房千晴妈妈

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9 K7 l  g$ z) H: Q) z; b, k4 ?材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油
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/ Y8 P. W: e/ L* W' \$ f活海参
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- R9 I0 h# P3 M5 ?打理干净后的海参

房千晴妈妈

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将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹6 B  `/ L/ v' }7 V* t% }

1 x3 G/ o8 ^4 C( M6 X葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

回复 房千晴妈妈 的帖子/ B: C+ l- A% v1 s: e# t9 V9 s, E- N

( R  W7 T! w/ P& X6 ?将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

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# E5 O7 L6 V$ x( Y7 L9 [2 X锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香* s0 X  _. u4 P: N. u" C& _* b

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然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

1 Y* L4 ^: B' U9 s" ?- P在放入淖好的海参，翻炒几下
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加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

& I' O7 G5 m* `* w- z汁水收得快干时就可出锅了
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小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了$ C! o  N. ]5 g2 ~5 |' Q2 ]

& }, r% m. J# C' Q6 H小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

回复 宝贝儿子我想你 的帖子
# s9 S9 J1 Q! X0 K4 e4 c* C海参应该很贵吧

6 W9 d9 `" S8 Z0 g. n$ t9 A在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子
; i' C3 F* `' b% _/ i3 H& o我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

, L, L3 R9 g, J哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子5 X5 W; `- @/ _% A# @. \$ E  G
海参的营养价值也高

$ T* x1 I9 W2 C; t! ?! P+ c是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子$ t/ \6 ]9 l) d
只敢吃不敢弄

' R; f) P% }' V/ M$ e没是很好弄的

房千晴妈妈

回复 乔一一 的帖子
( \: D  k+ A( M8 K- |* A不错

! ?7 A! e4 L4 a2 t做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

回复 zhhlf520 的帖子3 v. _8 \( M- }; H4 p6 V

9 @! \: T* y8 n5 }5 m一个要100啊，确实消费不起啊
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