房千晴妈妈

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* I; F  d5 Z1 f0 W材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油
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活海参4 m* q. \5 [; h6 ^* u" Z

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打理干净后的海参

房千晴妈妈

; H$ T( a' K" c6 A将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹( ~1 R1 h( [* Q; e. X4 h

; T$ Z, S# x& D葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

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将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

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锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香9 u! \4 O" i* m4 o$ Q

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然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

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在放入淖好的海参，翻炒几下
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加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

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汁水收得快干时就可出锅了/ V1 x6 ^3 t( o

9 h% j' d) J1 v* }0 W# A4 r) y小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了
. T/ L: N$ u4 C: Z
/ k, ^- O9 I% Q6 U7 T4 k* j小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

回复 宝贝儿子我想你 的帖子: K  l+ t& k  ]1 D& Z
海参应该很贵吧

+ A/ M$ `1 ?- C
在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子0 p8 B1 ]; x( f) R( ^
我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

' h7 O4 ~3 ^# G, |哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子) s) w4 g2 P4 x; X, ~2 e
海参的营养价值也高

$ m  K2 `) Z3 {4 N, d8 x
是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子
; S. V" ~- b8 ~/ I: a! B只敢吃不敢弄

+ P* b' R5 \$ {" A! S2 Y* R没是很好弄的

房千晴妈妈

回复 乔一一 的帖子, c! c1 Z: K- o+ h+ d
不错

+ P" _9 o9 ?& ]( Z+ v# A! B
做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

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: A4 g* X, q( j0 G( N9 B9 b6 F一个要100啊，确实消费不起啊2 z$ {. ~6 z$ ~# d