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本帖最后由 多多&S 于 2013-7-8 22:58 编辑 , ?0 h, {# \3 c. N2 b
' Y1 E8 C& v# {# Y+ v' Y8 N烘焙新手们都可以整起,简单还好吃
# z4 a9 e+ F; {# T0 v主料:厚度2-3cm猪里脊一块,大小随意(个人觉得三线肉会不会更好吃,带点肥肉的叉烧更有赶脚,下回试一哈)% Q# @1 u; L9 m" w: E) G# \: o
配料:李锦记叉烧酱(超市很容易买到)
/ w1 m1 m2 j4 _$ c7 l# |/ `做法:1.将猪里脊伴上叉烧酱装到保鲜袋里面放冷藏室腌制2天,可以在肉上面用叉子叉点小眼眼,方便入味;
4 g6 M4 z6 H, a* ~ 2.烤箱预热到400度,将腌制好的猪里脊两面各烤20分钟,拿出来再刷一层叉烧酱,两面各5分钟,如果太厚可以加时。" T7 q9 m0 y, W
PS:最好在烤盘上面垫张锡箔纸,不然烤盘难得洗~~~
% Y. t* i) F& l8 x/ z! h% n% C 好老,成功,上图
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