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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。
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8 N1 v: T3 j4 q* H材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)6 p( [* f+ _5 g/ s5 x4 J8 |
1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀$ o0 E* ]' L9 d9 ^" b& F) \; r; b
2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲
# n# u! l( ^5 x, N3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀
, b! e; t0 _8 [5 N& y0 t4.椰丝10克拿一个碗装好2 e3 x' }4 y9 [
5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆0 K: b2 O) `7 r9 f! x/ f
6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸
9 ?/ N* _' b+ [8 f p7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈
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