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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5 x1 n  l2 _! F" O$ A
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
! m+ T: z# R  u! |, `     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~
2 q  L1 \5 [+ e4 V4 e* R0 ~4 x
' ~5 e0 V4 E( e  m. n6 T1 ^
材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   ! J  I* Z  J" b& Z- e
% j- N5 @& `; ^2 P% L) U  x
牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
$ A: i- R* {4 q

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- a2 D5 _, a2 {3 t
) \6 {1 X# L& x+ r6 m- |" p先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟8 u$ o6 a% Y; m  b

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& w! a( Z* ^# p: E; C  @% j0 t! Y8 \5 X* o. [$ Y

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) d$ t0 `# a6 I. g" N锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色: ?& A' M+ S5 S8 ?6 z

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! v* M7 m' j( M
6 |6 o5 f; p5 V' `, b
然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了& {; G4 j' |% w; @8 U

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回复 房千晴妈妈 的帖子
4 {" E0 f2 a* g' J$ j9 @$ E
; B/ \+ g3 W5 Z- B千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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" O4 T' y+ U4 b* g" Y" L9 l  K. k
装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧+ p$ T2 k4 O: c4 \- g

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% z' \2 W$ L2 X  d. b
, D, o0 N, e& K/ P6 @本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
; b3 T' R- ~' z; T" q& R3 a

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/ F& e# e3 R6 z, A, O6 S
6 l# h$ O8 [/ k( K$ F6 }$ P+ j( V6 S营养提示:
  |2 v; Z) v- I$ h        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
8 Y8 L4 `2 S6 g. P2 b/ n5 W: h( q
1 c9 E% H+ l& d2 W2 B; Q千晴妈妈温馨提示:
; N/ j8 f$ }" O3 n2 k  l* |2 O       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
5 x2 Q2 @) u- _. A% z; o% _
  _- d9 m/ `0 j# m0 E; V+ D

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 + r, |. Y! ^5 }, s4 O. r
回复 房千晴妈妈 的帖子4 q+ h! N5 B. [% t: @8 D, {$ B
+ J- z8 e7 g2 {" c  H- v
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

& G( s9 T, ^! q0 W9 j呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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重庆通

回复 房千晴妈妈 的帖子- k9 j5 B$ q) P5 E

3 m6 \7 g3 f( L' u0 f: K. f, z3 C8 v(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
8 F. ^# Y2 u# C# n, Z/ V: g8 }8 t/ W安逸安逸呀,看到口水跟到流
- p, R, E0 f0 @; i8 r" a) n# e! v& x
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 # K! V! W: r6 g' a
看着都想吃了,明天买材料也来做。
. ]* ~" T) Y7 g
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
) ^8 }3 }8 X  c- h# R3 @; H+ r看起就很好吃的样子
9 G0 O! v8 I) O; i3 Q- O$ H
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 & q, ]7 u0 ]; N- M- K/ V* |3 }
看得我好有食欲

- a  n: \" t( R2 a" U亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59
7 z* s' ^* l$ D5 F3 M我们这个不吃胡罗卜

7 W" Y) C+ t5 K' d4 w不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
7 C5 }) q& }: f色彩真好~~~~~~
6 R$ W8 Q. r* w( K2 W4 S+ ?; E: c2 V
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14
5 S( p* ^) g) ?夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

! A! F# B. N! ]4 Y; I要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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