h. Z: v7 h) h小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了
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小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

回复 宝贝儿子我想你 的帖子: V1 n, y: J' L& }" _! N  m* f2 h
海参应该很贵吧

$ R3 `& t: s0 z在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子% ?# p- y* \  F2 P. E5 ]7 Z
我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

+ ]$ {) _5 D! j' Z' x哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子  x$ Q1 B$ u! F- K  v1 A' n
海参的营养价值也高

* M8 K/ }/ n: ^) N. Q是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子4 R5 L; L1 O1 B
只敢吃不敢弄

7 e1 X. u) @# x3 m* }7 s
没是很好弄的

房千晴妈妈

回复 乔一一 的帖子
, P" W+ W6 o8 I7 b9 @0 r不错

, t, S" F, a6 X+ Z# o
做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

回复 zhhlf520 的帖子( A( t9 N+ ~4 q, j) J3 l

/ F7 j' F5 I: N0 Z% w: \0 R一个要100啊，确实消费不起啊3 c, S; g- Y4 [/ i