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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

0 ~/ r0 Q8 I' |: g0 |3 W       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。2 R6 u/ {8 ~/ u2 c& L
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~
4 Z4 u9 d& g/ U

* p8 X% C2 ], I* ?) D# S材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   3 K  w& I( B. T( F* R2 [. [& W
& V* K; |  l, _
牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
$ k+ X: B! g% S( [

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  b3 @6 V5 B, ]- b1 d
; _5 x+ Y0 |9 h
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
# r8 Z9 n- C( R5 A* Y& x  |+ j

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# u8 x: ~' w8 f2 h- I; L# b/ V3 @
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, V: E( Y$ K1 ]
锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色
* E, ]" H- b; ?) y0 O: M/ G

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( U1 q1 o" C5 n7 [' u' I: h% q! X
8 X! i, |/ G8 n! M
然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了& V. i% v# g% F# d# W; I& O

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9 s' e* K! {5 V4 N9 e& o: G! {' W$ O% f- L" g" ?) T2 F
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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  `. n- D: H6 a  e装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧9 [( Q. q0 Q0 D8 g- s. C2 r

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$ [4 C. C0 [. J) @1 G
/ E0 w8 U. Y/ k$ J5 q& [) h本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
1 y, W# h0 x% |3 O5 i( p

1712313tydv43k38y4u7ho.jpg

% q& |* ^# T% M. M9 A5 k

( M7 c: ~/ e( S1 s8 D营养提示:
: @9 D) v" Y1 r- Y: @        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用0 l- ~9 M, Q7 _( _  x
" L/ e3 a) V. n6 K' H  e
千晴妈妈温馨提示:
7 }/ y+ Z8 K4 b- d; e       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替); \4 U- R: g3 N# b2 a

9 \# E6 F4 P; d; P! c

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21
$ _% J' x3 `. n5 x# E$ z* o回复 房千晴妈妈 的帖子, ?" m& x3 A% F" g8 n

# `; \4 q9 s% |1 q5 d0 R, U* j: {千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

$ Z3 D8 a; z$ N" u" @呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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& J& [. }& n+ z' F$ b! i3 Z6 r, u0 [; Q# q7 j
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39 6 A- l4 ?5 \2 Y/ l# G1 O
安逸安逸呀,看到口水跟到流

0 D* q3 e/ P  f; f1 k7 i4 m嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 6 ]; c- ]( _* ~; ~. a& {/ {- s9 y
看着都想吃了,明天买材料也来做。
! w' h0 h0 I' a# K7 `
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15 ) F' E8 e6 x. ~- P3 W
看起就很好吃的样子
  D5 B, v& L3 I- O4 ]
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 4 b0 p% t' x7 e
看得我好有食欲
0 N, s+ Q2 u: S( Z+ n) @
亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59
3 V6 I1 M! I4 H$ X0 V# {$ G) ~( x我们这个不吃胡罗卜

6 s/ ^# R% l1 L9 D不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
5 ]; u2 k4 Q* z+ A: ?色彩真好~~~~~~

7 _8 B# ]: u: O" S3 B) g4 w: o先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14
; V3 L4 B" X$ i/ e  U夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
' B3 `) T$ A: O1 y9 u
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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