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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 2 R3 n) g0 M P9 _ c0 v
: O4 V1 }4 u* K$ G) u( f7 |7 C3 J
烘焙新手们都可以整起，简单还好吃3 k+ E+ t3 |+ I! G- O% r
主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）! D* ]9 h9 z8 b* N2 G
配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）
9 `% N1 A4 ~6 x N; D做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；
7 j4 K; {" h4 H3 }7 s4 B; m1 C 2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。4 F3 B5 s+ S6 F0 f7 J
PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~% h* Z. P+ B5 B" ?( H1 R5 U
好老，成功，上图
* B, {3 l" E& X* f. S2 g" M
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: x! L% Y; Q6 ^$ t8 J) [4 \5 {; [& \' q
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
