房千晴妈妈

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2 f1 M( A$ g# E% p) [  B材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油1 _6 F* [3 {+ t: P

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6 [6 s+ S/ ~; j0 M3 z活海参- L  {& `5 r$ k0 v, H# ]4 f4 u

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打理干净后的海参

房千晴妈妈

& ?% r( u5 v, f% ?5 g' ~+ [' B3 G, H将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹
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葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

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将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

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3 p: G4 o, M* y4 F- W0 a1 e# c3 k3 Y锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香
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然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

7 W3 I+ F6 x1 }' D8 O0 W) W. E在放入淖好的海参，翻炒几下) [0 c; }2 Z$ C3 j

$ [. z0 t6 V' ^# _9 S+ r# }/ L加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

+ e+ f. i9 @! j, W汁水收得快干时就可出锅了
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# d- ^' H, [# J9 j7 f6 g小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了
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小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

回复 宝贝儿子我想你 的帖子+ F; r* z  g5 c2 b; C
海参应该很贵吧

( x/ ], i4 H/ {. }# {. }. {3 o在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子! f' ^/ z6 r8 v% a
我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

& U3 s0 n8 t$ c( O0 a# g. i哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子4 `; N. h+ z' Q& j1 Y
海参的营养价值也高

2 v, E) E8 n# q: d' z5 q是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子
& e/ }1 |6 w4 l, z; m  v. d7 ?只敢吃不敢弄

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没是很好弄的

房千晴妈妈

回复 乔一一 的帖子6 ^5 x4 w. H% y
不错

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做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

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一个要100啊，确实消费不起啊. u7 b5 v. Q) h" y2 @. e" |1 @# g