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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 7 H+ {) O+ L, C* q# c% y5 F
( [! ~& [1 N3 ]' s& [( a4 ]* r
烘焙新手们都可以整起，简单还好吃
7 D0 `* k% t& ?1 o0 r& D主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）
: {' b, g2 @9 |( l& c; ]配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）
6 N p! n0 z, D: Y& Z做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；
% L7 G3 h. r( _+ S7 ~! w3 O$ d 2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。
" `6 R" v! E( L TPS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~# S7 X: e6 e! ^, l( s7 A/ J# |
好老，成功，上图8 Q# @$ ~$ _. g6 L! w" s
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2 U" m- m! U" A/ ~0 U' {* Z) f
7 H: O+ q: u5 Y" c2 z6 G
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
