房千晴妈妈

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材料：海参、葱、姜、蒜、蚝油、红烧酱油: Q. U8 R0 H4 `& g# r9 ~* ~" h3 R

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活海参
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, ^0 K0 M8 `/ x! l4 {% g3 M1 m9 t: J打理干净后的海参

房千晴妈妈

& K+ i7 k  t# D$ N; F$ o将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海参会又嫩又弹( i4 g  |! V. Z! w

/ N9 e. x* @( g( c6 \: V& X葱、姜、蒜切好

房千晴妈妈

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8 D3 }7 \' I; }  Y6 @2 e将锅里水烧到快开的时候，把整理干净的新鲜海参放进去，最多一分钟就赶紧出锅用凉水冲洗，这样烧出来的海 ...

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3 g' J' _& O& Q; A& g( ^7 J锅倒油烧至八分熟，放入姜、蒜炒香" I; D4 _5 U9 J! _

! K$ ]3 L6 B( T6 H) k然后在放入葱，直到葱被油浸透

房千晴妈妈

, N# ]2 G! t& x0 G6 }在放入淖好的海参，翻炒几下
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+ j4 F  R7 n4 N1 K
加高汤或清水，然后加入蚝油、红烧酱油调味（用了蚝油就不用勾芡了，因为蚝油里含有淀粉越煮越稠）

房千晴妈妈

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汁水收得快干时就可出锅了7 O. O( s2 [& }' \

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小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒哟）

宝贝儿子我想你

太厉害了

宝贝儿子我想你

海参应该很贵吧

紫霞仙子-

汁水收得快干时就可出锅了7 q/ {9 G8 ?& o( a
) l  U# R, D* Z
小妞爱吃（如是在九、十月份能适当的给孩子和老人吃点海参到了冬天可减少感冒 ...

这个值得推荐学习，给自家老人和小孩做着吃，让他们身体强健

乔一一

不错

小童520

只敢吃不敢弄

房千晴妈妈

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+ N$ @* Q/ d1 c; _6 ?海参应该很贵吧

# G& T% {" N+ x) a& z  @# L! ~
在海边买不贵

房千晴妈妈

回复 新思路装饰 的帖子. v" T8 d; j4 L4 }$ \
我不太喜欢吃海鲜。第二张图看起来毛毛的。

+ G9 }# X6 R# Q: B
哪是整理后的

房千晴妈妈

回复 时光童话 的帖子* x  E3 @8 o' T+ I+ z8 A- s7 T
海参的营养价值也高

* ]2 ^9 h1 T6 b  d; y. I7 L  E- [
是的很有营养

房千晴妈妈

回复 小童520 的帖子% v* D3 @6 x; B
只敢吃不敢弄

$ [& @; D" @; J2 e+ z没是很好弄的

房千晴妈妈

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6 m; R2 t+ C, P" x6 q; p  K& ~3 n! r- K不错

' q. ~" @2 G$ ?# C% z! f! n. S
做来吃吧

夏拉奇(森）

重庆哪里有买的呢？

zhhlf520

你哪买的新鲜的呀。我买的干的海参。一般都是拿来炖乳鸽汤。干的真心贵。一个投一张毛爷爷。炒着吃觉得浪费了。哈哈哈

我的可12

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一个要100啊，确实消费不起啊
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