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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
- [+ `0 L5 `5 F4 U" B6 G
       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
5 K+ l: a( p8 c% {     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~
9 @4 G( F! q  w" X. I0 ]8 V

0 l' R( c2 x0 M. Q+ |& N( S2 r0 F4 T. @材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   & M2 {, r9 v+ K

/ m) t/ v1 j+ o# g3 s. I& |# G" Q牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片
' Y4 g+ T& ~* w4 z/ E! \; R" c9 H$ j

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' ]! p8 m5 y) _# v. d

! L' D: }6 |) M, W先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟" P3 M, e: [0 ~: l) k! ]6 b

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0 a  ?3 G( u- z

) x' Z0 ?) [( Y3 \8 I

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- s  O  q$ W! _5 v% _9 s7 L$ q锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色
$ z& n& t6 ]5 O9 W4 W

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: _; f  |, \) R# X7 I
- D  T6 O8 }. q" t然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了& z; i0 Z' E3 f" y

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; \/ q$ Y7 ?" ]

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3 G2 {; D) v, |/ C
: u/ r3 ^$ p0 O+ s千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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& W- t7 v7 X2 c1 {2 X装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧
) O' h$ I% w) ]

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! r; s& `7 F* i& g7 o* E

; C7 D& O$ K& B本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
$ n0 e0 g4 l% C: a4 I- E2 ~

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" |+ K2 P* m( x
: ^9 [' O3 b9 {- {! \4 M% l
营养提示:9 T$ q$ }/ [/ r1 n
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用
! e8 L. B; A, ?( M. t: G & f' y6 G; ~4 P; X$ h, U+ P
千晴妈妈温馨提示:$ W: x" J3 X9 K' @9 Q
       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替): v: W# m1 Y$ p: z
0 x+ B' G! i0 N, N2 b0 c

点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21
- h6 n# L1 M. z- J) a$ _+ `4 L回复 房千晴妈妈 的帖子
$ v* |6 X$ x" @( V+ D. C" {8 I& f! I9 T9 W6 Y% q
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

- y- n$ Y0 B# J' B% {* c( D7 ~呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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4 w6 t5 _4 J' P6 n/ `# O# N
; ]! O. |; O. e$ r0 c* u% }0 P  u(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39
; x# I" s4 s8 ^安逸安逸呀,看到口水跟到流
' m& H! _! @0 ?6 H# }$ l# \
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53 - m# T' q0 x" d1 d3 o
看着都想吃了,明天买材料也来做。

/ p* |- B3 [" o做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
7 h- v/ y6 A( x& s/ e( N4 O2 I看起就很好吃的样子
- a2 x. k8 T' R' `4 M
是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58
9 H5 T5 ~4 s# d# R, p- N: _看得我好有食欲

0 M+ o' f: N5 _9 s7 y. t  f8 `亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 8 c6 ^$ I0 g- f6 t
我们这个不吃胡罗卜

  ?+ q+ m" o$ h" X% y0 d不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39 # k) `: e* i+ Y8 @1 k4 K/ e
色彩真好~~~~~~

3 y$ Y4 O7 k, F% z- V9 r! R先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14 ( y( b, N3 V) ^* B- _) L1 s7 I  F: y
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了
3 _  t1 |1 K. a5 P% j/ d
要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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