砚农耕

不管大家对薯条怎么说，我还是一直喜欢炸薯条......，做了几次都不成功除了这次。看起来不怎么样，口感可是外焦里嫩啊~~~~
% ^7 [! b4 }! K. w新鲜的土豆

2 g0 `7 K+ y- d5 N9 ?) W  o
切条后放到盐水里十分钟

+ f# ~' d, F- X, s% J! u
上火煮到六成熟

/ d6 y8 l% F: I7 G8 }2 D: ~
捞出来，晾干

  e- b9 r3 M5 N0 [6 ]& ?" i( U放冰箱里冻起来，吃的时候炸一点就好

: O' J* a! w& S9 x" m* d: Q

砚农耕

哈哈，吃货的生活快乐多

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子
& P1 \, ?5 N* j* F8 B' O) a0 B: H2 W! B5 v
好吃狗一枚来了，可不可以不冻呢？

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子7 f, Z7 \; E) A- D$ V4 j
4 G3 j$ p% f5 ?1 w" t& l7 A
以前试过不冻的，不会有外焦的口感，会软软的

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子
1 i/ W0 F$ C- ?' E* O7 M
# W0 M+ h/ L" d2 s# F! M. U需要冻多久呢？还是放在急冻室冻一晚，第二天在拿出来直接炸就可以了？

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子
4 W" E0 J$ A1 N4 b' T6 a
9 j' d; d3 v+ L可以的，但是放进去前一定要晾干~~~~我的就有点小湿，炸的时候向外澎油

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子
" f5 ?' `8 |/ U: E& ]) X7 t7 q$ u+ S' C1 z) w7 Z
我就回家试试

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子
5 M, {4 l' C  m
8 d! z4 a/ _, f: C和简单，以前我们是不知道秘密所在

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子; N+ m' P$ P; b; j/ M
* H& B  i0 |: v
好啊，好啊，也发上来分享

elegant

不错。准备试试。

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子' Q5 }; \$ j8 f! l- k# `

! |$ M& G9 X5 t, d8 h今天回家试试，刚好家里有土豆。

砚农耕

回复 elegant 的帖子
! ~  [1 U1 Q+ T: p+ A, R4 \9 y' Y: h" {0 P0 n- P. W  n2 s6 g
好啊好啊，也发上来分享

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子7 Q5 {( R. i! F; N

1 H5 `5 v4 c$ I0 Y" R4 Y, P也可以第一天做，第二天炸

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子- F1 q" X' d, b  K! A

; x8 e1 ]: ]6 U' ^" f2 J嗯嗯，发上来分享吧

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子/ E' F% o- Y& o) t9 x

. {: V, d( {6 M! q要是成功就发吧，不行就不发" q6 O2 d( m; d) \  c$ J, V

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子
! ]: G+ }3 L; l% U1 B2 x9 K
9 F6 J$ J  r; m( ?预祝成功~~~~

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子
9 c/ U$ O6 Z8 |/ S, E
4 K: m6 U& q; u; q8 _. q5 y多多交流~~~~