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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 ^- M$ Y6 `/ _# a* I  i       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
. y  l8 L% g& N3 S5 j     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

- [/ `9 t. ^2 e: F 1 M6 T/ H- }8 S/ @4 ^; D
材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   $ }0 f0 I( M3 J
: h* A# m# t" T" y5 M5 g; g
牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
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, Z0 J9 L9 x  ]0 H, S
0 g3 [" L- S2 m+ i+ |
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
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: P; R# X, s: q. V1 H% A

0 e/ ?1 ?) d6 L. `$ `; t# `1 i$ d

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6 v; t+ c( l* v( w0 b! Y0 Z. p
锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色
& F4 N/ I# ^& q

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2 B- d: [$ K5 W0 {. V6 @+ ]
* g0 P$ C/ g& p然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
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9 g& r$ {& ], U. ?0 \

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回复 房千晴妈妈 的帖子$ C4 ~- L% j" u- n

9 `3 x* U5 r: {0 O( e千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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& J; e3 g8 d2 K9 O. `
装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
; {: M7 _, i7 {6 g

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) d$ y! v& f4 M8 u1 w+ L1 F8 n
+ m* I$ P# n- y9 E8 d3 X0 s本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了9 |! ]$ C+ O# `% }- }0 r7 \' ?

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. a6 u- D5 t5 j9 _- C
: I6 J  B; H/ R营养提示:
) o) g6 l4 _( ]  J& J# \        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用0 l# t6 W3 @6 J$ V0 U
6 X) X( m& L& l" u7 I' D
千晴妈妈温馨提示:7 q3 v' z2 J  B6 r6 k- G
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
# k. ]9 g" k4 j- Z" k8 }! _" n* I5 k- x0 P% k3 s1 D' {. g

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 3 {0 K8 A, s* ?# Z1 v9 ]( f
回复 房千晴妈妈 的帖子$ ]" v- l' a- I) U, q( p

6 L  h; T3 d( E3 S5 j, \- B千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

' I$ p$ x& g4 C: q4 s& g: g呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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重庆通

回复 房千晴妈妈 的帖子. v1 W3 j5 C' }) a

9 C6 |; L* d0 D(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39 / |  B& K$ L: F3 \% u9 d
安逸安逸呀,看到口水跟到流
. Y( o3 [6 ]0 t5 a' y( |) z; n& q
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
6 E: y  B4 u& e& K1 s. U看着都想吃了,明天买材料也来做。
1 p: [6 f+ I  Z% E/ _; q) `
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
, X' e4 o% I4 X) L' F, h- W看起就很好吃的样子

+ T3 ?6 |; s4 i1 W( j$ H是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 . ~8 Y) `( j$ K$ j  T3 ?! ^3 P
看得我好有食欲
$ h8 m# Z! X% b  p' p- |
亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59
5 p7 J* m; i/ X/ M: L7 |我们这个不吃胡罗卜

9 G" n0 }( R  |  i0 \8 @& A不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39 - D  g) b9 d2 q- N$ V1 E& l9 }
色彩真好~~~~~~
2 [1 [: Y& \' r5 j& n# \
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 ' G# X# a9 |/ @4 L2 y
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
, H( p0 f2 @9 u( l/ c) O8 @
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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