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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑
' A- P9 x0 U; A! e4 I$ ]
( z8 L& ?7 p/ \' k3 R; @3 K烘焙新手们都可以整起，简单还好吃: R( T$ b0 N$ }. K
主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）4 q+ _; q7 G( O6 H
配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）2 K: Z& f( x: k
做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；
0 J D* n; R* N, _- P! q4 p" M 2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。
1 F3 x4 Y. W' B% Y5 _: Q, l# X7 OPS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~" M7 U) X7 @' e% e- r! t: Y
好老，成功，上图
" F, M5 }7 `8 a$ d) i. G, m2 d1 f' [: w
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& G+ n: d- z- D, q3 z# A2 ^3 X
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
