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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑
2 h+ `8 w9 h0 ~( ]6 K% z  J* M4 Q) Q- B& @5 N
       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。0 ]; N' d8 |/ G1 ~: T& V$ i0 L

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! o* \) _& E+ D/ L8 u& a& q8 h       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了
. Y* _4 @7 B& q! k  d1 v# v% y4 r* e4 s, K% ~9 C- S: v3 k
材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油
! U" W" I2 y7 F4 Z" D步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)
: R" @( U0 i, {- A0 Q/ T! f) x# {           2、大蒜切颗,粉丝泡起) j. s9 k0 k0 O8 `& z
           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅, f0 Z9 \5 ]4 k& G$ `, P3 }
           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了
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# F8 n. [0 v* G' r$ N( a5 M1 T0 Z% Y- F" X
       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看
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蒜蓉虾.jpg

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刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。
- v( W2 x3 r# n! ^6 R3 @0 p
0 ^( m, L9 g+ \* D我不顾形象的流口水了。。
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多流点口水

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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.................................
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我怕煮起汤没得人吃就扔了

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VV  勒是你个人做的啊?

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蒜香味道的最好吃了

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回复 心花怒放的VV 的帖子4 `* m" c! t9 H  `( e1 V2 U

0 R$ v, Z' q. w) R! \; C又是好吃的,有空一定学着做。

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。5 W/ v0 d- E9 u; x2 Y! W
好久试哈。
小胖娃

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回复 孔雀公主 的帖子
! W9 X5 Y; d: Y/ o; S; |1 D
% q/ O* E/ L! i, v. r& x. g是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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收藏了,做给儿子吃

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现在的美妈都太强啦

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看着都好吃,准备做哈

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回复 心花怒放的VV 的帖子
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' g0 [8 M! L9 t' L+ J  q* w求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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回复 房千晴妈妈 的帖子, R! c1 p5 h4 `  Z) ^  v: F& C
9 s2 [: g* W, [/ v$ ^8 x  f  j
虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28 ; ^7 S' T: J8 w: A6 P. R+ A5 K
回复 房千晴妈妈 的帖子; U! K2 H- ~; A9 r8 v

" Z3 _' T5 t" [9 G虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...
6 i( b6 ^# Y3 }+ ?1 a7 u9 H  Y
把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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好精致的菜啊,羡慕啊
小胖娃

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/ G9 x5 h7 p- G" t  l3 {美妈也可以弄起哦

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( {0 A- K8 s( M' `3 l" t3 \
& v. U9 o+ l6 d1 ^- P我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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