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发表于 2013-7-25 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家宝宝七个月了,可是她就是不太爱吃饭,听说宝宝不吃饭是因为缺锌,我给她补了六个月,但是她还是不肯吃饭,怎么办啊,担心死我了
王二妞

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:44 编辑
: h. N4 K8 I5 W6 r! W  d6 Z! p* ?6 g
5 Y: W5 U/ O7 V4 N$ [7 G        宝宝的抵抗力比较弱,无法抵御夏日炎炎。一旦上火,就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振的现象。给你推荐7种食物,让宝宝胃口大开。3 ^' e- Q( o) \, f; u

! q- |. L& p$ l- Q% p) j        降火食物1:西瓜- `1 n9 s2 ?9 P! w+ o
        西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。( ]' {( Z: j  u7 K. L1 y, U7 k
# m! K1 a4 f4 s

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" b( _! c9 T' q- ]
8 @' C. F7 W2 C/ ?, a; ^) k: d$ ?, s
        推荐食谱:西瓜雪梨汁9 U  r$ B  k& _
        推荐理由:梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!* ]" O+ }( k( a+ ~* T
        准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。* U$ t4 `! t1 u# ?9 `
9 g/ e6 B& \6 p) m6 e. E
        做法:
' J- d# g4 j# C6 a. q+ s$ D/ [
        1、西瓜、雪梨分别切成小块。/ I8 Y6 d# g% e" q( l$ R2 M
        2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。! W) k4 `: m* V) {
        3、过筛,滤掉浮沫。# n" d) o% p9 j; l4 |0 r5 ^4 h
        4、装入杯中即可饮用。
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        降火食物2:冬瓜. x4 I: H% x4 T5 y# i
        冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。

2 C% q: D& I5 [- D( P2 Q
& p  H, n) j5 I6 T0 K- t  推荐食谱:冬瓜瘦肉汤+ F, T4 b9 I! N9 }+ k/ A6 ~* T# z+ P0 s( u
  推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。

7 }* s9 ~1 ~* ^1 \( y  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
8 i( D; [9 W4 K0 @+ y' I4 S9 C+ b& t9 F; n/ O2 K) ~
  做法:8 A9 h$ e  r8 q3 _
  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
: v) _( m: i) v% _. t  2、瘦肉切成块待用。
+ X& r! U# ?* R  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。# g) l5 T( ~, w: R$ |
  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
; Q2 v) a6 i& o2 L  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。

2 s" X" O( l" B) p  s
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:45 编辑 / ?$ @2 R1 I# `4 w; y! Z! K
; o' I$ X8 v( ]
        降火食物3:苦瓜. F( i8 B8 ~; Z3 {; k* K  |# M
  苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。

: D0 q6 ]( Z) w- T6 d+ B6 |; H! c' u, J5 `' A9 E1 K8 m: u* {
  推荐食谱:金麦酿苦瓜; l' y& k% F& n1 G  A6 Z' R

, _  W& |0 Q3 j- J1 C( b, p

2.jpg


4 e* g! L# s* D3 Y1 y
        推荐理由:微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合宝宝食用。6 n# `5 N" k) v5 e' `( F% D
  准备食材:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。

" F# R5 V$ }8 p+ d! i3 b# d9 c( e( C/ \5 D) H" F; o9 E
  做法:! c' k' n9 c6 A% c) U1 c$ t* e
  1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。
& _/ N/ H9 W- e" W& d/ ]4 Z' Q1 |  2、黄油放入锅中,小火加热至融化。
7 D7 C/ x) V2 O/ U$ ?  3、放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。# G4 M: v1 l3 c
  4、苦瓜洗净,切片,挖去内芯。: h4 ?- g& ~) @
  5、锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。' X) D' r' e6 ~4 [& x  d
  6、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。
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大本营装饰  好漂亮,谢谢美妈的分享。  发表于 2013-7-29 11:21
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:46 编辑 : }& D/ j2 k- q4 N* |% n" f

; g4 x" Q) A6 `1 J       降火食物4:黄瓜
  [. o4 s7 ?: u2 _( E
        黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
5 O& D! [  I8 b* D4 X1 J$ M0 h
5 ~. s3 h9 C/ v* T; o. I. W
  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉
3 g. S; M  }0 n. P7 i; O" U
) @- H/ ]- h2 H( Y8 y) ^1 M

3.jpg

% h* P) b3 ~8 C( b; H
        推荐理由:宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。% {" C( b1 @6 R& |7 k# C3 \8 K- @
        准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
5 j0 h) r! q- U
" L9 z2 K; Q7 n
  做法:+ N+ E0 O  s% z+ J2 U" \7 t3 w7 J" b
  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。) d8 }  Q1 ?  j
  2、黄瓜切成段。
" w1 R9 ~0 i: {) A& x  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
; H! L* N1 b% v; A- y, f+ V5 f" M  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。. i5 O: `2 o. [1 q2 N3 {
  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。
; b- j1 B) D5 a9 H  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-7-26 17:35 编辑
2 S' @% W( C% \+ _2 G% C! b; m% o1 D7 S
妈妈再也不用担心我的吃饭问题了。
; |9 I( I6 l  q: o# q9 _. V

点评

大本营装饰  广告语,经典。  发表于 2013-7-29 11:22
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:48 编辑 7 C" b# {8 ^1 Z* W* [; M* B. I
% l3 Z7 P6 D+ {6 h; L! Z. X( F
        降火食物5:丝瓜
. e- O& V7 i+ Q; v+ q7 P' G7 Q
        丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

$ Q: _( x+ X) `( w2 v3 r' ?+ j4 N4 [5 ]( B$ [: A0 n
  推荐食谱:蒜茸粉丝蒸丝瓜. k, N5 u6 ~& g4 V

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9 H5 P! t/ W7 Y, Z+ w
        推荐理由:夏日细菌滋生,而大蒜具有很强的杀菌力,还能帮助宝宝健脑开胃。大蒜配合丝瓜食用,美味又降火。
* o# M+ [/ t: J" i        准备食材:丝瓜两根,粉丝半把,大蒜1个,香油15ml,醋8ml,食用油10ml,盐若干。

7 f$ j, [0 S2 F
& k$ M7 S! }" t' K. N2 }6 s# J7 L  做法:6 ?/ K' O0 q; _2 m/ u& b
        1、把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断面上用刀划出小十字。
* S8 j% ?9 s1 m        2、把粉丝用冷水泡好备用,大蒜切末。
" [& v0 R: ~0 t/ Z        3、把切好的丝瓜码放在盘中,猛火蒸8分钟。
% w$ I9 B. t+ Q, I& g        4、在蒸丝瓜的同时,热锅倒入油,待油热5成时把切好的大蒜末下锅爆香,出锅前滴上香油,撒上盐。  ~. c: T4 z& k, B
        5、打开蒸丝瓜的锅盖,把泡好的粉丝稍微撕扯一下,盘旋着码在丝瓜上面,接着蒸5分钟。
8 P4 p1 _* }; p4 [) a         6、把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上,点一点儿醋,继续蒸1分钟,出锅。" D6 C# u  }  I1 U. w) D0 @

8 u0 T" j  Y6 M; [1 C: U1 ?+ ?: t- k) G, j/ B# x

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$ ~' C% p/ v4 D: S/ W1 n
        降火食物6:绿豆
" X: V  ^' j7 W  s
        绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
5 z# A' h! D. @+ {

( ^5 v/ h, t$ V: G; A  推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤
5 E6 O- W3 S$ q2 w% V2 |' O $ c( T# M5 k* O$ V. v9 `2 Y0 L

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1 K, I. ^8 w0 Y* w) g/ }4 w
        推荐理由:冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
+ g+ o, ~& ?5 M% m+ |/ S- v        准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。

( ?( b' H1 N5 \& Z6 i# V. C! k( T  d" P1 ]% I" X( l
  做法:& k8 d" f2 o; u+ I) Z, w. `
        1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。/ A' q! l, D! h
        2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。  g/ J2 o' I* b8 P4 v; e+ ^
        3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。
+ t, y4 B. W! T  s4 `! J8 p+ T        4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。

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. N5 y9 t8 f+ f8 D/ l
        降火食物7:莲藕3 K( i- R) C- O- g! r3 O2 }' ~
        莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。
; Z! S5 y: n  `# E3 R( f

3 B1 W% ^2 e" o  W1 r  推荐食谱:百合橙汁藕片
, n% t; H; _/ _2 @9 K" v) t- K
2 [0 O7 K$ X2 i

6.jpg

2 i8 u8 z* A. H! B) y' S
        推荐理由:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。
9 d) y# ?, I0 S        准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。
' [* d. K! C9 D$ Y4 w6 R7 G, ]
3 \5 V/ P( J2 }6 z4 r* c
  做法:: l2 `5 K' O. P) V0 z' b2 v/ q7 X
        1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。7 p1 @+ n- [5 ~2 m  \; Y; o
        2、枸杞浸泡10分钟左右。
8 |: M" o6 ]7 |% q* L. @        3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。
  a. Q3 b; w0 K7 ~2 z% v) H* L        4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。
% q1 e1 `9 k' B3 k* m, w. e% g( [        5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。' H  y, ?+ V+ z) ~! g3 ^) K8 ^. D  ]
        6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。5 ?1 ?2 o! G2 n# V
2 I8 ~& g$ u9 U' p9 l6 j7 l9 s

: o6 d- v( B& N: E. a
贝贝

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