砚农耕

不管大家对薯条怎么说，我还是一直喜欢炸薯条......，做了几次都不成功除了这次。看起来不怎么样，口感可是外焦里嫩啊~~~~
- ]. j  D/ N) J& @- r9 |新鲜的土豆

8 o6 T" a) J1 ^+ |9 D切条后放到盐水里十分钟

+ ?7 q4 G9 Q; {5 s8 h上火煮到六成熟

" c- l; U. J& F9 f捞出来，晾干

6 N$ T, t; [1 G6 O# C, ?1 q放冰箱里冻起来，吃的时候炸一点就好

0 u5 b" _( B0 r6 N. {5 h

砚农耕

哈哈，吃货的生活快乐多

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子# I( S  |% a0 P5 f- m
$ e. _" @- ^$ X4 E8 V) e# R
好吃狗一枚来了，可不可以不冻呢？

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子0 o* R" y( V$ d/ k

$ ?) K9 s5 A: l: C; D: I以前试过不冻的，不会有外焦的口感，会软软的

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子2 R% g6 i( z$ `& |
3 E" P+ \0 n- ~$ X; }) `$ N
需要冻多久呢？还是放在急冻室冻一晚，第二天在拿出来直接炸就可以了？

砚农耕

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2 F/ B/ f  x; f' J) X7 i/ q. K/ U' r+ B/ n/ s) z0 S3 Z; A
可以的，但是放进去前一定要晾干~~~~我的就有点小湿，炸的时候向外澎油

重庆安琪尔

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  b5 x4 ^9 P: F* P3 M  c8 h6 f9 q- l* Q/ v5 @+ q8 @
我就回家试试

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子, |. T8 @" x" x9 k1 q' U% n

" R2 s" k0 i+ n0 K和简单，以前我们是不知道秘密所在

砚农耕

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/ S' G  j4 D& E; c
  _, t8 V/ ?+ [6 P9 H. J" |* l7 x好啊，好啊，也发上来分享

elegant

不错。准备试试。

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子/ c  L5 s1 X# H+ `9 }' u

8 R; v# H& _( |1 ?& ?, Q. e$ @今天回家试试，刚好家里有土豆。

砚农耕

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5 F" |( q7 w7 s) G7 G+ I0 R- U: s! K. @4 c! ]1 @
好啊好啊，也发上来分享

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子. A' S2 X3 j. V9 Q) c

' j; u# q& [+ [' x5 j也可以第一天做，第二天炸

砚农耕

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+ w# J2 V! @1 \1 i4 t; }嗯嗯，发上来分享吧

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子5 O* @3 T5 b- X, ^

2 f4 F# c3 R. X! G! U要是成功就发吧，不行就不发' E. I  y+ L# |5 \( `4 e3 l4 W

砚农耕

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0 C2 ?2 o. Y1 y6 T# w! e5 ]$ i! ~
* _3 W0 ^, l" @6 \预祝成功~~~~

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子2 E* [5 z( Q& b5 k0 O/ g
1 b( A: K0 i% V5 x5 S1 W) R1 D
多多交流~~~~