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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑 3 \: p, s2 z5 _  A) ~
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       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。; p3 J$ ?1 X. k1 T
, s1 @1 ^" q4 l, t& u5 A

7 ~1 @8 G" V5 ?+ n0 @       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了
0 @7 i" x: U+ F8 D$ ^
) J$ G" V9 M; K7 N4 h) D材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油
  A) R8 L: ?9 U3 P1 ]步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)
/ W: s  X0 l: Y           2、大蒜切颗,粉丝泡起
0 O$ |  D% N, w$ X/ y$ v9 R           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅7 D% J! X3 c8 d: l7 r0 t
           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了
+ x$ S+ s6 V/ c3 }+ c5 Q
1 E- r& S3 r/ i/ ]: h, e& h& F. Z. u1 l
       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看2 W+ `3 V/ \4 I, Y7 C! @# E

& V" J# @/ o- s2 ]

蒜蓉虾.jpg

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刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。
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/ Q2 l$ c& a& m( Q" z我不顾形象的流口水了。。
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$ A& K8 x# O8 p4 @. \8 `7 u
多流点口水

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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.................................
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我怕煮起汤没得人吃就扔了

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VV  勒是你个人做的啊?

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蒜香味道的最好吃了

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/ p4 W3 q0 k$ W; {! D0 H
% [" Y7 O' Y) H; G7 b+ }又是好吃的,有空一定学着做。

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。
; k+ ~9 P7 H" ]6 Q% |$ j, o" R好久试哈。
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回复 孔雀公主 的帖子% }9 `( M  R" n" ~( K/ S. s
: b( B+ W/ s) a1 V$ c' D! ]
是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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收藏了,做给儿子吃

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现在的美妈都太强啦

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看着都好吃,准备做哈

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回复 心花怒放的VV 的帖子8 K# k7 S5 V) [
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求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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回复 房千晴妈妈 的帖子
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3 ?1 Z. W% B7 C! N4 V虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28 3 R+ B+ g) m/ p/ J
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9 Q: b* @: [  G, k, Q' g7 M7 c虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...

5 F4 l; V2 Z8 d/ C& W, m! `" _把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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好精致的菜啊,羡慕啊
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美妈也可以弄起哦

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回复 心花怒放的VV 的帖子' ~  {! I( a2 m- Z) U$ Q' {6 t8 q
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我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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