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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

, d3 O% `9 ]! d+ z! Q- Y       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。/ o8 s8 L" d# v
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

  ]0 i0 O3 ]' F
& H1 H: I% I& O; P材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   : I* L, z4 @. f0 R, m$ b
' Q; v, L. ?5 w3 n, C: }
牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片" X( s" g- I' T. J6 [; e9 `* e

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8 A$ e6 n& o4 U0 K. W! ?
- v% j& e* O2 A
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟7 P- E: s+ X! @: e: P6 R1 v1 e; v

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- E% j5 ^3 e6 g5 b. Q
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1 t& ~' Y) h& k3 y6 C
锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色
% N. c4 Y* z) D1 L* ^: L

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2 ~. f# w$ B' r9 R5 x; g5 ~& L

$ q4 t, T2 O  Q9 y" |然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
* }6 |+ M6 D+ C6 y. j! A1 J* j* _( n

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回复 房千晴妈妈 的帖子0 G& R' F! Q! `3 a# e
* p% D9 Q/ u3 {! Y  B  M% Q! k
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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- ?& H* E1 N% V/ q装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
9 [4 m' W6 G0 ~6 ?) _2 |+ D0 a- S; a

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9 e) @! i8 n: g
- h2 }7 y% S0 Q; E* Y3 `本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了+ B* |. y, l/ F; Y% r

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# p* |) i) [/ k
2 X5 e4 ~8 E1 @9 T4 d0 R9 L& ~
营养提示:
  c5 a8 @7 D3 C1 q# ]* \        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
! X6 G1 j0 V# o
5 W0 k5 P8 d" A7 F千晴妈妈温馨提示:8 }6 B# d; ]9 S+ x  b
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)8 ]2 ^! x  h# I7 b& @. @2 D( A

9 X: L) N2 Y- h* }; U5 x0 I

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 8 f  y3 X+ D( D9 F4 R7 C
回复 房千晴妈妈 的帖子
! ^- o9 I% D, W$ }; H2 h) z
  f1 O$ U0 O( V8 E( Q2 q: k- K' J6 v千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了
; U+ ~5 Y  P' {! I$ R
呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子/ l5 q, P: e/ K4 I! s( F& R

( e, h# p( l8 w. `: ?(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
9 S3 J' d- [, A" P2 ~安逸安逸呀,看到口水跟到流
  `7 I" Z/ q+ d9 J7 G- v
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
7 G' D9 A+ z6 e; T看着都想吃了,明天买材料也来做。
  q& L1 Y+ K; ~, l
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
& r, a& V4 A. B. x/ a7 c看起就很好吃的样子
$ r3 [) Y5 ~/ g. d0 Z# |
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58
* J6 k& s+ h! d看得我好有食欲

% x' x  T. O) @, M: V亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 % j; F5 v' S% m  N9 v+ N  J3 B+ M
我们这个不吃胡罗卜

$ z' u; X# t* J6 r9 [不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
9 O# r. H" K0 R) H( U色彩真好~~~~~~
' X% B* V3 i' O) |
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 % {  f0 t. H) c9 b/ @" g
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

7 G- M3 Z$ r1 l3 G1 t. P; q要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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