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楼主
发表于 2013-7-27 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  v# n2 O1 m: r! s3 Y$ Y- o       我不知道有没有MM喜欢夏天做菜,但我喜欢有一个重要的原因就是简单好做,过于繁琐的菜式很浪费时间,食物加工次数太多营养也会被破坏掉的。
/ X% o* j7 e+ y7 K* M" V& P3 n     今天千晴妈妈给大家介绍的就是一款极其简单的营养菜,毕竟我不是饭店里的专业大厨,做的多是一些家常菜,首先要考虑的是原料要容易买到的,而且价格也不能很高,过生活这些是要考虑到的保证家人吃饱,吃好,可以腾出更多的时间,做些自己喜欢的事,毕竟生活是多姿多的~~~

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材料:牛肉、大、胡萝卜、淀粉、大蒜、生姜、耗油、生抽、盐   
- X9 M2 J/ n  ~" y# a9 C* _

# i$ {5 e5 Q- p" u# [6 b! I" l牛肉、胡萝卜分别切丝,生姜、大蒜切成颗粒,虾去壳后用刀剖成两片$ u# x* g. w- j3 ~  j! G

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! X7 W* S2 ^( \0 c. G# t
先把牛肉和虾用生姜、大蒜、耗油、生抽、淀粉腌上5分钟
# L" n; E- B% l1 O  K/ W4 L! L

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, @5 [5 v. M, w1 `锅倒油,烧至8成熟,倒入腌好的牛肉和虾,翻炒至牛肉、虾变色
  @% l$ C  ]+ ^6 a0 O% y2 b

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- i; `8 V& v/ t9 q# t$ d' Z+ I& l1 v6 z" N, u5 T' T5 W
然后倒入胡萝卜翻一会(最好是保持胡萝卜有点脆性这样吃起来口感更好)最后在少加一点盐调味就好了
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回复 房千晴妈妈 的帖子1 d) ], E& t+ Q7 a: ]: W7 k

, T- `6 m8 T( O9 _; G0 G千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

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  q$ h; E8 c+ m5 b$ \
装盘上桌了,也还吸引小朋友和各位的眼球吧) k8 j0 J7 N0 ]5 G, I3 }

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' x6 v' s0 t/ w' M9 u4 A) \
* e- c1 {0 a  }5 ~( Q9 F
本来千晴提议要吃虾和牛肉,但是今天在超市就买到一点活虾,所以干脆将这两换了个做法,没想到千晴说:妈妈这样做出来太好吃了,别的菜还没上桌她就开吃了
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* q$ u' F; R# m5 I" D9 ?8 v
. l, D5 o* z: Z! B8 L
营养提示:" |$ N( Y* ?+ X
        此菜含蛋白质,氨基酸和多种矿物质元素以及维生素等,能提高机体抗病能力,而且具有消化吸收率高特别适宜于老年人和儿童食用! R; P4 O+ O, e: H3 q
  t% H4 S6 \+ q* X5 x7 d! V: o
千晴妈妈温馨提示:
  T) G" f1 a7 I2 o2 V       如果大家能买到莴笋,哪就是更理想的搭配了(我今天没有买到,用的胡萝卜代替)
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点评

ahalake  喜欢千版的菜,更爱看千晴吃东西,很享受的样子。。。  发表于 2013-7-29 10:14

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重庆安琪尔 发表于 2013-7-27 17:21
. {9 v" D0 [  }1 T7 _回复 房千晴妈妈 的帖子
. z: v4 h/ p! {8 m9 _) q  ?( v: j+ ^
千晴妈妈又做好吃的了,看着口水都流出来了

! n9 h8 @9 o3 J& _4 _+ E呵呵,小琪的动作还快也,哪回家作来吃起

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重庆通

回复 房千晴妈妈 的帖子
: m: Q  @$ g  R1 G* n4 B
' p; @7 s/ m2 C6 y# b$ o(*^__^*) 嘻嘻……,看见好吃的我就来啦,现在热天了,就不怎么爱做了,去厨房每一会就开始流汗水,冬天我喜欢做菜菜

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安逸安逸呀,看到口水跟到流

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看着都想吃了,明天买材料也来做。

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看起就很好吃的样子
萌萌

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看得我好有食欲

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我们这个不吃胡罗卜

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shiyueqiancao 发表于 2013-7-27 17:39 7 k3 M( x3 T5 T
安逸安逸呀,看到口水跟到流
0 X  D; n7 _# ^6 d& V4 z$ e3 ^* B
嘿嘿~~诱惑到你了,哪赶快做来吃哟

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夏雨good 发表于 2013-7-27 17:53
# g" H8 F; Z! ^. r/ Y看着都想吃了,明天买材料也来做。
, x: f: l- k0 D
做嘛,做来来秀PP,第一个来秀PP的我送妈币哟

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千湘 发表于 2013-7-27 18:15
" h. u5 I9 q, O看起就很好吃的样子

! R! o3 }. S/ f. ~" k! f是很好吃,做来试试吧~~

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123176198 发表于 2013-7-27 20:58 5 D& |$ r) [2 q$ F
看得我好有食欲
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亲爱的,挡不住诱惑了吧~

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zhanglu@cq 发表于 2013-7-27 23:59 7 ?9 W0 h6 n6 c2 O2 [
我们这个不吃胡罗卜
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不吃胡萝卜,你给她放莴笋丝~

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色彩真好~~~~~~

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夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

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砚农耕 发表于 2013-7-29 08:39 . H6 \, Q4 j: O! T4 K: x; a. x* P* p
色彩真好~~~~~~

4 N& o4 w' d/ f0 i4 r先把孩子的眼球吸引了来~~

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欢喜红孩儿 发表于 2013-7-29 09:14   N3 A9 A6 t7 O& b* @
夏天本来没啥胃口的,但是看到千晴妈妈做的好吃顿时流口水了

4 N  [3 T+ i, H* P3 }: Z要不你过来吃嘛,我给你做啊~~
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【千晴妈妈出品】夏天快手营养菜——牛肉炒虾 ...
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