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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 2 A* z# g! b+ D
' X% T5 ]8 k, I6 y7 `7 I8 Z烘焙新手们都可以整起，简单还好吃
, d( F8 j0 X3 [" R t$ T/ Z主料：厚度2-3cm猪里脊一块，大小随意（个人觉得三线肉会不会更好吃，带点肥肉的叉烧更有赶脚，下回试一哈）# [+ _$ L& J6 C2 T& a5 ~
配料：李锦记叉烧酱（超市很容易买到）1 n1 k4 b9 K! J% V
做法：1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天，可以在肉上面用叉子叉点小眼眼，方便入味；# A. E# Y/ k# R5 `2 {; J
2.烤箱预热到400度，将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟，拿出来再刷一层叉烧酱，两面各5分钟，如果太厚可以加时。! S! U! e: i$ V
PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸，不然烤盘难得洗~~~/ D" f- ^% j! V5 |1 X# n: S: p
好老，成功，上图. I% Z0 [- b; D' w; y8 Z
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发表于 2013-7-8 22:48
发表于 2013-7-9 08:49
