砚农耕

不管大家对薯条怎么说，我还是一直喜欢炸薯条......，做了几次都不成功除了这次。看起来不怎么样，口感可是外焦里嫩啊~~~~; s; L3 E8 O/ p. v. L2 P
新鲜的土豆

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切条后放到盐水里十分钟

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上火煮到六成熟

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捞出来，晾干

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放冰箱里冻起来，吃的时候炸一点就好

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砚农耕

哈哈，吃货的生活快乐多

重庆安琪尔

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好吃狗一枚来了，可不可以不冻呢？

砚农耕

回复 重庆安琪尔 的帖子0 r5 p5 {; q: W6 o: `

1 i3 S; P) f3 `. l以前试过不冻的，不会有外焦的口感，会软软的

重庆安琪尔

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) m6 e% {. L( O! f4 b0 e
4 {6 k# o" n. g+ X% Q+ ~需要冻多久呢？还是放在急冻室冻一晚，第二天在拿出来直接炸就可以了？

砚农耕

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3 ]3 p! s& ^+ r9 E2 }5 p3 `1 H2 {
; L+ M  B. Z6 a4 f/ @) K可以的，但是放进去前一定要晾干~~~~我的就有点小湿，炸的时候向外澎油

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子4 ?) C' f2 E6 O5 {" _9 B3 w

+ T: F# O+ X% F* ^! l我就回家试试

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子' h. }( f  A: Y( w# R

2 i3 V. N6 t6 ]3 g& G/ h$ e5 E和简单，以前我们是不知道秘密所在

砚农耕

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8 Q. U4 }5 Z* j2 T. W0 R+ V% k9 z# }) d% Q% H
好啊，好啊，也发上来分享

elegant

不错。准备试试。

重庆安琪尔

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7 s2 A" t) ?& P3 G8 B, _
7 m0 n1 R+ B) z今天回家试试，刚好家里有土豆。

砚农耕

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, M: x; E+ u2 f% r' I
好啊好啊，也发上来分享

砚农耕

回复 早八点英语 的帖子5 ]; D6 X* U: g, k( W% b

7 r+ c- a- X, x% \/ D也可以第一天做，第二天炸

砚农耕

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& [8 d8 `, |" O5 g* ]5 h# c/ r3 k嗯嗯，发上来分享吧

重庆安琪尔

回复 砚农耕 的帖子8 ^2 R0 h  @7 g1 d4 \, d
  p5 O8 ^# Q# n2 I; D
要是成功就发吧，不行就不发  S" F  Y7 U9 e# p6 \

砚农耕

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) H+ A2 k/ ~8 o8 F% v( L# d预祝成功~~~~

砚农耕

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多多交流~~~~