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楼主
发表于 2013-8-28 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-28 09:06 编辑
! K+ k9 j0 [4 W* \% f  Y: D1 x5 R! [5 L2 R( A* Z7 Q
材料:鲍鱼五只、鸡半只、鸡腿菇两个、姜、葱、蒜、红烧酱油

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0 u( Y; v4 v1 C1 O. P; h# V鲍鱼在海边买成5元5一只,个大肉厚
# j- I  {2 \8 Z( u  P

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  u& J5 K% Y! q4 x3 e! v% C& w9 K' G
半只鸡加姜、葱、蒜

点评

重庆天才宝贝  我看到5块5一只,便宜啊~~准备接着看大餐!!  发表于 2013-8-31 15:55
重庆金宝贝  看起好补的样子啊  发表于 2013-8-31 15:19

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% s# t6 B6 S# |7 V* K. U. C3 [鸡剁块,鲍鱼整理干净后打花刀,鸡腿菇切成滾刀
, t! o3 y) A9 K8 S# o# p! m

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* T. T! t4 Y$ @: O$ v) ~锅上火倒油,烧至八成熟把姜拍烂与鸡肉和鲍鱼一起下锅加入料酒爆炒,然后加入红烧醬油与蒜、葱一起炒出香味

点评

重庆天才宝贝  洗出来之后的感觉就是干净,锅里的感觉就是想吃  发表于 2013-8-31 15:56
紫霞仙子-  偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊  发表于 2013-8-28 09:18

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# D7 o( S: a3 H) Z
炒好后加入开水,炖至鸡肉软烂) M. W/ ~3 b5 L  U

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) E- q) r4 K$ P4 t0 z" D% _) {
然后在倒入鸡腿菇,这时可尝下如味不够在放点红烧醬油或盐都行,等汁收干就可以了

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- a3 m3 m5 q" {) z( B
装盘上桌开吃吧. L/ `' A2 L9 v: D& P7 H# M

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8 I7 j/ g6 Y# Z% \* B7 k; b. I7 }看这妞吃得开心吧- T+ ?, E1 I7 u  S! X9 T

8 C2 M- O1 v7 O6 h4 {, D: {另外:本想用香菇的,结果没买到,所以用的鸡腿菇代替,没想到味是特别的美。

点评

cqmm海阔天空  小宝贝好有口福啊  发表于 2013-8-31 16:01
重庆天才宝贝  妞太有口福了  发表于 2013-8-31 15:56
重庆金宝贝  吃的好开心啊~~~  发表于 2013-8-31 15:20
夏天6123  其实鸡腿菇不用刀切,用手撕扯成块味道更好,更香  发表于 2013-8-31 13:10

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不错

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鸡剁块,鲍鱼整理干净后打花刀,鸡腿菇切成滾刀# l4 b. ?5 I% {7 n& s2 y7 r' L+ I

7 a, Q+ m5 O' E8 D4 T锅上火倒油,烧至八成熟把姜拍烂与鸡肉和鲍鱼一起下锅加 ...
偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊

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地道好吃狗 美呋俱乐部

回复 房千晴妈妈 的帖子  N. ?" Q5 U* a2 l# n
9 n- A, t6 c8 \( o; N- _# m
我好喜欢看千晴吃饭的样子,眼睛眯起黑乖。3 \" |7 `1 E4 H

王二妞

高 一

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回复 房千晴妈妈 的帖子
/ F7 `: {* e! j1 D% V/ e4 r+ J3 r  n
鲍鱼很少接触,都是出去吃席才吃。看到你的帖子我都想买点来吃了,重庆哪点才有卖的哟,三亚湾有没得?

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何小多  家乐福就有,也是5块一只  发表于 2013-8-31 17:15

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收藏了

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摄影达人

这个也可以有。。。

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回复 紫霞仙子- 的帖子5 E3 K8 z$ v+ S
偶看到鸡爪爪了,鲍鱼是多么的美味啊
3 Z- X( k2 p! |4 T% h$ Y
你眼睛还尖也,鸡爪爪也是我的大爱

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+ u5 ]- n7 O9 \4 L: h* q  o2 |4 l回复 房千晴妈妈 的帖子2 ]" g" k" K; u1 \! }5 ^
  \7 B5 N1 c: S& _3 h/ o3 u
鲍鱼很少接触,都是出去吃席才吃。看到你的帖子我都想买点来吃了,重庆哪点才有卖 ...

7 G4 s  Q" ?5 q: @3 l1 y7 H重庆三亚湾有卖的

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我好喜欢看千晴吃饭的样子,眼睛眯起黑乖。

4 q1 O) U. m# J那是吃得开心了

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+ h1 k8 x6 y8 `5 X6 K8 P不错

9 X" A( p1 J1 f5 @你也可以做的

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回复 旭宝贝0118 的帖子
5 S7 N" S( y1 G$ x& h/ j这个也可以有。。。

' p; G5 z$ C) r2 ?做来试试吧

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爱吃的人,到哪都要作来吃

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口水呀,一进来就被勾引,最近海鲜吃多了,发炎,倒霉呀,还是少吃为好,万恶的网络,太便捷了

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装盘上桌开吃吧
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. d5 j! d7 z$ W  i看这妞吃得开心吧
其实鸡腿菇不用刀切,用手撕扯成块味道更好,更香
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[千晴妈妈出品]2013海鲜四---鲍鱼鸡腿菇烧鸡
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