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发表于 2013-7-28 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-8-6 10:53 编辑 0 x$ T- v, I" L' ]* o9 R2 D
: ~5 t8 a3 z; S
       从怀孕起就经常吃虾子,不过作为一个大肚婆,确实比以前懒很多了,每次吃子都是白灼虾,吃到后面我毫不夸张的说我直接想吐了。。。。。。。
4 J& s; n1 a' T6 }6 P' u; x, G2 h# q* D7 E$ ~: t. V6 }  [  `( l

. @0 \2 r" E/ [! n8 A0 H! @  a       今天婆子妈又买了一包虾子回来,这次我决定坚决不再吃白灼虾了,于是整了一个蒜蓉粉丝开背虾,味道确实好吃哈,我感觉又重新喜欢上虾子了
6 n( _& r- D8 @! w
, n5 Y% ~+ x  J' B- `材料:虾子,大蒜,生抽,油,蚝油
: o6 i( E  W$ Y( R7 ?/ Q步骤:1.先把虾头、虾线去了,然后从虾背中间切一刀,拍扁(虾头可以熬汤,不过我觉得估计没人吃,就直接扔了)3 c# r6 z# J% p
           2、大蒜切颗,粉丝泡起
+ ?: o8 ~. n) B8 ^* U% _           3.锅里倒油,把大蒜颗粒放下去炒,我放了点蚝油一起炒,感觉很香,炒一哈哈就放盐起锅4 H2 U/ O% _" j1 Z, x  S
           4.把虾子摆盘,粉丝和炒好的大蒜弄在上面,最后淋了点点生抽在上面,上锅蒸十大分钟就可以了
9 v# m; x7 D' P8 s' ~
1 C3 R. {( g6 U" j0 u& I# X% _2 ], z' |( |7 q+ P5 h
       我一个大肚子弄起太热了,没拍详细过程哈,大家将就看
5 s' r+ Q1 l0 r) h: _3 `4 w
5 P% b* V( P# {7 G6 a. Y

蒜蓉虾.jpg


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刚刚午休起来正饿这呢亲。。。看到这个。。。。。。。。7 e) g1 \3 y" K  Z- X. p

2 y; w4 C1 z: i7 {. B$ |& H' k1 M我不顾形象的流口水了。。
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多流点口水

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你把虾头扔了呀,虾头煮豆腐汤补钙好得很哟~~

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.................................
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回复 房千晴妈妈 的帖子7 W/ y7 t' ], x& r, x7 x3 a* \

* Y) @: ]9 @% O2 o我怕煮起汤没得人吃就扔了

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VV  勒是你个人做的啊?

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蒜香味道的最好吃了

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回复 心花怒放的VV 的帖子( |, i) D1 \. P
. r9 P! F" H) ?
又是好吃的,有空一定学着做。

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这个可以有,,,,我也稀饭虾。
; R  C0 z) J" u1 N4 |* d好久试哈。
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回复 孔雀公主 的帖子
) ?- ~" z( b: i/ m, o9 x5 W0 V+ W0 C8 e- Z4 C
是我个人整的撒,实在不想吃白灼虾了

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收藏了,做给儿子吃

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现在的美妈都太强啦

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看着都好吃,准备做哈

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回复 心花怒放的VV 的帖子  c7 G1 f  R! R" u) M- U7 _8 _$ g
. p) m6 d: ^' A
求挑虾线的方法,我每次都把头剪了之后,再把背开了之后,才能挑出来虾线,一个耗时一分钟嘛……埋头挑完虾线,脑壳都勾痛了……

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回复 房千晴妈妈 的帖子
6 d3 L& K3 Q( m% {# @1 t( g! }
2 C7 r' V1 l5 n- [* I0 u3 a! i虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按部分流出来的黄水……

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菜菜宝贝 发表于 2013-8-1 17:28
, D* o; O" k* P- X2 ^回复 房千晴妈妈 的帖子
. N5 x0 h; E) Q8 B/ m. p
4 W+ D( [, G( M虾头煮豆腐汤,咋做呢,不会有怪味吗/每次我都把虾头给抛掉了,特别不喜欢虾头按 ...
5 t3 _' e: ]" C- ?
把头部的虾枪剪掉,然后放锅里边炒边拍,变色后加入高汤或水,煮会在下豆腐。

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好精致的菜啊,羡慕啊
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回复 乖宝宝日记 的帖子; x5 N0 s4 h% k; g( ^: u7 S

/ S1 W  F. p- F& R美妈也可以弄起哦

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回复 心花怒放的VV 的帖子
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我也想啊,没这个手艺啊,哈哈哈
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大肚婆自家做美味的蒜蓉粉丝开背虾 味道确实好吃哈 ...
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