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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

, w3 g& J% x( l" a, Z       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
$ {% ]: {3 y, q% F. d     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

$ ~: ^. p( j! H7 H2 G8 r- ~! r
( |* s" _4 |% ^) u# Y3 d7 ?材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   + N! ?8 ^+ E! O1 W4 `# K3 G  d0 ^
  D- e5 V, a( @
牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
) p+ d9 X& o- b' Q

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2 `) {! W3 S: }  p, j, W
6 x& H, P6 z1 I+ U0 t( Y% F先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
& B7 U9 F, k+ V0 q4 c

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: y. O' ~5 p  U
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, e' _  h- c* K. b7 y$ i锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色) G/ Q7 j: |; f9 r, N

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: i! A/ Q2 U" ]7 m7 C. _2 k! J. R& @" u" m5 ]

: ~% t; V% N( |% E  Q然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
5 G: D' H8 z% T" u; |6 k" X" @8 X! O

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2 r: G6 C6 t, U# z1 p
, Q1 B* ^! e6 z, B9 p千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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0 l: D8 d3 U0 |' Q装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
( [2 f9 t* _+ B$ Z# q

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, _3 R0 ^/ Q9 x. z! o1 _
: S  J+ @3 L2 v( U1 p: F7 p, j
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
; T/ O: [5 K/ ~" A

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: k9 U2 M9 y0 d' o$ ~9 D

3 n- n; J. U% r, C# C1 _营养提示:( e7 A  b, s* n& Q' a0 x
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
8 L$ D( u; |+ C: Z/ J7 ` ( |3 i9 L3 l9 K
千晴妈妈温馨提示:
/ w6 o: |8 S+ L) m4 l3 Q- @6 K       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
% W) u% Z# z9 }
1 N( n! V" U2 C$ o0 l% ^2 E

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21
1 Q  y1 C& L2 Y! X( [回复 房千晴妈妈 的帖子6 B4 P' ]* `; C8 ?7 S, c
4 T8 k) h# `' D
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

" ?  ?' \5 K8 I5 Q呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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5 K% ?4 N( v6 u; H' V  u$ ~8 r3 W1 u8 x, |/ a8 \
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39 * C" c0 g/ E: c: I- r$ [( p6 U
安逸安逸呀,看到口水跟到流
4 C6 Z( F( W& O& ~4 H0 }6 \* @
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
* T; q" S2 u8 ]6 R  J& B  i$ g/ a看着都想吃了,明天买材料也来做。
& a3 \" ], a+ \  K0 [
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
4 E+ h* J! _+ p6 H; U看起就很好吃的样子
( ?' Z7 o7 g) r# E
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 + z" v4 e' Z. w' v" r) e: v
看得我好有食欲
8 {2 F" F' z& V; I. i
亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 8 J3 h7 A: x1 e* i) P8 S: @
我们这个不吃胡罗卜
: P, u. P$ D% S" T/ G
不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39 8 c4 j* Y: O* W
色彩真好~~~~~~
" H' ]- j* D! T3 G4 S
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 7 V: {6 j- L0 l' c9 |6 v% Y$ B0 N
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
2 d$ u8 ]7 q5 g; V8 \4 p. j' U
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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