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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
; g& x+ ^8 x* \3 {
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
+ u, \6 |$ A* d, b/ I     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

; P# p+ {, g0 t( u' ] 4 D9 E+ Q# ~# t% ~: s, c; q( a6 {
材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   - g3 Y; h' f8 Y  M. C

% f5 d, p3 o& f, z3 s牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
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+ K+ S9 R4 ~+ {  g/ H
$ U& A/ U: G% Y( I" \) d. }# ^5 g
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟& E2 I# X; E/ s4 G" }" P

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. ^) p, }' A) E- D" T% s% u" v7 s

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; `9 h$ I0 x" l4 e/ A' I) X锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色
- n9 D1 n5 ?, N. I

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8 Q% t. _1 t2 Y2 f
" P+ s2 u% w2 E
然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了6 n) t4 u! P: D; Y1 G9 E

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2 E7 T% M) v3 |  G2 l* w9 J+ g$ K& g3 o2 {8 ?: ~
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
" u4 h5 k: B0 p% h" i* r$ u

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5 C, Z' v* F' R
* v) y7 F/ l  O8 M3 J: x; U$ R
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
) ^: e' I( ?& k3 T6 f& o" P

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6 B3 T1 n, c8 Q7 z5 O2 D9 \- \$ K
( K" ]) n, X, P) j/ |营养提示:
- A3 W4 y3 @' i) K3 b, i# z        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用" M; S% N8 v5 z: B( i6 t/ l

! S3 j* E! Z4 D( h5 K+ H千晴妈妈温馨提示:3 Q# @/ R1 N5 v( r( O1 b0 z) N
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
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9 ]7 P9 A9 [7 l( ^4 i

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 7 g0 H8 f  E; F/ q# E: `" I
回复 房千晴妈妈 的帖子
( }& l& n- j% d7 O+ H+ _8 _+ b
; v7 J7 u5 h- e千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了
2 `$ ]7 L; C0 U2 Y
呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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重庆通

回复 房千晴妈妈 的帖子9 T$ e* r9 ~+ ], b7 ~' Z
* d0 ]' d: e: y
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
$ z" G( \/ k; W3 \安逸安逸呀,看到口水跟到流

2 a) t( ^* b. T+ D嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 5 |: r4 a+ B* ?; J& S; a  e
看着都想吃了,明天买材料也来做。
% i& v; Q3 t, V$ o- H( D! K5 \+ i
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
2 k5 \- e' U" T) `看起就很好吃的样子

/ o; _4 L; p% x; I9 A9 B6 g; v是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 $ F3 j0 ?! |6 k$ V3 V% k8 }8 M
看得我好有食欲
& e6 n& F7 j8 e' F( o6 f2 m
亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 + Y& F+ }5 _1 ?# F6 i+ T
我们这个不吃胡罗卜

& k" c3 K% B/ i% ^不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
% I4 ^1 W: Y: ~) R; e1 ]色彩真好~~~~~~
: T; G, H% t8 i
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14
) h' x! [7 P- D; q8 A5 }* b夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
, a( l" n4 @1 i, c$ t, l
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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