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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) q# y: q& K1 H* k( ]" i( k, N       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。2 R1 c$ K, M4 Q0 o, }
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

/ v+ \7 r: G% n; b$ _ : v8 P+ c( D% b, G- q
材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   . R# B2 ^9 X& ?! I! ~1 s1 K
- c4 k. _' |0 E3 e. M5 x: p: a! Z/ ?
牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片% o' Y4 c0 c0 ]2 K

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/ N2 S! B% a" `' e+ L( c9 l
4 F4 Y- \5 @  A8 M7 B先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
! ?$ ^% |  s2 p) I

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! |$ }9 n3 \5 A* `4 y+ G( l/ @: Q1 K9 J! z6 C+ n/ ?

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1 d- E0 T9 l5 |, l& t
锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色' I4 t) v# a- f; T+ o7 N1 q

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0 d' K# ]. h. i2 {) z& C* n8 m/ ~2 _

& v" d$ d; s. p5 N9 d% j7 i然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
! v# E, K( D! ?6 g, u) i$ y& K

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; N( s* p; R# f. Z7 @! E% }+ n4 y  }8 z5 `$ T  T) Y4 {
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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$ M8 m# e! H0 R/ v0 `7 S装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧; u* q6 C  `- n: |

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* R, u! y, m% E6 z/ k
( j8 A3 f0 u( X( ?. y( E
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
8 u& t/ e$ }, [6 Z1 l: j: Q: T7 f

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2 ]5 d' w  Q% p% ^" i
) s: {* W4 R& ?, N7 F& ?$ q
营养提示:0 T3 ^0 \$ g$ ?  O* t# r
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
) Z. z" W) O+ t2 h0 m% m 4 u$ o# p8 [9 H8 X" x
千晴妈妈温馨提示:
& \3 W  P0 D' A       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)6 W: N& ^. `$ G

5 u' |0 z. N( Y/ R3 ^" T% z. `

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 6 V# a$ V9 B- t/ B8 j* d! K1 V* h
回复 房千晴妈妈 的帖子
/ \. M  }8 _( n: o
) S0 `: j0 Z3 b5 y+ Z千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了
" m6 Y9 c$ M7 |. {" U; }5 O! ?6 t, [
呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子" p4 e9 c. c3 j2 h- t
! p! _$ p3 {8 D5 l3 T0 P1 R
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39 $ j9 Y: L+ x6 I8 O) i5 z$ I
安逸安逸呀,看到口水跟到流
- \0 L* h, V4 e3 N
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
" I  h% r  v0 L7 F看着都想吃了,明天买材料也来做。

, X) i0 C6 ?3 p; d' l  Q; q做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
% r" q+ r7 U+ l看起就很好吃的样子

1 G; A: ?2 S3 o4 R是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58
: r2 h) s! @" t- X5 D看得我好有食欲
2 i1 f1 D- ^+ a' D+ y# ?1 L. Q' `+ _
亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 * v. ?7 `1 ^% @$ S3 s/ B
我们这个不吃胡罗卜
; d# l$ B0 s' t6 `
不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
+ \7 c2 M* i9 y: a2 h色彩真好~~~~~~

  E6 V' M% L8 W( o: f, ]% ^先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 * Z! a& ~$ V( P7 [. `) F
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

  |5 t, {6 ]) ]5 y  S" ^  P* O要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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