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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- {* F$ M9 V+ }1 _       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。- C0 P2 _: R: q  `3 E5 p
     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

/ e7 `1 V6 F  z0 t1 g$ [! Q / d4 y; W, J2 l5 i# U: f, ?% b7 t/ }
材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   + t7 t1 v+ g, e6 l8 J$ H' J4 ]

8 B( \& a/ S& j3 s# F牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片* x: c* j- g/ M# B8 P% R! p

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' A- Z/ Q8 U+ y, M: F! E; A3 H
" Y3 c# o4 V* f; [先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟; G( p! T1 d, m- m# `

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% l0 C7 k1 @# K1 j: P9 C7 q( ?, q0 f0 C5 k9 K. Y1 w

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+ @; Z  O5 Q' K
锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色
4 B6 k- q- y/ y9 a( K

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( c4 S: C6 @" L* |+ O/ |, H1 t

4 i0 b/ o5 I6 K然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了6 u. B9 e3 W  h0 i8 z- b

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回复 房千晴妈妈 的帖子/ w- D# W4 b& e8 `( m* S. r

# E- w) n8 y) P千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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# u% A! `" p  q6 T8 \8 W4 J- N装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
/ R' w1 {" S+ ~& V  x

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4 B8 M* C, G; a% a6 }- }1 X. i$ R
! G" I+ E( g2 m
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
% ?3 `! D( D/ i- a4 a* }# Q% c

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. g/ n0 E( u  y% ~9 l2 s8 R! y4 Z" L/ t: R. u; m. c+ z
营养提示:8 W# H4 W7 t" S2 R' ]+ b* l
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用9 B9 g' b. M! j' |; @* `
& x5 \2 N- A6 o5 b  K2 `
千晴妈妈温馨提示:; ~7 G, K7 M7 ~
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)9 v% S5 J- K" |0 A
$ Z' i& k( d8 e& S! @5 D

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21 ( {; x7 L4 f8 @, Q, p
回复 房千晴妈妈 的帖子
  w* P* u9 Q( C3 V$ _
6 k, W* C; @0 c( x/ H$ G千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

, @; J2 p% ?' T0 m! y呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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- c& Y0 Q; V% c" O$ \+ J3 h. w8 E! y2 h# r9 B) P
(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
! `' _; U3 b) Z3 p% |安逸安逸呀,看到口水跟到流

! T6 j  o5 c8 ^8 ?: _嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 2 `# ^/ Y0 ?9 x* {9 }
看着都想吃了,明天买材料也来做。
5 B& l# E7 U/ _3 u8 O, w) C# t* e
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
- v, ~; R8 o# |  B  ]看起就很好吃的样子

0 U5 g0 A" F- H是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 % m2 Y% `) m+ C
看得我好有食欲
) A' s# M" M( B! O: c
亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59
4 J( B) ~! q- j3 W8 l1 X我们这个不吃胡罗卜
+ X: [! q; q; g0 O1 ]
不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39 7 a1 ]  E8 m. h& w
色彩真好~~~~~~
% F0 S, E% L6 Q& c7 x0 q7 e$ E
先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14
, M# L3 \! }8 @. j夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

( ?9 j! ]% C0 F1 r要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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