砚农耕

不管大家对薯条怎么说，我还是一直喜欢炸薯条......，做了几次都不成功除了这次。看起来不怎么样，口感可是外焦里嫩啊~~~~, _" J2 ], G' L+ F1 D4 p1 B: i8 o: B
新鲜的土豆

( |( |, U0 I3 t' K
切条后放到盐水里十分钟

: O. R- X& k$ s# T上火煮到六成熟

5 P7 C; v, f/ l, o$ U& l7 ^8 r+ S捞出来，晾干

# {7 N- @7 u7 j  f' A放冰箱里冻起来，吃的时候炸一点就好

# [5 D- U- l: Q

砚农耕

哈哈，吃货的生活快乐多

重庆安琪尔

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" P! C! M% b* w& i$ d( H) P$ A
好吃狗一枚来了，可不可以不冻呢？

砚农耕

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( y% B( }6 Q( y& t
以前试过不冻的，不会有外焦的口感，会软软的

重庆安琪尔

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$ ~+ q$ n% o3 Y& i
需要冻多久呢？还是放在急冻室冻一晚，第二天在拿出来直接炸就可以了？

砚农耕

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+ W" k/ B2 V3 h) H" n- m4 m
可以的，但是放进去前一定要晾干~~~~我的就有点小湿，炸的时候向外澎油

重庆安琪尔

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  ~* N2 d6 t1 @  K6 g
" A" q7 S' Y' V' `我就回家试试

砚农耕

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. G$ I$ L; \- O1 L8 d
0 Y+ \6 {/ m2 X* e和简单，以前我们是不知道秘密所在

砚农耕

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! }7 f/ b  P* n: [7 p, U3 O" P
6 o% |: J+ {( Z$ m好啊，好啊，也发上来分享

elegant

不错。准备试试。

重庆安琪尔

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& C% j4 H. `/ l# A* W7 _4 c, f, M: C/ O9 L: X
今天回家试试，刚好家里有土豆。

砚农耕

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4 G( z# Z$ w5 p4 q$ J1 r8 i7 t  B
9 v5 S: E; V, m- m" P$ P好啊好啊，也发上来分享

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子5 h. `$ v4 o( F5 C& ]6 r
! {- P! G0 ~7 q; H6 T$ d5 ?! N2 Z1 k
也可以第一天做，第二天炸

砚农耕

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/ N. i/ u4 ?6 B4 M+ T9 p) S+ D% E* o( P" l  e. U: v0 \: X2 v
嗯嗯，发上来分享吧

重庆安琪尔

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  O) d/ h5 C8 A2 n' C  v
1 q) U/ p/ k3 e0 x要是成功就发吧，不行就不发3 E) Y, ]8 K! R$ D" N: j

砚农耕

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! A8 C9 Z' P% C1 c$ k8 _
! r4 j" w3 G* t2 l* ]预祝成功~~~~

砚农耕

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  @" i( A- m3 ?% }9 ?5 B8 D, f% x4 C$ U2 W, N
多多交流~~~~