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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
8 j7 F4 d) {/ G
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
3 h% _1 S3 K. Q1 g     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~
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材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   % q, m: G8 r/ `5 B& U, v1 m: l
- P/ ?9 ~4 x! u7 B! z; J2 K  X: d% t2 w* Z! L
牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
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9 g+ ~+ R! B; r7 x7 i
- U# v5 s, \3 M! `  {; ~
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟% n* n7 U4 x  K

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5 P$ `  b7 ~/ W8 M/ A锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色0 p7 ~& S) O! q/ G, f% ?

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: O+ V9 y1 y. ^4 N9 w( n9 {& p- T8 P9 w+ H4 |9 F  a
然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
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回复 房千晴妈妈 的帖子6 b( s3 e/ z" f: Q3 w

  k( o; w# Y; c* [6 F( J; _千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
: e# k: l; V; {2 P

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2 [' e# B0 j/ |/ Y5 i9 C& h0 Z- z
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
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/ g7 Z, M7 e" t# R% K, }7 }; B1 W* A
营养提示:
( Z% y9 E" l; \        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用$ d: p- l4 K! G

/ U  Y7 h; _$ M* v2 O8 D) d1 A% s千晴妈妈温馨提示:
/ F! q* G5 V" B3 {" V       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
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点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21
2 O% m- Q, Y: d8 s回复 房千晴妈妈 的帖子
7 T% X6 R8 c5 T0 J% U+ U, D5 v, R( }! W# e: [; T: p8 r
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了
$ P6 l" o- q+ h8 p1 V8 t. _
呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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回复 房千晴妈妈 的帖子; z. {2 y; c2 F9 s# A- [
) u% @4 T4 ]7 r% e  t
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39 8 h6 c6 Q7 a' W6 G4 ^: t  b
安逸安逸呀,看到口水跟到流
8 Q: y3 `2 V7 x* k# `% S
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
6 {0 b, t- C; R% K$ m* k% i看着都想吃了,明天买材料也来做。
  Q2 q: V3 ^$ N- a- v
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
7 o( W0 l( Q1 U6 ]2 b) m$ r看起就很好吃的样子
) ?% ]- o$ F2 Z6 _/ v
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 * N% i6 A6 m1 F7 _6 z$ t
看得我好有食欲

$ h6 o+ H6 \2 J亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59
. e0 |$ Z# }4 m& y1 S我们这个不吃胡罗卜

0 d0 E: B" g6 _* l$ P不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39
3 i: |2 x- X/ f* H* X色彩真好~~~~~~
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先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 / D0 t3 f5 a' U, `4 B3 \4 S' r# d
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

0 [9 X" D6 u4 R. w6 N. r要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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