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发表于 2013-7-25 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家宝宝七个月了,可是她就是不太爱吃饭,听说宝宝不吃饭是因为缺锌,我给她补了六个月,但是她还是不肯吃饭,怎么办啊,担心死我了
王二妞

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:44 编辑 8 I1 V9 H/ C# z1 S+ v
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        宝宝的抵抗力比较弱,无法抵御夏日炎炎。一旦上火,就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、食欲不振的现象。给你推荐7种食物,让宝宝胃口大开。
7 m$ }; ?, f* r* m" e3 \. {
; {: J% n; V) N6 |0 Q% e' v        降火食物1:西瓜# I3 B0 Y. X& W9 k: e
        西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。
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- q2 {6 n1 H0 K4 L# @
0 p5 h* a% A) y2 \* `3 C        推荐食谱:西瓜雪梨汁5 b8 p6 i  |! O, o6 m. \
        推荐理由:梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!6 @3 c' |3 l. k* k: Z; Q; b
        准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。% y( S4 ]3 E9 c9 }

9 ], J2 h2 ~2 b  t) {9 Y0 |        做法:9 J  r! J- g3 g; Y( h
        1、西瓜、雪梨分别切成小块。
, Q1 ~; ]+ G) O% [0 s0 S; L1 v        2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。
% @) P$ U+ f$ N$ `0 L8 C        3、过筛,滤掉浮沫。
( x* C% c% L( S4 p8 h. F$ S        4、装入杯中即可饮用。

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        降火食物2:冬瓜0 Z  {  s9 K6 E) |- @9 a4 I1 a: z
        冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。

) \( F# e( A' @4 h% _" j) D" D" f - P( i# J+ l, k8 C4 H! T
  推荐食谱:冬瓜瘦肉汤
$ f5 a1 t# f" b( }6 M5 T1 x
  推荐理由:冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。
+ a0 I4 O. T  ]# \6 O8 P4 M- q. |& F8 V
  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块$ `* ^& N9 B; g+ C$ y9 p6 ^
# W; |3 F4 d! [1 f
  做法:% _+ ~* K7 }2 I# [7 j6 t
  1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
+ ^# E5 n9 Q. C, }; B4 s  2、瘦肉切成块待用。
) Y5 G! n1 F- H( |" D! Q) J2 Q  3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。
5 r' Y7 \$ O/ D# P; {  4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
9 I# ?( ^1 O9 _3 G+ c: T2 f# k  5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。

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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:45 编辑 0 j  }% ?. c# X) v: |
* ]1 L; n& T/ L# e. A8 ^4 p6 r3 `/ G
        降火食物3:苦瓜4 ]+ ]/ T! _. z: |
  苦瓜性寒,有清热解毒的功效。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。苦瓜营养丰富,含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。
' S: l8 N0 Z, O1 R1 U7 \

) d; `) w1 h0 v$ _  推荐食谱:金麦酿苦瓜
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        推荐理由:微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合宝宝食用。5 w: w3 l: l4 }7 l$ p
  准备食材:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。

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( Q4 P1 |; b, X" n: v  做法:
) A3 \: q9 D. U
  1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。0 T. e$ |% \. o+ q6 {2 l
  2、黄油放入锅中,小火加热至融化。% z; h( `! h- k
  3、放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。/ `2 f# Z! e4 e" n5 }: ]' v" [
  4、苦瓜洗净,切片,挖去内芯。9 Z' Z& ~7 d1 L! K7 t: Z
  5、锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。
5 |/ B$ a% q% ?" r( y  6、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。
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点评

大本营装饰  好漂亮,谢谢美妈的分享。  发表于 2013-7-29 11:21
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:46 编辑
, D8 H" j/ i8 S
' ^5 g' k, m5 A) T$ e) a       降火食物4:黄瓜
' E) B8 V* a( u$ X
        黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

8 O! x# _& \: }4 ^# H$ i
3 H" F* K* x# H# T4 o0 H  推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉0 S1 ^: _' Z9 Y4 T

; W3 A  w% ?; t8 @- g7 L( e% R

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$ X0 T5 {$ _  B8 N4 a' e0 I' V
        推荐理由:宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。
- n, Y5 l5 L8 f& {& a        准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
% F4 g5 x) i2 u) N; z& y1 Y  M

, ?" @7 N; Y% _4 y- z  做法:
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  1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。
* \4 J, X7 c3 q8 J8 [/ |7 b+ O  2、黄瓜切成段。
" K- _! A& \' S  3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。) W0 ?+ H9 ~' \/ N- |+ H$ `, `7 x
  4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。/ j! o7 G# q: Y* z0 R5 O7 n
  5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。
8 z$ ?6 F/ Z- t  6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。: m  z) Z6 A  P, S3 o& y# K
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-7-26 17:35 编辑
' x0 R( {9 q' F  m. v3 h2 y1 e: r( Q: ]# ~$ f5 ^. O
妈妈再也不用担心我的吃饭问题了。
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点评

大本营装饰  广告语,经典。  发表于 2013-7-29 11:22
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:48 编辑
! h5 U% ^+ A! x. g6 x7 `7 Q0 j: o
' ?. a, e0 i  w/ o4 t        降火食物5:丝瓜$ _, x% i, C/ q8 @* w& K
        丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
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  推荐食谱:蒜茸粉丝蒸丝瓜8 s4 A0 h3 T/ E# ]: y+ b

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  n7 n% v: }( Y3 D# l9 }
        推荐理由:夏日细菌滋生,而大蒜具有很强的杀菌力,还能帮助宝宝健脑开胃。大蒜配合丝瓜食用,美味又降火。 5 j  ~; G& C  ]$ @2 ]2 \2 x4 q6 ^8 o
        准备食材:丝瓜两根,粉丝半把,大蒜1个,香油15ml,醋8ml,食用油10ml,盐若干。
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3 Z$ W6 T/ p6 x  f( S
  做法:; g) E* ~' c2 H2 d) H9 c( d
        1、把丝瓜洗干净,刮去外面的皮,切3-4cm的段,在断面上用刀划出小十字。( X4 m5 u. L1 }
        2、把粉丝用冷水泡好备用,大蒜切末。2 ?. p' p: a6 c# x( r' Y
        3、把切好的丝瓜码放在盘中,猛火蒸8分钟。2 T$ b5 i1 I7 ]8 b2 X$ e
        4、在蒸丝瓜的同时,热锅倒入油,待油热5成时把切好的大蒜末下锅爆香,出锅前滴上香油,撒上盐。; r2 H; q/ {+ d/ t, f1 q
        5、打开蒸丝瓜的锅盖,把泡好的粉丝稍微撕扯一下,盘旋着码在丝瓜上面,接着蒸5分钟。1 k2 @8 |9 S; U7 A: x
         6、把刚才做好的蒜蓉浇在粉丝上,点一点儿醋,继续蒸1分钟,出锅。
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本帖最后由 我的可12 于 2013-7-26 17:49 编辑 8 I2 }4 f0 R, A: a
# M* j: w3 o) z6 G
        降火食物6:绿豆+ n1 J/ P) e$ |$ W
        绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
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2 J6 B! h2 f& I( [2 I" }, p2 G  推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤* j7 e( T% ]. L3 a. X& x

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! b# M0 h+ J6 y9 H5 V4 W, x! O
        推荐理由:冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。 ! p* F# p7 E2 ]8 g
        准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。
' y* o. h6 ]- z8 n2 E
) D: M1 L  G& K# Y  b
  做法:
' z4 ~, x( z: V  H* \$ G
        1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。
/ I7 D$ T1 H/ k2 D; }        2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。
1 B& t5 l8 T; n. E, Q        3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。
7 Z* Z9 s& ?/ Z& {3 @2 k; ~& _        4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。

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6 e8 Y9 N- L2 \5 [" Z9 T0 n& B" p9 g9 x% B2 E3 Q
        降火食物7:莲藕/ _% f$ C3 H6 x( j6 a$ f: w
        莲藕有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物。莲藕生吃熟吃各有效果。莲藕生食,能清热润肺,凉血行淤。可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。
" V5 B, o1 j& P5 ]% d' F

& b3 I; ^! r1 g  Z6 e) l) q  推荐食谱:百合橙汁藕片$ j; @4 }4 v8 ^( M; D# a2 y

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( l4 X4 q2 y7 [/ g- y1 B
        推荐理由:藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养,能健脾开胃,益血补心,有消食、生津的功效。7 S) O; L+ [9 b: O5 F
        准备食材:藕1节、百合10克、枸杞子适量、冰糖适量、白糖适量、蜜糖适量、水适量。
8 I" d* y: i) h" r2 g! `' w3 h
" h7 s! v/ p2 H
  做法:0 q% t. B; S% }
        1、将藕去皮切薄片,用A料(橙汁粉、白糖适量、冷开水)调好橙汁,放进藕片浸泡几小时入味。
& |' O+ Z$ K8 x: g* I# e/ Z        2、枸杞浸泡10分钟左右。4 a' ^8 f' v$ G6 X  r
        3、取一小碗加入两种料(冰糖适量、蜂蜜适量、冷开水)做好冰糖水。
# {; m9 Y, h& E% ]0 R2 X9 |: L        4、百合剥片洗净,入开水中焯制几十秒。
, m$ \( x" B: J0 P4 w" w) M        5、捞出后放入冰糖水中浸泡几小时入味。5 {7 p2 Z6 Z8 t9 T
        6、冷藏口味更佳哟,浸入味后把所有食材摆在盘中即可。5 K5 Y- `- t$ L$ O+ H8 D  D

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贝贝

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