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前天做了熊猫饼干剩了一个蛋白,我妈今天问我留起来干撒子,我想了哈说做椰丝球算了。过程很简单很好学哈。# C$ S2 `8 K5 y4 U
% X' |; \! y8 Z' ~材料:椰丝80g克,椰丝10克,一个蛋白加一个全蛋,低粉20克,奶粉(用的爱他美)30克,白糖10克(看自己口味酌情增减)$ Q. A3 k# ]* k9 L' x3 A3 [
1.将80克的椰丝,低粉,奶粉,白糖合在一起,拿勺子搅拌均匀
Q3 o! B; L9 A- I: `# Z+ j6 [2.一个蛋白加一个全蛋用筷子调均匀即可,不要黑起铲6 ^9 `4 g/ b) I4 ]$ g& `& {
3.将1和2合在一起,用搅拌刀搅拌均匀$ m7 ]# f2 Z9 I s! I8 P7 h
4.椰丝10克拿一个碗装好* K' J) E& {/ m$ ~+ b* u$ Q
5.然后用手开始搓3,像搓汤圆嫩个,搓圆
5 m4 v7 C- T4 _9 a$ u6.将搓圆的球球拿到4里去滚一圈椰丝,然后进烤盘,烤盘上放锡纸或油纸% a6 o9 Y, O& |/ T& O
7.烤箱预热150度,然后把烤盘放进去烤20分钟即可。每个人的烤箱温度可能不一样,注意观察就是了。不要烤焦了哈; J/ _, I/ V# I4 m, R9 r
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